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烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！
% T7 H, v& L- O/ }8 R2 W老公嚷着让我烤面包，当早点哦！
( _- I+ `# V& [( `于是昨天下午上网搜方子视频看，" \* k: d2 f7 T3 A5 n5 Z
今天早上动手做，
3 g6 H+ d9 K+ M9 q# C基本成功，揉面没有想象的那么难！+ z( g% }% |( q2 v/ F# p4 H. y
只是个人感觉面发的不够好，! M, \( }! E8 ?3 P8 y: h
面包不够松软4 p/ }9 t1 G% t! h# r5 T
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！2 U" {4 E; A$ ]4 u
口感还可以，卖相看着也还好哦！
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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才