pretty_pink

" d% \  p! o, A, a( }$ {$ p7 a+ c/ O' E8 \. P
烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！
. O. l& B5 {. U9 E' z2 [' t, E" }% r老公嚷着让我烤面包，当早点哦！
: m  {4 U9 K: i( A' Z' V于是昨天下午上网搜方子视频看，
: G8 i; ~! n2 Y6 g$ q今天早上动手做，
5 C; H* p5 Z2 p基本成功，揉面没有想象的那么难！) g4 [& \! k$ h6 v  F5 A
只是个人感觉面发的不够好，4 E$ @; U; ~" L3 U
面包不够松软
8 x# `; r* u5 I$ W不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！
) q/ x9 Z) R2 I3 N- ]2 z% O口感还可以，卖相看着也还好哦！
9 \+ `6 R0 z4 M4 F9 x) Q5 N& Z: \0 n. Q: V3 N. @. R4 k

7 {. I! d- h8 o4 W$ ?* O0 G

pretty_pink

请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才