小工匠

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老陕名吃上了我家的饭桌，看看我的DIY小炒: h* f% n8 T% l8 i4 m
朋友从陕北回来带了陕北正宗的羊羔肉，星期六闲来无事老公说想吃个羊肉泡，说做就做，下面看看我的简单几步做名吃: [3 D  j' i( k8 ]+ {5 O
1.把羊肉从冰箱取出来放水里加料酒泡去腥泡上3四个小时8 u! B1 a/ C% }7 |5 i1 o! u$ p; Q
2.准备西红柿，粉丝，豆腐干，木耳，辣子酱，香菜洗好切好备用" ]  Y2 L) h7 |: z
3.把泡好的羊肉加干辣椒，大料，香叶，陈皮，桂皮，小茴香，葱姜蒜和牛棒骨放入高压锅压制8 E+ U/ C! \& Y5 D
4.婆婆帮我烙饼，饼好后掰馍
6 Z" s, K% N2 t' {5.所有准备好后炒瓢加底油爆香葱花，加西红柿，木耳，辣子，香醋- D  S  n8 s1 Q" G) c
6.炒好后把新鲜出国的羊汤倒入加盐调味，放馍，2-3分钟后加粉丝撒鸡蛋加羊肉，尝味道可以后就可以出锅了，美味呀！3 [% i3 P, [( ?- X
吃了一大碗. j" r# {; M& r

小工匠

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7 w$ V5 i) p7 u7 [! l. m  k自己先顶一下，由于第一次做没有拍过程图片，大家就看看成果解解眼馋吧

丸子胖胖821017

好香哦

llvv

优质小炒的配料啊

妙可人

看着都想吃~~

书卷香

我也想学做呢，谢谢过程很详细呀

小工匠

啊哈，冬天大家都吃起来吧

亦笑了之

配料丰富啊

gccghl

羊肉忌讳大料的，呵呵。

18802922500

不错呀

芝麻开门

冬天吃这个全身暖洋洋的

melody_qj

陕北的羊肉就是好吃

小工匠

回复 melody_qj 的帖子$ n+ M$ I7 y9 Q" y4 a1 y0 m
/ O. s$ _7 N1 d- ]( `# [/ ?# \
味道还真是不一样

tiinna

看的我饿了
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尧尧的小屋

看着很美味的样子

小工匠

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饿了，就做吃！其实挺简单的

小工匠

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味道不错哦

尧尧的小屋

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; t3 V8 d) g3 Q9 t. K; N* H中午去咥一碗

天之娇子

美味大餐