zsq0001

第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事，请各位美妈指教。核桃酥还算成功。

腾然妈

进烤箱前要震几下的，把里边的空气震出来就行了！

派妈妈

哈，我第一次做的也是这样。有气泡可能是因为最后把面糊放进容器时，没有震动，或者震动的不均匀吧，总体算不错的啦，加油！

腾然妈

戚风本来就粘模，它是靠模具壁向上爬才会长高的，

派妈妈

裂开嘴可能是因为火太大了，下次注意火候。调小一点试试

zsq0001

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# C' f% e/ K# _: N) h9 J- S裂开嘴可能是因为火太大了，下次注意火候。调小一点试试

6 q( e' W' A/ u/ L谢了。

zsq0001

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进烤箱前要震几下的，把里边的空气震出来就行了！

1 w8 F1 S& ], J震了，可能面糊有点稠。

zsq0001

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3 F' P. U' q8 F. r; S( V戚风本来就粘模，它是靠模具壁向上爬才会长高的，

8 T# _9 `1 ~7 |) ^: s
哦，

zsq0001

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哈，我第一次做的也是这样。有气泡可能是因为最后把面糊放进容器时，没有震动，或者震动的不均匀吧，总体算 ...

, F! f( H" H, l+ _, D知道了。谢谢美妈

zsq0001

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$ P7 g: R3 C8 ]' N, X第一次做戚风蛋糕，它居然张着“大嘴”对我笑，中间还有气泡，还有点回缩、粘模?怎么回事 ...

. c) G3 b; p) `2 L! o
核桃酥有一块一出炉就被我迫不及待的掰了一半。哈哈

柠萌酸

好好吃，顶一下
3 p9 c' y$ i* m8 C; K  M

zsq0001

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好好吃，顶一下

& [9 |1 p) z+ s6 _" A5 f7 A4 o
谢了。

liuliuwo

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: W0 T2 k1 F( |; e
# c+ R4 L6 v7 ]% ~$ L9 [& i8 [6 F
5 R$ e. T% L! L6 C0 O0 t  C$ T谢了。

6 O  R: i+ s, n( Y! }; S; d+ N
哈哈我做的蛋糕也张了大嘴呢

菠菜2007

顶顶 口水都留出来了

zsq0001

回复 liuliuwo 的帖子+ [+ ]4 k1 v; k1 E" @5 O
8 l7 L$ p3 u% i

- w2 B" s5 m3 E/ P$ o# `哈哈我做的蛋糕也张了大嘴呢

3 Q- ]7 G# N% J& _; t7 o6 o0 f请教了美妈说是温度有点高，我们一起加油吧!

zsq0001

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- i" r4 O! ?, n7 D2 l顶顶 口水都留出来了

  [0 }3 S8 \; U' b. h: W2 V来吃吧!给你留着。

小辣豆妈

不错，看着好吃

小羽101

第一幅图让我想起了瑞克爷爷的店，很漂亮，很成功！

丸子胖胖821017

好看

一兵

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