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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 ) U; E" Z! k1 ?" D, o
2 \+ M: Y1 H1 j3 [6 l
新买了面包机,开始倒腾酸奶。
1 T1 P2 m) C' N夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。, P8 ?; {4 d& K% j7 L. a% }
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
' X* e1 G: j& L0 k2 R5 S- t& b$ ~0 z  a, X5 z
7 T4 {; p* ^- R$ J5 X5 `5 N# X8 Z

$ c4 K& s& w; M4 x: ]8 z
( _3 q7 {& G3 v8 u7 T, e! n( _! s1 w# z, \- Q; ~  a

: _; |' v% e- \  u6 \也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
- Q' `! G" k. u3 Y5 u0 i, P# R

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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回复 annalee@xa 的帖子9 s, N8 `+ q2 R/ n/ G% m

1 ~% w0 {# F% f8 d这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 $ K, S% L( c( A! u
功能强大

# U2 l# _1 C+ U1 V现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
; o+ n/ r0 X8 b$ z回复 annalee@xa 的帖子1 m; L* H& D' u: b+ |; E6 d0 L  Q) \6 G
5 c. r+ ^2 }  S+ l) R7 F
这个功能好

8 E  Y2 J6 X- j2 B5 C8 b也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06 7 O* s$ i" g( `  Z! ^( j" ?
暖气片怎么做  面包机没有

6 R! q6 N' _3 m5 P$ T5 E步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34
5 [$ I/ A. x1 t2 }放多长时间?

0 h- d0 r) N8 J9 K( `24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54
/ H  J( m& I8 `$ z太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...

! J6 U( L9 t, A! R我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。0 }9 q9 C1 x/ `. D9 [! Z5 Z
夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸 ...
自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
" R7 i% B9 W, Q3 P! S自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。

2 t" ^8 L& R6 E/ m我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 $ ^% r3 }3 F  C( N- R" E
用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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