Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
* Q0 V2 ^1 ]! e8 \9 d" ~1 @1 `/ H       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！
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" g& `9 W% d. z' m- U* I$ Y材料：牛腱子一大块) O$ B1 Q" D1 b" ?! p6 A9 }4 J: W, ]
调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子$ R  f4 |- V- Z( X5 \9 S1 v
冷水加热抄西下去除杂质
9 o1 C6 H7 J- b抄好的肉冷水紧下1 ]2 l* }& v. G9 G3 m

Bella^_^

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洗干净的肉肉1 ?0 B$ y- n3 @7 F; A* Z

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Bella^_^

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; r, Z# e/ A9 V9 O7 Y" a+ y3 I洗干净的肉肉

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" Z( \9 _3 ~% Z5 u% O姜葱切片，段1 S# M4 x# l4 G: c3 J
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锅，，倒油5 Z2 e7 D% L; c5 [% a

Bella^_^

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( R+ D; ^- v7 a" v% G姜葱切片，段
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锅，，倒油

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放入白糖，开始炒糖塞
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Bella^_^

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不要炒糊了，冒泡就倒肉
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Bella^_^

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! m" `9 q) F% W- l5 G翻到全沾上颜色# M$ ], L  R6 M. Z. H
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倒入酱油. Q7 e* u$ H3 w8 D0 l) h; v
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放入葱，姜4 E' l; I& ?+ l9 ]" w

Bella^_^

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翻炒
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' A; d% |; o0 _9 y3 i  E白酒一杯- {2 S! I- N: a% s7 @1 S
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继续翻炒

Bella^_^

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: O1 F6 a% k6 U* A1 ~加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉
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加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，# \0 g! e7 l$ S3 b7 L1 ~" y+ |; R1 u

7 v0 d, K+ R5 m1 ~9 s5 R: [: ~$ c成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

llvv

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

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