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! [2 Z! S: w6 E0 U9 q5 Z烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！4 c8 e; c; G4 b, X# \
老公嚷着让我烤面包，当早点哦！. P7 Q0 `( e4 p2 |9 E0 s+ I
于是昨天下午上网搜方子视频看，$ C7 K% B/ k3 g) b* D  z
今天早上动手做，
8 e0 s9 U/ P7 V: h$ K& W: F基本成功，揉面没有想象的那么难！
6 H( y' x, V1 k$ Y: `5 q' W# C只是个人感觉面发的不够好，" Q! ]8 F6 c- p! ?2 U% r
面包不够松软) l8 }) L# [: `; @( A& y6 Z
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！- }$ s, `/ Y1 g; g/ e
口感还可以，卖相看着也还好哦！; ?0 E# m) ?2 B' K9 j/ g. X! E% v
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请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才