子杰爱维尼

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& r9 P% D) [7 ^0 \前几天包牛肉饺子剩下一块牛肉，本来打算爆炒，后来看见冰箱里还有百合，灵机一动，做百合牛肉丸。多年前我在别人家吃过，自己是第一次做，没想到卖相不错，味道也不错，很有成就感呢先得瑟不错吧？！咬一口，百合绵软香甜，包裹的牛肉丸浓香鲜美，口感略有弹牙。两种很纯正的香味结合的非常美味！

子杰爱维尼

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8 |7 D6 p5 o3 m( C5 D& z$ n0 ?前几天包牛肉饺子剩下一块牛肉，本来打算爆炒，后来看见冰箱里还有百合，灵机一动，做百合牛肉丸。多年前我 ...

, n# P, X1 j3 f! r$ r1，备好料。牛肉、百合、鸡蛋，生姜。2，牛肉剔除筋膜，剁成肉泥，加鸡蛋、生姜，油、盐搅拌上劲，这时加个秘密武器1(我是个小气的人，此条设定为“仅支持我的人可见”。名落孙山，还没走出阴影呢)蛋糕末，可以让肉丸蓬松且略带蛋糕的香味。

亦笑了之

这个做得太好了

子杰爱维尼

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3，搅匀的肉馅，用手抓乒乓球那么多，这时透露秘密2一一把手里的肉馅不停的从一只手向另外一只手摔打，反复五、六次，这样蒸熟的丸子虽然软却筋筋的弹牙。无须任何化学添加剂，仅凭一秘诀，就可做出一弹半尺高的撒尿牛丸摔打完了，挑选大片的百合包上。

优雅的、固执

开吃了

子杰爱维尼

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2 a, v- V5 k0 _3 w3，搅匀的肉馅，用手抓乒乓球那么多，这时透露秘密2一一把手里的肉馅不停的从一只手向另外一只手摔打，反 ...

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4，包完所有肉馅，上锅中小火蒸二十分钟即可。乘机再卖弄一下

淡海心蓝

你的是鲜百合吗？在哪里买的？

柠檬521

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4，包完所有肉馅，上锅中小火蒸二十分钟即可。乘机再卖弄一下 ...

( f" _! l* ^& V- Y好吃

红叶飘香

好奇秘密武器

子杰爱维尼

回复 亦笑了之 的帖子* t7 }" d% G$ \) l1 I, n0 H
这个做得太好了

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哈哈，谢谢版主夸奖

子杰爱维尼

回复 优雅的、固执 的帖子* l) e- D3 A7 d& O5 z+ U! i+ L: R- Y8 w
开吃了

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子杰爱维尼

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你的是鲜百合吗？在哪里买的？

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是鲜百合。西安&电子城菜市场。

子杰爱维尼

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好吃

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好吃

子杰爱维尼

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好奇秘密武器

1 K% }+ ?) v$ C% u; R9 M嘻嘻，大公开，已经不是秘密的秘密了

以轩宝宝妈妈

放蛋糕沫沫是个好主意 哦 我只会放馒头沫沫 吃牛羊肉的人真有福

子杰爱维尼

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; {6 V9 y/ m* Q$ O) ]5 H0 o- b2 \+ n放蛋糕沫沫是个好主意 哦 我只会放馒头沫沫 吃牛羊肉的人真有福

; k& U7 H+ ?& c呵呵，自开始给娃做饭后摸索了不少好方法

子炫他妈

嘿嘿，好长时间没出新菜式了，都想你了。快过年了，要多多发帖哦，年夜饭还指望你的新鲜菜式勒!

llvv

很漂亮

子杰爱维尼

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4 D) O# D0 I: w, |# Y9 N  H: M嘿嘿，好长时间没出新菜式了，都想你了。快过年了，要多多发帖哦，年夜饭还指望你的新鲜菜式勒! ...

" E1 l) Y5 o; R0 y有人想我，感动啊年底了，各种闲事各种忙。其实我也是心血来潮，随便做做。前天发了杨枝甘露的甜品，有妈妈说当年夜饭甜品也不错，你如果有兴趣，可以看看。刚我在版块没找到这个帖，可以从我的发表里进去看。

子杰爱维尼

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# n9 u7 C( w) W7 W2 R/ s很漂亮

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谢谢！