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烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！
! U6 N/ z% E% Y2 n5 v: L2 x4 f( b老公嚷着让我烤面包，当早点哦！" p' p* l8 K* a8 W9 I8 X
于是昨天下午上网搜方子视频看，5 F4 a  n- V* i" f7 D* u) `
今天早上动手做，
- _: |3 |. d2 x* t基本成功，揉面没有想象的那么难！
* T( c  ^( `8 ^5 ^' `. B( c只是个人感觉面发的不够好，
0 d$ o2 ^3 F+ w3 l  J面包不够松软7 h* G2 Z7 p3 t$ d& d( S
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！& A  t8 U/ K$ L( G
口感还可以，卖相看着也还好哦！4 e. }0 I3 h3 k% f/ ~( m/ p

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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才