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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ u2 h, W8 Y: y2 c, _, j% Q: [    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。! C4 X  ~! x4 y  Z* O& y2 x
/ ~3 o( `9 V  \% ]1 N5 M1 c
   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
& f1 }$ q; @( \
# v: T" ]. h1 B* @   : j1 ]2 L4 ]5 L! \, U5 q/ F! N

% I7 P& a; t# @( \: v, m虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
8 F9 M# J4 w3 C  ^  U  ~) o/ P0 `& u0 R& }! ]

9 ?! W" {2 B2 _, M; ?3 Z. m3 W
4 c- T& A$ j/ f等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。, A, t: m3 z8 _3 S. y6 H* j, V

9 `" H+ a8 S; B+ V+ ?4 O/ b. K9 c4 }  b8 o
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咬开一口,味道还是很不错滴。4 O% @. k7 i- p8 o- R0 ]
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回复 腾然妈 的帖子
4 X6 j) V) g8 ~3 W: z4 \; E! W$ }1 ^. U# J, u. Q
嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
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回复 月神装饰 的帖子2 A8 T; o' e" k+ {6 f6 E: X: ~
/ ~& ^; B, m. V, E  W; ?; R! j
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
9 K, M. `  u# H. @5 j回复 月神装饰 的帖子, s2 e5 p! c) T4 |* K6 [

. ~1 s0 ^0 g4 ^: Y" n/ P% r/ K呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...
3 D5 h% e- F/ j" k" f$ \3 M% E& J
嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 8 o: y6 p/ _- a, y9 W
好香

; Q: }9 b( D/ g9 x2 N嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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