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3 `2 A a, a4 G+ o# S老陕名吃上了我家的饭桌,看看我的DIY小炒
( D- D3 q% h& X朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉,星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡,说做就做,下面看看我的简单几步做名吃: b- A4 p+ @' _3 l2 H, X- u
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时/ Y; X: ~1 a- N1 H
2.准备西红柿,粉丝,豆腐干,木耳,辣子酱,香菜洗好切好备用5 Z0 M2 c, k) u# A( f
3.把泡好的羊肉加干辣椒,大料,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制
& c( }' R. n3 D4.婆婆帮我烙饼,饼好后掰馍! P' G2 _% R H# f% u$ J
5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花,加西红柿,木耳,辣子,香醋6 d8 v; ?5 p# O, q0 d' v7 R& C0 Q
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味,放馍,2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉,尝味道可以后就可以出锅了,美味呀!. L- v" Q/ |: u i1 D- _
吃了一大碗" Y! U+ k) R" s8 ]& }
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