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发表于 2013-12-5 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 21:40 编辑 ; x0 T. V0 a5 |% M
# g7 Z6 z  T! J4 G+ i
家人都不怎么爱喝牛奶  
但牛奶又有营养价值高,保健功效显著,
常喝牛奶对身体非常有益
想让不爱喝牛奶的家人能多摄入些牛奶   
刚好家里也有几颗娃娃菜 5 t  S% @% a; ]* }$ A/ x; r
看看冰箱还有一些食材
" T. m, s/ ^/ b/ ?3 m9 {& Z
想着换个方法做娃娃菜
! ]/ z8 B  T" U; @
, i/ d8 n0 o& ~* D6 k

# D) C5 ?2 e3 |
娃娃菜具有清热润肺的功效
配鲜牛奶能起到补益虚损、清润肺胃的作用
加了牛奶后的娃娃菜软糯适当
是一道很清新的佐餐佳菜
! C4 g) u# N8 i* G: w
/ L  Y8 S5 C8 k9 |
$ a# W" R( Y' J* r& X8 }
爱家人
就请将这浓浓爱意
倾入每餐中的一道道菜中吧
即便它的食材如何普通
只要用心  只要有爱
足矣

1 z. O6 v1 u9 e8 q+ k* }4 f' Y/ j
鲜牛奶具有补钙、虚损、益肺胃、滋养心血、生津润肠的功效,对虚损劳弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。牛奶的美容功效其实很不错的,搭配其他材质可以有不同的护肤作用,真是天然健康的美容佳品,
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。娃娃菜的纤维含量较少,营养物质含量更加丰富,菜帮薄甜脆,口感细腻,甜嫩,味道鲜美。常食具有养胃,生津止渴,利尿通便,解毒清热的功效。
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+ b% A; o) Z3 k8 {0 N( A, R  V* j# _3 D7 }/ L  S
                                               先上图啦
  
                                     奶香浓郁之牛奶娃娃菜

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' x) I  |* U# w- W

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/ a/ ]$ a8 T6 l2 z- u, Z  w$ v/ [3 L
              奶香扑鼻  娃娃菜软糯  
           鱼丸Q弹鲜香  虾皮提鲜味美

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7 V( Q0 @) n; q1 l% N" V
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1 R4 m: s! N1 q
8 V4 u' s) T. g& K! K% D

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 19:25 编辑
; q" \0 c# q" ^, K( ]$ F/ b, `5 \: K

( k) [: D) Z& b* W  O/ `下面开始做啦
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9 ~: |6 D( w' S4 {  M" O# M0 _' c2 @5 @7 l1 \- z. x
                          
/ J- V* o, L+ A, [0 H3 y; V! j
% V4 D- o' a1 A( P$ D  R+ _4 F
娃娃菜洗净  装盘备用
3 ~! t# a! C: m  D: F/ ~* m+ ]7 f$ j, I$ p3 }

" s7 O  t6 o+ J" S3 R  s. Y9 W
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5 N7 }" W0 G. S* w
+ V; W' \8 B: I1 Z( m% m

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 21:31 编辑
1 B3 f* Q( c8 Z; [: v' d* l+ v- u  Q3 X) K* g6 R; F
  牛奶一包( J% |; U) W' s+ c+ H
; v4 ?* b4 t2 ?9 a. g4 L. N1 D  \
   鱼丸若干
/ ~8 C5 e2 F9 W# @7 h' h4 Y% a, x3 h# I# s& c4 k1 h
   虾皮若干+ i1 M3 b6 L3 @0 Y; Q

, g. f8 C) S. _  e& B; L, O
3 e2 G5 M# S. _" t# x9 W( P
& F+ [9 U! }- e# d2 a1 a* c5 J$ F; k8 Z1 Q; w: o$ P% N2 z1 M9 C

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      油热  葱姜炝锅
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4 {6 i; t( }! C) X7 x9 J' L, F  K. s5 u  n5 o1 d" U" N/ j: \
  下入娃娃菜煸炒后 下入切半鱼丸 % Y. l2 h* ~4 `: n& K# V1 o$ J
! @; ]& t! g' y
& {( h$ S. ?# `+ X# c

