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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
! ?' u  v2 E3 ?0 J方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。1 Z( f! [/ r. t4 {. |
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
8 ?4 x9 I: R7 J9 ~; Y" W& _" N
6 M0 s. K7 A# W5 Y& e, A$ i为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
( C  G6 S( j" X3 u揉团
" R1 h8 m3 Z3 E+ D0 k: J! T# f, U9 W- s* e
8 I* h4 Q4 B/ ~, [5 v  c6 T

0 s0 `) `+ I9 F  K! J$ [压扁5 F) ]4 w) B: u. G9 `1 R% a

6 i2 ~' [  P# \; y  d4 l
* K) p9 {- s. O1 Y" \7 `! e
9 {# J& l# d  q7 }8 M加上五彩的糖
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8 k5 g. k, P, L& a# X1 d0 {
* T4 s9 c4 @& s! W
烤好了/ z$ ^" o; ^, z9 S  Y# l- s: J. l
. b$ [$ ^0 I) t1 S' U
& F! w" A6 A: r
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享, N2 D  M& w8 [! h3 _! \0 [' }1 O

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子6 P0 c. |7 t. @+ t
不是,因为天冷,黄油固化的快。

. E" _+ w4 E4 y: A$ d那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子& M+ r/ S) X; H* t! s  n% _" o0 |
做小饼干对小家伙也是个锻炼

" v9 Z: {- r# U" I- B: n是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
4 t* Q# `4 z' P3 r" m是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
9 w5 t6 D$ B  G
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子: E' S- }( Z! M- `/ u+ M, q
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
/ W) K  p8 I) [- V" X. S* C我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

' U9 L6 D2 O( u% q7 u/ l是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
* a8 e& o; v( _$ @, O+ K% r" O6 V" ^' |) L2 {. P
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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2009-12-17 
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回复 405249698 的帖子& ~/ A( l0 B- w; B! o0 f1 z! S+ Q+ R
' Y' e7 Z9 ?* ~% U, G7 a3 q- h# J
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子: [2 n8 F  G5 ?6 k" R* e

1 K; A1 C; g; j( c是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子- Q  ]6 `+ |+ C& T
' h4 l4 T) s. N) W9 ~8 W" R
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子6 h0 `8 C4 F. `& c
) t% _  ]' M) v. K! l  X% F! Y& Z, m
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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