猫小亦

给老公的生日惊喜，三小时煮成的罗宋汤（建议美厨娘们不要懒惰的用电压力锅来代劳哦）+ u& b/ n: z& l  V! O/ n$ c# b0 Q
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西冷牛排及意式螺丝面，黑胡椒放的稍微有点少了9 |& Y' J+ i3 ]1 g4 b7 X
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拍摄时正在点蜡烛，所以效果比较暗，其实卖相和味道都是非常帮的呢
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腾然妈

哇，好棒哦，我还没有尝试过做西餐呢，这下被你诱惑到了！

猫小亦

回复 腾然妈 的帖子
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哈哈，确实比较费功夫，不过做出来就很满足咯，建议配点漂亮的盘子什么的，这次时间紧，没准备好呢

丸子胖胖821017

好厉害

亦笑了之

够浪漫啊

猫小亦

回复 亦笑了之 的帖子9 h/ G: v1 `  y, v

1 u9 x: z! a1 [0 _: m: O嘿嘿，感谢

绿茶392

是啊，楼主好厉害，从来没有做过西餐

皎洁的月光

不错，有心了

猫小亦

回复 绿茶392 的帖子& ]& x. Y4 b2 g- ~  E: Y- A
0 }2 S3 m6 j' K/ s* d
嗯么，这次从买料选料什么的一路过来，挺花心思了呢

猫小亦

回复 皎洁的月光 的帖子
* A9 \0 }- V6 e. n3 z
. N9 e) I) R- s8 |8 z; m嘿嘿

fresh_meng

不错呢

A郝开心

不错

鲲鲲宝贝de麻麻

这么浪漫啊

猫小亦

回复 鲲鲲宝贝de麻麻 的帖子% h3 s' a4 e- Z; h) x/ N% A1 T

- Y# s: [, U5 f) d$ q5 E浪漫下嘛

靖远宝宝妈妈

很用心

594454839

浪漫呀

孙良相

宝妈，那个汤可以上个做法吗

猫小亦

回复 孙良相 的帖子
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好的呀3 ~7 R' j& ^  ^  }
罗宋汤5 l+ q( s, ]$ f) N/ }: I( i& f
用料： " O# g+ W" P0 h  x7 `. l; Z  y7 D
牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜、番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐* J, c8 m7 ^# W1 p

  }' y4 X$ t" ~做法 ：8 R: {& P9 |1 G; O& o% ]$ l) ~, _
牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖2小时，直至熟软
6 _. H" D0 L$ P+ Y! N' E6 X洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁+ }) N8 V4 }5 o( }
锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄翻炒
0 q8 b4 ]1 I* z) U9 f% _牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可' B' z1 D* R  m0 E+ F3 D
另起一锅，待水分烧干不放油，放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时5 e& P/ N1 N7 R) \& T& l' I
将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成

诺亚兔子

太牛了！

宇帆妈妈

美妈好勤快啊，这么费事儿了。