- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-4-24
- 帖子
- 6066
- 积分
- 33589
    
- 经验值
- 30233
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2008-02-26
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 莲湖区
|
蜜红豆西米露做法:
4 g; o6 w8 i& k$ G. R5 s
2 S3 G% [& N+ D: I2 z1、原料:小西米150克·蜜红豆200克·牛奶500克·清水适量。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。?
0 A3 \% c" @8 U$ ?5 Y3 J* b. t- C+ K' z" C
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;?
4 {' V6 Y/ m" A- D I4 ~3 k) S3 f6 W, d* c% P
3、蜜红豆做法:(材料:红豆250g,白糖220g,麦芽糖90g,冷水约1200ml)红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。?
: Q' R% A* k: l- }* c: ` k$ x' I; x+ b1 Z! y& j
4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了。?
# g+ T% l/ @/ K; a x; W% E0 ^" \( k8 c7 B$ |6 [
家人都特别喜欢吃
|
|