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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。+ I! K  b9 \6 Y2 A% e) s
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
, I, h% `( x' A/ @孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
* a$ n; r% g' b0 K% _/ I9 P! N6 e+ Y% m% T# w6 t
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
: m9 p5 C8 c1 N揉团% I: T6 t6 z8 S6 Q" g& d6 p; A

1 S: [9 }+ J& Z% S. ]- W2 F
& e8 I6 p+ E& i/ v& W/ r
) ~7 S: r$ I0 O; ~2 p# |压扁
& s; n( `4 ?$ I1 L; T0 T+ ^2 a1 Z2 X2 F" m

* |4 [, z. _3 R% b) m" n" V' A% Y& p) f& L' P" v4 F
加上五彩的糖
* H2 |% i' B# u& M0 I( S
& G# k) M' a; H% D  x
, V5 I0 e" S+ f$ c2 b4 W
+ ?# D" `0 l3 h5 p9 {+ U5 I1 c2 B$ @5 t& c8 G9 P
烤好了- m( ?7 y  E. L+ V/ y

. x$ m5 E" M; i! p) u
2 t! d. V, Z9 s8 j8 r$ N2 e品尝完了,打包明日带去幼儿园分享* ?: f8 K1 x5 ?

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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8 @% n* o3 P  K1 m" c( }) R% y不是,因为天冷,黄油固化的快。

5 x. [, d% a. q. x7 U那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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* \+ h9 c& e2 H3 O  x做小饼干对小家伙也是个锻炼
# @: s# ~: F4 ]& v% d
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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! ~/ V; V( N0 `, a% n是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

. O* s" [$ k- h烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
1 o/ x1 @2 p6 }2 z% t7 ~  c( @
+ C$ u& U' [, Z+ {哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子: @% v- c5 N/ M& o) R
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
6 f' ~2 U( e  B0 ~+ ]9 `
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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2013-08-01 
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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
$ h, s$ S# U, H7 D; W& J
2 j6 h" Z3 U8 n7 }1 u( e是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
: o$ v, T4 A- {2 W/ g3 B
5 m* \% _" U3 @谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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1 s& P, O3 ^  L* j是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子  I  l+ K, y. Q( ^* a3 d! g

6 r4 l5 m/ p  w9 a$ p; e; h) g谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子' ?, @( X: c9 Q6 Q  x7 L# x
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看来曲奇的失败率其实挺高的。
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