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烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！
* ~8 R: z3 H+ b2 H* _老公嚷着让我烤面包，当早点哦！0 h2 Q" F' H& a
于是昨天下午上网搜方子视频看，
8 p; u$ a0 e# v6 l) M4 j$ Y9 I今天早上动手做，
2 b5 z6 A  P2 q! V9 @5 B+ }基本成功，揉面没有想象的那么难！
: M1 K8 K, j9 V$ K& H0 v3 b只是个人感觉面发的不够好，
" Z1 z: J* o) }! l面包不够松软/ S4 x. ^8 `0 R
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！
6 s8 f) r* n% c口感还可以，卖相看着也还好哦！+ z; }/ E3 a. }0 s( T1 s
' Z3 e6 \4 `2 p# J: m# m7 y
" |) g/ b5 q3 m: b4 m3 R1 ?

pretty_pink

请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才