/ Z) E4 C, k+ ]6 R7 X8 I5 w' \% x
" A5 u# ~. x) [! [. R4 W8 I( n

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          ( l8 p8 s4 b  o
" y% K" E2 k  r5 p% H6 w
娃娃菜煸炒片刻 倒入整包牛奶  小火烹煮
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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 21:33 编辑   j+ ]! @4 k" }( r' p+ ]
3 C# f. A+ G/ c; d; Q) ~
           D5 m" r$ D) |# h/ X0 T; }

8 @8 i% `# ]% H  m! c) z, j奶开锅  下入虾皮   加入适量开水小火继续烹煮
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$ v# \0 d2 a) J. _8 ^/ Q& o4 A$ O9 r( X2 B1 x

0 l# E6 N  |* ?9 p! a% X! K3 m/ C! l; X1 b7 |) H/ |. D/ m  p

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) }) u4 P6 W1 G
7 E$ W; h! A1 `0 T

! q, `4 j. Z+ R! ^
( \+ T2 }' f$ B; K4 f
: V- k- m& p* W
小火煮约10分钟   加入白糖  盐   鸡精  即可出锅

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 22:54 编辑
% `0 M) i+ p1 B' o6 c3 E; E8 R8 v) }! O' Z- i3 b' l9 ]2 i8 r
      

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# r7 j+ e3 ?2 Q% P5 e9 U
/ K$ H1 m: k) x# Q( ?) f* r# z( O: n& Y
成品好了   奶香浓郁  
在这冬日带给家人一道
用了心思的一道普通家常菜  
也可味道鲜美  
在家里也可吃出餐馆的味道   
  家人觉得很有新意
也很爱吃   吃光光   
4 ~( O- i8 q/ [9 l$ C3 E! `
心里很满足" ^* |3 k+ O$ z# b; V3 @8 U8 d
开森  O(∩_∩)O哈哈~5 `& f7 E! M, e0 K3 a; V

  ~" S8 K' q0 w/ W7 o3 Y; c' ?9 G$ i5 m  Q; Z, v

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null 
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Medal No.11

真好,挺有创意啊,看着不难,很美味,我也试试这道爱心菜

点评

llvv  是的 很简单 很好操作 试试吧  发表于 2013-12-6 15:06

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张家堡街道
很有创意!真想象不来会是什么样的味道,甜咸?牛奶在我的世界里应该只能做甜食,

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西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

很用心,有营养

点评

llvv  谢谢美妈 向大家学习  发表于 2013-12-6 15:13

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Medal No.11

是啊,到底味道会是什么呢,甜还是咸?

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2007-06-26 
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Medal No.1 Medal No.11

感觉像湘琴做的“牛奶大陆妹”

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真好,挺有创意啊,看着不难,很美味,我也试试这道爱心菜
是的  很简单  很好操作  试试吧

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看着不错,下次试试
9494  试试吧   特适合 家中不爱喝奶的小朋友呢

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回复 蹦蹦521妈妈 的帖子" x" m5 O" u+ f! I- Q/ f
- D8 \0 J8 o* I* H
不知美妈是南方人还是北方人呢?  我的口感是偏南方的   几乎每个菜都要放糖提鲜的 你也可试试  提鲜效果真的是很好呢   前段时间减肥  炒菜都没放糖   自己和家人都不喜欢吃了  不过平时炒菜时 糖都放的略少的   而今天的这道菜糖是放的比较多的  甜口大于咸口的

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很用心,有营养
谢谢美妈   向大家学习

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回复 heremail 的帖子
! ?. l6 f( i' A6 h2 O, J$ A9 s# r7 g
不知美妈是南方人还是北方人呢?  我的口感是偏南方的   几乎每个菜都要放糖提鲜的 你也可试试  提鲜效果真的是很好呢   前段时间减肥  炒菜都没放糖   自己和家人都不喜欢吃了  不过平时炒菜时 糖都放的略少的   而今天的这道菜糖是放的比较多的  甜口大于咸口的

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回复 XAYF 的帖子+ {; V( E' S5 o5 o# ^# _. x! a

* E) C) A# o3 BO(∩_∩)O哈哈~    什么哈

点评

XAYF  恶作剧之吻剧情  发表于 2013-12-9 13:58
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奶香浓郁之牛奶娃娃菜
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