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本帖最后由 annalee@xa 于 2013-12-14 00:15 编辑
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: G! o: y; Z4 ?. d8 m% j8 S t. b新买了面包机,开始倒腾酸奶。
) q0 {( ^7 w. n夏进塑料袋纯牛奶1L,酸奶专用菌1小袋(番茄家买的),拌匀后,启动面包机酸奶模式,发酵8小时,出锅,豆腐脑状。" D6 d1 z; m3 z% D5 Q
加入蜂蜜和蓝莓果酱,味道杠杠的。( A7 x" W( W) {; A- l
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' s" p4 W( _7 x$ i4 j. k. z也试着用暖气片做了,步骤一样,装到密封容器中,就是放在暖气片上时间长些,差不多24小时,凝固成豆腐状。' \0 g! R: R+ f7 t( _) f
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