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烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！2 g. K5 L. s/ u6 {, L2 z4 C5 |9 a' A
老公嚷着让我烤面包，当早点哦！) x! ~3 |. Q6 J2 @% }" {
于是昨天下午上网搜方子视频看，
6 j+ {  c' |) [今天早上动手做，
2 A2 C9 J  r* p. Q3 y6 b2 y基本成功，揉面没有想象的那么难！# g" R+ L& X+ `
只是个人感觉面发的不够好，" c. G6 i6 h  h/ ^( @
面包不够松软
2 c, r/ n2 D; |8 E  B7 J1 B% \! e不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！2 t# E9 y9 z1 K# H, S: I
口感还可以，卖相看着也还好哦！! n# Y1 Q% D2 z' T0 O
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pretty_pink

请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才