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烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！
% m& l$ V' {9 p+ h! S& l; ]老公嚷着让我烤面包，当早点哦！
- Y' T% q4 [+ I0 m2 w( C于是昨天下午上网搜方子视频看，6 V) y: a' d3 `* H* M
今天早上动手做，( p9 z* T2 G# v& `- Z8 X5 G
基本成功，揉面没有想象的那么难！
* C1 ~0 T3 v/ z+ l* m! B只是个人感觉面发的不够好，; U" d7 S, Z; S+ p
面包不够松软
+ O1 i2 A  u8 J, b1 B7 G不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！( _- O& d* f1 X  B2 u4 F
口感还可以，卖相看着也还好哦！4 v& Q2 W7 `% i
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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才