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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
# X: V  x- i0 Z4 I2 Y. t方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
! _$ \& E% Y; g$ Q孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?& I4 }) m! O2 J% g/ j. j: c

, B2 t- m6 X& ^: j9 `为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。4 q! m8 N6 M& C  v9 x( b3 P7 g
揉团7 i! o- ?! q/ [+ z% x, _5 b& ~9 k
, y# h$ H# I2 @# W- y4 \  y
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加上五彩的糖
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  z" g7 Q) o* s8 Y  q; H$ q3 X0 z/ ^

6 u* [3 L' k) T9 e! W/ ^' B( |! O0 p3 Q7 R
烤好了
, F. `: b5 n: X8 n  y: {/ b- M$ D
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品尝完了,打包明日带去幼儿园分享4 Z! j9 h) b* p& b' K0 o& ~( X9 ^

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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; u/ F% E0 {" c5 W不是,因为天冷,黄油固化的快。
4 e! A" q. k4 O/ c
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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( k  Y8 j& s3 _/ J/ o; j做小饼干对小家伙也是个锻炼
, o! `$ _! k; |5 w* H. Q
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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" {  |4 H) ^* Z是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
, C: I! f5 D! {. s2 n3 N
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子' z# G: A3 [2 T$ q
9 z. S5 V3 c  l6 Y  S3 g
哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
2 c; X0 {$ p; k* P6 X- y) T% K我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

) |( I" g$ t2 S. G8 o! j是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
  E8 a- w7 @! Z* q$ A
* @* s8 K2 B3 E5 a  r是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
1 ^$ G7 l! u; _. U0 E6 I$ n) [; m0 v; U/ x+ b& _% B& ?
谢谢鼓励啊

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+ t: f* D; R  g" N6 ?. Q4 N# q+ R
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
8 o# G) B( c! ?
; ]; I. E9 @) N( R/ b谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子1 x: ^. C" G4 f  G9 [6 V. z
+ z0 C: _* P( Q% i
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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