pretty_pink

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  u% k: Q* L2 A/ d0 x: [烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！$ ?7 j7 p% a. u" _* B) l. L9 C( g. H
老公嚷着让我烤面包，当早点哦！9 m* I% r& c$ a% t2 a$ i. i4 f  U
于是昨天下午上网搜方子视频看，
% p/ `7 y  z, y" z今天早上动手做，
) i- g0 \0 @8 r) m  b# S: {基本成功，揉面没有想象的那么难！* e& F1 x% B4 N8 R, L. ^
只是个人感觉面发的不够好，
. y4 B& V. K2 X+ D8 p. @面包不够松软% j/ @7 q& W' a3 A4 q
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！
# Q8 r1 L1 [1 k6 \3 c1 z1 G4 w口感还可以，卖相看着也还好哦！+ z: L8 ~, J: H7 W9 h
  A0 K! n3 R# C. q) c& \# o) S
: K5 d5 p- ?* v7 q; ?

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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才