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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。$ ?0 Y7 m: n* [- S# f/ Q) i% M
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
" k3 Z% Q; S6 `3 |0 }0 M8 O5 O) o孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?, A8 T9 d% b: p: Z  C( v

9 k2 m# J3 x; F( N+ O1 L7 j为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
& ?8 k" Q$ `5 r) W8 ~$ [揉团1 u- [/ T* ?8 f' h# @8 z9 P

6 X0 e" M% J2 C# A( `. J
0 L5 E4 M+ t7 p; I, H% F( r1 Q$ Y" u  M$ L/ B! v4 w* U
压扁
9 H: |8 I, a& Q# A$ U% u  N0 A3 V, h& Y
2 `3 Z" s, h3 T/ f3 S

4 L) }5 i8 k2 s0 s/ O+ Y2 |6 c加上五彩的糖" u; O! g% z( x+ U5 O
( f: _( K( P% S0 z" e

4 p8 h+ D9 A$ \- l6 U9 X+ ?0 g6 X7 g& ?

' D/ i% P( ^& Z! s% l2 i烤好了
; r, e9 p* M! X/ c( V# ~5 W" B/ X8 s$ I. U( [
+ t* S4 f6 v) P! E8 W
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
0 s& t! W* D. T6 l$ [' n: w
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

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诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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& N4 g6 a) d- H9 j7 O: R不是,因为天冷,黄油固化的快。
8 C! p+ c' k+ z& q
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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8 c* P# X. _( n* H/ j做小饼干对小家伙也是个锻炼

; \( L' B) K% W3 I2 A/ C* X4 y是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子0 o& k/ i3 e- f# h) M
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
: H$ _- E: b( u9 z7 h
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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: p+ f) Y  z, Z6 Y8 b# o" A; y
, f6 F7 O/ a$ q/ w8 P哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
6 H( e; ^) @' L5 \7 t我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

8 U+ g7 r2 A. _" q3 f是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
; T: O9 m( L; g/ o/ z  z8 C1 }3 L! A
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子0 Q3 C9 F. T2 V

- j: V, h5 g  F( H, i9 |# `9 o谢谢鼓励啊

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2009-12-17 
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回复 娃娃的妈妈新 的帖子6 c2 z: m; G- [: }
3 ~) I) B) o6 O% t. f
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
! @# h3 I% G, [) J* D! F: e& e
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
7 n5 a3 i3 a+ b- n/ ?# y) r4 {' ^- R/ W: w
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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