pretty_pink

0 t: I2 B) ]6 c" c. z- F, j& V4 a1 s/ D. z
烤箱买回来后，烤了蛋挞，比较成功！5 s' J+ x2 c3 n- M. I* r8 W. H
老公嚷着让我烤面包，当早点哦！
: B, [% k6 `9 {1 [于是昨天下午上网搜方子视频看，: @4 ]/ S" I: t" ~1 B7 m
今天早上动手做，" X; f' R" d6 ?" p
基本成功，揉面没有想象的那么难！8 K5 A3 \1 L6 G. m. Y+ q# Y
只是个人感觉面发的不够好，' C+ [+ o! f1 y
面包不够松软- Q- G6 B3 t  m' H' [
不知道是天冷的原因还是酵母放少了哦！
+ O/ b# Q4 U* H' |: M  ~" ~口感还可以，卖相看着也还好哦！
% u- f1 @. Z$ ?+ w5 {
( Y6 Z( W% O$ `5 l% R# c+ n0 E
' }& v* w" m1 m+ I

pretty_pink

请教烘培达人们：面包烤的时候我看是用下火，180度，但是十分钟的时候，我看下面已经发黄略有点焦黄，可是上层还没有变色呢，是不是我没有铺锡纸的原因？10分钟后刷蛋液我改上下火，155度左右烤了10分钟，上面颜色才慢慢变黄。怎么样才能面包通体颜色看着黄黄的，而没有局部焦黄的哦？

亦笑了之

不错

柠萌酸

好棒啊，天才