子杰爱维尼

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: \; N; v6 k2 P* ]7 [- q* e7 W前几天包牛肉饺子剩下一块牛肉，本来打算爆炒，后来看见冰箱里还有百合，灵机一动，做百合牛肉丸。多年前我在别人家吃过，自己是第一次做，没想到卖相不错，味道也不错，很有成就感呢先得瑟不错吧？！咬一口，百合绵软香甜，包裹的牛肉丸浓香鲜美，口感略有弹牙。两种很纯正的香味结合的非常美味！

子杰爱维尼

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# y$ m: U' O3 F# O前几天包牛肉饺子剩下一块牛肉，本来打算爆炒，后来看见冰箱里还有百合，灵机一动，做百合牛肉丸。多年前我 ...

% p9 w' E; O( s1，备好料。牛肉、百合、鸡蛋，生姜。2，牛肉剔除筋膜，剁成肉泥，加鸡蛋、生姜，油、盐搅拌上劲，这时加个秘密武器1(我是个小气的人，此条设定为“仅支持我的人可见”。名落孙山，还没走出阴影呢)蛋糕末，可以让肉丸蓬松且略带蛋糕的香味。

亦笑了之

这个做得太好了

子杰爱维尼

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1，备好料。牛肉、百合、鸡蛋，生姜。2，牛肉剔除筋膜，剁成肉泥，加鸡蛋、生姜，油、盐搅拌上劲，这时加 ...

% U2 X1 z: u1 u3，搅匀的肉馅，用手抓乒乓球那么多，这时透露秘密2一一把手里的肉馅不停的从一只手向另外一只手摔打，反复五、六次，这样蒸熟的丸子虽然软却筋筋的弹牙。无须任何化学添加剂，仅凭一秘诀，就可做出一弹半尺高的撒尿牛丸摔打完了，挑选大片的百合包上。

优雅的、固执

开吃了

子杰爱维尼

回复 子杰爱维尼 的帖子* q. G+ w& W- a5 [6 K1 Z$ D4 J

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# ?0 R# n) X' ~% A+ e# L( n7 M% J& N( @3，搅匀的肉馅，用手抓乒乓球那么多，这时透露秘密2一一把手里的肉馅不停的从一只手向另外一只手摔打，反 ...

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4，包完所有肉馅，上锅中小火蒸二十分钟即可。乘机再卖弄一下

淡海心蓝

你的是鲜百合吗？在哪里买的？

柠檬521

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+ Z$ a1 r- a8 i) R0 L4，包完所有肉馅，上锅中小火蒸二十分钟即可。乘机再卖弄一下 ...

! N" F1 c0 l4 v) D$ `好吃

红叶飘香

好奇秘密武器

子杰爱维尼

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5 _  j$ A5 s4 r0 L这个做得太好了

' K* N9 {2 G6 a9 X1 Q7 Y哈哈，谢谢版主夸奖

子杰爱维尼

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  H0 P9 A# ^' V; e1 [2 [开吃了

  I# U$ F5 t  b1 d( T

子杰爱维尼

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- a. ^& Y3 _+ }' C% h# T 你的是鲜百合吗？在哪里买的？

" r+ W  F& M0 B; Z4 R+ L4 j* x  f2 k是鲜百合。西安&电子城菜市场。

子杰爱维尼

回复 柠檬521 的帖子7 y& e6 R( M  j. }4 F, w

3 J# ]0 s7 b- J! c3 f9 K4 ~& F% [4 [3 x0 ~+ q$ ?
好吃

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好吃

子杰爱维尼

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7 a; P; \- K8 a/ p: X好奇秘密武器

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嘻嘻，大公开，已经不是秘密的秘密了

以轩宝宝妈妈

放蛋糕沫沫是个好主意 哦 我只会放馒头沫沫 吃牛羊肉的人真有福

子杰爱维尼

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/ ^. ]7 y( Q/ t放蛋糕沫沫是个好主意 哦 我只会放馒头沫沫 吃牛羊肉的人真有福

8 \$ w  r4 \" I( M9 O, z
呵呵，自开始给娃做饭后摸索了不少好方法

子炫他妈

嘿嘿，好长时间没出新菜式了，都想你了。快过年了，要多多发帖哦，年夜饭还指望你的新鲜菜式勒!

llvv

很漂亮

子杰爱维尼

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" F/ x6 V6 _$ ?: }5 G+ e, c! r嘿嘿，好长时间没出新菜式了，都想你了。快过年了，要多多发帖哦，年夜饭还指望你的新鲜菜式勒! ...

% a9 b* |' q8 O( B. O$ |% T8 p有人想我，感动啊年底了，各种闲事各种忙。其实我也是心血来潮，随便做做。前天发了杨枝甘露的甜品，有妈妈说当年夜饭甜品也不错，你如果有兴趣，可以看看。刚我在版块没找到这个帖，可以从我的发表里进去看。

子杰爱维尼

回复 llvv 的帖子8 q6 R1 A5 r& T1 F( U' {
很漂亮

2 a* t$ j$ z+ G6 P4 V
谢谢！