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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。3 p- T( o$ E; {3 E8 \( C
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。* [  d% `3 G! q% N% u! ?
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
5 i9 O7 y/ |  A4 W( i6 M
* k7 j% D' F; a6 e为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。9 h8 i' G( f& h
揉团
2 |3 T9 a" t7 x1 n! t* N& ]$ b! U9 ]( ^7 C& A

9 N0 O$ V; U% M- X- X+ K3 ~+ i; u8 b/ L6 S0 m% E3 U3 b
压扁
& t! i, l4 d6 n( `0 ], s0 ]' R: n# p' D) ~  @

2 ~- a) n# V/ L1 J& H- L2 r, v1 t! [; c- {
加上五彩的糖
; a- m  ?1 g& H7 k" \; }
" j3 [% n* U' x+ s8 R1 F$ k7 t" |

/ e8 }0 l2 \7 Q6 F% d$ F" g5 I3 n: A- T9 O. v3 d0 ]
烤好了
& {5 e- @/ R4 A
! }" ?3 s6 q  v0 E5 u. f# L+ z$ v! [  S
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享4 z0 v# g2 r5 W& O4 X9 k* [

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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6 F9 P* w2 ~5 R/ F; Q+ e4 b不是,因为天冷,黄油固化的快。
' b6 j& H" x8 i  \
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
% Z( K3 q  j6 q# u. Y$ D做小饼干对小家伙也是个锻炼
4 K  }4 F9 Q, ]( i8 \
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子' k/ E; \3 s: Q7 C  _
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
4 t6 i( j& r: B4 ^. F
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子! G/ R+ t: d5 b: I" l

- s  ^. a- d* T% \$ }5 x3 ?4 z0 l哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子2 T6 u; i: B* U2 Y' d
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

* V( w3 i) Z6 P是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子! q6 w! }. O( D7 r2 G6 T+ Z
# T* u, d) B  m8 g: A
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子, n. r% p4 k- Q% d

+ M3 ^6 Y. ^  y* N, p谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子5 }1 U/ {+ B% N0 w
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是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
: Q% i8 n3 y+ S$ F! l) r
: m5 K, a2 y! e' O" L) \谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子8 I3 b: E' j# n8 ~* B  x

3 v0 j5 o% U+ ?- z! i$ _看来曲奇的失败率其实挺高的。
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