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8 J' ^! {) A+ ]0 w" }* W老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒
: [" g6 L( W N9 L4 k% ^: L$ ?, S朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃
! o8 m) u4 V( T+ C) T* ]1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时
# |* N- Z! | F9 p2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用
6 \1 b& H% I' f1 Z3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制6 m# W4 L4 A- E/ T6 ~( t$ |+ u6 Q
4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍
- e% X5 s$ k1 t/ h1 S' C5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋
; y# ^ m) K; B* |# h6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!" Q" y( B0 q6 N3 N: _, N4 K2 x; ^3 Z" p
吃了一大碗
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