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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑 ) U; E" Z! k1 ?" D, o
2 \+ M: Y1 H1 j3 [6 l
新买了面包机,开始倒腾酸奶。
1 T1 P2 m) C' N夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。, P8 ?; {4 d& K% j7 L. a% }
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。
' X* e1 G: j& L0 k2 R5 S- t& b$ ~0 z a, X5 z
7 T4 {; p* ^- R$ J5 X5 `5 N# X8 Z
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( _3 q7 {& G3 v8 u7 T, e! n( _! s1 w# z, \- Q; ~ a
: _; |' v% e- \ u6 \也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。
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