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6 [# G* L+ h$ r' s7 e$ h3 l7 H1 p烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！% d$ q' ?. b5 x; d& _8 J
老公嚷着让我烤面包，当早点哦！7 o7 `! `8 W2 X+ j" J
于是昨天下午上网搜方子视频看，; u% o- ]/ g& W+ j) g5 P
今天早上动手做，
- q' a1 A+ V8 E/ e% t$ e基本成功，揉面没有想象的那么难！
4 n$ W4 v+ L8 V( L/ K) ^. l6 o只是个人感觉面发的不够好，
9 {0 u7 @2 c1 r. H' H+ C面包不够松软* w9 ?6 v" G1 T; v
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！
: U* c0 K6 {! R' |* [" l. T口感还可以，卖相看着也还好哦！
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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才