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发表于 2013-12-13 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
  m3 `+ B( ]& D* p- R
: G! o: y; Z4 ?. d8 m% j8 S  t. b新买了面包机,开始倒腾酸奶。
) q0 {( ^7 w. n夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。" D6 d1 z; m3 z% D5 Q
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。( A7 x" W( W) {; A- l
. S6 n: c/ s& A8 e, n( O$ y, m8 }
) V1 C2 E( W" }2 n7 U
5 {/ u: x# H" J( ~& V; c! p# _
+ H9 h; I5 r' ~# n5 M" f0 W
9 B4 b& v( @  F2 h+ {  v: M

' s" p4 W( _7 x$ i4 j. k. z也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。' \0 g! R: R+ f7 t( _) f

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诺诺妈0319  自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。  发表于 2013-12-18 11:09
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! C% D9 T6 b& Z. V/ x0 v3 C
" v- t7 T( V+ @  P2 A) o0 h这个功能好

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亦笑了之 发表于 2013-12-13 18:16 ( i9 F# [% ]0 D; y$ w* m3 l! j
功能强大

4 l3 M3 H) q* n( R+ F* R: A现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下
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llvv 发表于 2013-12-13 17:53
7 o: I4 D  H' u) V# Z回复 annalee@xa 的帖子
8 }* g5 H/ \+ {% U) Z0 q+ {, ?& K3 U/ g6 R) v
这个功能好

$ i6 ^1 G4 A& q1 Z9 w" L1 m: O也试着用暖气片做了,效果还行

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llvv  暖气片怎么做 面包机没有  发表于 2013-12-13 21:06

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也试着用暖气片做了,效果还行
暖气片怎么做  面包机没有
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llvv 发表于 2013-12-13 21:06
5 V- ^5 K- m( S1 `5 ]暖气片怎么做  面包机没有

9 C: L0 ~3 _3 _7 O步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些

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llvv  放多长时间?  发表于 2013-12-14 15:34

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步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些
放多长时间?
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llvv 发表于 2013-12-14 15:34
4 s' z1 f5 t: y放多长时间?

$ o3 l. x: p* ~0 z6 l/ C2 }5 X24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了

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llvv  谢谢 晓得了  发表于 2013-12-14 19:53

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24小时,其实看你的暖气片的温度,只要上下都凝固成豆腐脑就可以了
谢谢  晓得了

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太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。
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莹莹和妈妈@xa 发表于 2013-12-16 00:54 ( j  a1 ?, e" X- x' w
太好了,直接放进面包机就可以了?还一直发愁找不到装酸奶的带盖的瓶子呢,回头试试。 ...
3 l* u- l) H; J( p
我的面包机有酸奶功能,就是恒温发酵,用微波炉的带盖子的碗就可以

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9 z9 |" a  j# m; J还没有注意我们家的面包机好像没有这个功能呢

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( @9 x; d+ F$ \$ n5 y3 u0 E7 i- S$ a: D+ A
现在面包机的功能越来越强大了,蛋糕、果酱、酸奶、面包不在话下

" h) a* H2 E$ U+ G4 s$ a4 l( I2 K是呀 现在的面包机连煲仔饭都能做 可惜我已经买了一个了
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新买了面包机,开始倒腾酸奶。
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自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。
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诺诺妈0319 发表于 2013-12-18 11:09
  f! t2 M$ O4 z' N% {+ Q7 P. [自己做的酸奶比外面卖的稠,好喝。

9 R2 Y' B2 P; w; Z% m+ w我的酸奶菌就是在你家买的

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诺诺妈0319  噢,谢谢支持呀。  发表于 2013-12-18 12:25
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我的酸奶菌就是在你家买的
噢,谢谢支持呀。
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用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。
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greenjay 发表于 2013-12-18 20:03 ! Z" B; L. n+ C  J7 O
用的什么牌子面包机?功能怎样?多钱入的,也想买个。

9 x+ z) i+ |8 m* [% n* J$ W东菱,298,功能多多:面包、米包、酸奶、蛋糕、米酒
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【苗妈美食DIY】酸奶-面包机篇
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