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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。4 z* C6 L) n' d; M2 \
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
$ e7 S. ~# g! o! `孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?: F* e. B- W9 L4 X& e
; D: v* A' @+ h5 X( c5 a
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
9 e+ _1 s! o8 R, E/ w6 }( f" r揉团
% J! ?+ z9 T" e2 f# [
& D. t2 P: L* y1 E4 I% _- R  Q$ U- A  {: t
% w' f0 y8 W; y! ~% p" g, {
压扁6 W. e1 x, m: s; y: n

0 I5 R4 {! P) N; x' G" o
! G; m! A" F; b9 D$ x) `, m3 Q" ?
加上五彩的糖" H0 @" T8 E/ h6 m4 f% R0 B
) \* b7 a; e" L0 @0 x
5 z9 U+ \. ]$ }% I% m# H; z

+ g6 y5 A% n* `9 Y
' A0 {* {; I8 c烤好了
# J* G6 n7 F: i9 i& D+ W
6 Q9 t; j! x. y2 c+ g% q! t! a3 i& U/ w1 m5 F  M. Z2 w
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
1 l. B; e- q4 k' ]
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

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诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
" f6 `# i% F  M+ `2 K不是,因为天冷,黄油固化的快。

, ~- t2 V# `: A, C& C+ O/ M那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子7 x# _" @1 E/ W, q0 {8 V
做小饼干对小家伙也是个锻炼
; E9 h3 Y  t! v. o1 E' F
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子. b9 Q5 j' \- ]# b
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

, F4 g0 V2 u  m! m2 [$ R烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子9 p- a  ?+ e, `' T1 H8 l9 U

. p9 @) m# ~% l* n哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子4 Z5 Y: e) N9 W1 C
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

) B" H4 X" h' `% [- p是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子, q+ O" g; D5 a+ h

$ u) q- ]; g; [! N是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子, }* G# t' a5 f" W; ?
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谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子5 l6 z: R# v; U$ _
* e* Y4 ?, c- |. g# g
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子5 {! z( ^, \  {6 _! M
- f; z9 X) |0 ~0 c* z) P
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
" w7 e# `8 S" Y  B, O: v/ q
4 a* M) K* e- x" P: @  p看来曲奇的失败率其实挺高的。
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