酸奶的妈咪

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5 _. y, K+ N+ C  f4 g' m& h7 j9 ?( J      很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸，上网查了一下，有些说四季宝里的是完全氢化的植物油，是品牌的，对身体无害。想了想大概就跟我们常吃奶油蛋糕里的奶油差不多吧，无良小店用的是杂牌的植物奶油，大店里用的是有牌子的植物奶油一回事吧。; v' K$ o! r+ K* z  f3 m1 E
      其实花生酱的主要成份还是花生，氢化植物油只是很小很小的一部分，也可以忽略。现在吃的不安全，添加剂无所不在，再处处小心，都已吃下去了不少，所以不用在乎再多这么一点点了。9 l( ?8 e! U3 g* W
      有时间的时候，自己动手做顿饭，做点相对健康的食物给家人，不仅吃的放心，也是一件非常幸福的事情。
( s# f/ V' r2 g  T+ ?: n      花生酱网上版本很多，都很简单，怎么做都能成功。
& a" i. f) p! {. _      原料： 花生/核桃 橄榄油  盐$ j) K/ n/ s% u; [
      做法： 熟花生去红衣/核桃仁洗干净放烤箱里烤熟/ c( t. x+ y2 ?7 ]8 T
                   放入料理机，加少许盐，打成粉状（图3），加入橄榄油继续打，成（图4），装瓶保存。2 ?2 l" h/ D4 `9 i& I

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llvv

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诣涵妈

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若暄妈妈

不错哦！

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子# \$ R. |2 i& a( S

0 M) i* `- v6 R/ l6 S1 C* i6 V没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行吗？

cypcyp_001

稍微放一些盐，，我家也这么吃

杨杨麻麻咪

真简单，收了，以后自己做，省钱了！

ningaihong

核桃是单独做的吗？

mingminga

太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

期待着！

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柠萌酸

学习学习

歆语娃娃小美妞

厉害呀

萱萱的麻麻521

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恩宝小乖乖

国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

酸奶的妈咪

mingminga 发表于 2013-12-27 11:44 7 m  e  Q5 m* M  W8 n; K
太棒了亲，必须橄榄油吗？不习惯滴说。

" x: x( y2 Z6 ~+ @3 E  u: [花生油最好了，锅里烧熟凉凉。我是因为家里没有花生油，用橄榄油代替，而且橄榄油可直接食用，图个方便。

酸奶的妈咪

恩宝小乖乖 发表于 2013-12-29 23:33 ( f3 R( K7 \3 l% p  \
国珍亚麻籽油不知道行不？安利的榨汁机不知道可以榨吗

% E1 k( o- m8 X! n) ^只要是没有特殊味道的油都可以吧。榨汁机你看看吧，不是榨水果汁的那种就可以吧，我的还是很老式的料理机。

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2013-12-26 17:37 , {) I$ t( ^/ i$ [- ^, h' J& C
回复 酸奶的妈咪 的帖子
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& t% \3 W/ c& |; U6 O/ U没有橄榄油用玉米油行吗？还没有料理机是不是就做不成了？弱弱地问一句，豆浆机行 ...

& x7 ^1 `# w  r, k# a4 }1 Y+ `  V
玉米油也可以，稍熟晾凉了。老式的不加热的豆浆机或许可以，你看看功能吧。要有磨干粉的功能。

酸奶的妈咪

ningaihong 发表于 2013-12-27 10:40
& [/ P5 {, M) M. ?9 d( j核桃是单独做的吗？

& G' h( m0 @: b) o, a
我是先做花生酱，没有清洗，直接做的核桃酱。就是说核桃酱里混有少部分花生酱。这个不影响哦

兴妍妈

很喜欢吃花生酱抹面包，常见的“四季宝”，看配料含有氢化植物油，氢化植物油里含有大量反式脂肪酸， ...

我家的橄榄油终于有用武之地了，太好了