Bella^_^

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       年底啦要给冰箱腾腾地方，准备采购年货用。鸡，牛肉，带鱼，猪肉一大堆。陆陆续续消灭它们！精彩美食不断上传！
6 N  V2 w) Q9 L- s& v       今天上传卤牛肉的做法，没有华丽的调货，味道却是无与伦比的！0 L4 u8 @/ t) }

) z% H* b/ ~  Y# B/ X) x8 V材料：牛腱子一大块
8 g# G% l; A4 ?4 w调料：盐，大料，葱，姜，白酒，酱油，鸡精，白糖
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Bella^_^

牛腱子  H* c) i1 T  B# E; I" A- U
冷水加热抄西下去除杂质
' G5 D) T  ?8 }. R  M* M( H; R0 F$ Y抄好的肉冷水紧下3 m% \% t( e6 y8 \: j/ T

Bella^_^

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洗干净的肉肉( A) N- k  m- Y5 t% {8 U$ \/ C

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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子. Z9 C* K* `" V

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洗干净的肉肉

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+ K: V+ a/ q+ W/ s. {( G: d0 }7 S* L% _, N! V! t
姜葱切片，段
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9 _! }& P5 A9 A9 M/ F% x锅，，倒油( j: e' H0 B) v6 @) p! n  ~& `

Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子3 @3 [/ Z, `. G0 |9 ~

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9 B$ C1 \! y# h0 Z) ~" U; F# \  v1 m7 }1 L7 |+ l" D* P
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姜葱切片，段
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' k* w2 w& ~9 T5 u+ j9 {$ D锅，，倒油

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' @) V; L7 Q( K$ L- p0 d放入白糖，开始炒糖塞
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Bella^_^

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不要炒糊了，冒泡就倒肉
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Bella^_^

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: G& p( P/ N# h% a6 ]( c1 b0 e/ D
翻到全沾上颜色/ }8 @7 H; p( r; u3 e

& k7 _/ ~# g  R( G5 F  W1 P倒入酱油# ^3 z( P  I  _2 N5 H2 Q

3 x) B" E  @1 _/ {8 {4 r放入葱，姜* I+ x6 W5 d7 F* |( m& b

Bella^_^

' q, }2 U% r' s# W0 J; ^3 G翻炒: _; b1 V( ]; O* D- _3 Z

+ B& d5 U* C: f; j白酒一杯/ u: |1 |2 W5 D* L" A

& Z& }+ L: C/ l  I继续翻炒

Bella^_^

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+ j$ E9 K+ I; Z; z' r( Y4 x7 {: e
  B# \& o6 s( J8 K* U加入水或者高汤，我用的水。水要淹没肉
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加盐，鸡精。继续炖小火慢炖，直到汤越来越少，像这样大概炖了快2小时，
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成品。肉炖的很烂了

蹦蹦521妈妈

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！

Bella^_^

又一高手呀！牛肉我从来都没有做过，倒是在我同事家吃了一次萝卜炖牛肉，那个味道真是绝了！ ...

是是吧，简单

llvv

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

Bella^_^

可以吃夹馍  小炒  泡馍了  美很

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

llvv

恩，美得很，现在在煮羊肉，准备吃泡馍

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢     一定不膳吧  这两天己零下2度了    可以吃了

Bella^_^

哇又在煮羊肉    太美了       我从不吃家里煮的羊肉   也不会做   怕膳         不过倒  对你很有信心呢   ...

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

llvv

还没休息呀，是不是都在等着双12呀，嘻嘻

是的  在等彩票呢

金色麦穗

流口水！

dongflower

学习，马上中午了，口水中

韩国苹果树

看着就好吃！

乖乖萱萱

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