月神装饰

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    今天本来想挑战一下新口味的，早上起来想半天，实在不知道哪个更加的美味。最后，还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的，我比较喜欢用娃娃菜，因为它比大白菜的水分少，免得包到中途控水下来。
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   原料：娃娃菜，韭黄，木耳，前腿肉。肉和菜的比例，我一般做成1:1.55 M. N9 M: B& F0 u8 _8 d) h' n
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虽然都说手剁的肉更加香一些，可实在忍受不了那么漫长的过程，直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好，所以一般都只加生姜，五香粉，少许的味极鲜。
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  a; m' ]# |/ Q, k. f9 N等待下锅。原来一直都买大的饺子皮，今天特意要了小的，感觉大的不好煮。
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咬开一口，味道还是很不错滴。" C$ v  }( e0 K( x/ ?- K1 p# a

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腾然妈

赞赞赞！

月神装饰

回复 腾然妈 的帖子
1 @- Z; x' Q' b7 u8 M9 W" F- c+ l7 v9 t; L/ K9 H! T  f
嘿嘿谢谢！刚看了你的五彩饺子都不好意思发了，亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。

腾然妈

回复 月神装饰 的帖子
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" w8 J% N( K' S- y呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦！

丸子胖胖821017

好香

llvv

个大    美

月神装饰

腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
1 I: l. E$ `7 s  J2 w, d回复 月神装饰 的帖子* ~+ N) G# V/ F

9 h- T# w0 C9 O) h  F! `+ R呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦 ...

" h. ^: R% ^# ^& F9 b嗯，我在妈网也学了不少的美食。

月神装饰

丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
! D4 }$ {% B+ I' [好香

+ Q$ d( b1 G" B5 l# v嘿嘿，谢谢。