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本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑 + Y3 H# c1 Q! e9 a$ q
7 C3 C8 {! Y- o9 A G材料：（8个份）
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红枣馅：去核红枣 15克 清水 适量 白糖 50克 柠檬皮 1/2个* N5 X0 g/ n5 _4 X6 R
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蛋挞水：鸡蛋2个 白糖 50克 牛奶 200ml$ |! z( F' T2 u- F* w/ I
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蛋挞皮：葡式蛋挞皮 8个
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做法：9 R/ e- Q+ d: P4 ]) A
8 ]# k+ Q. x1 F
1、准备材料。6 H' Y0 j( d* ]- q0 Y1 i
' E; j: q0 k G* B8 D: v1 Z2、煮红枣： 红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
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, v3 \2 D* C2 g7 v7 u" W( @3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。- T8 w( f" _) P* K1 | x1 ?) g
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4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
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5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。! g7 p6 C4 I4 H% O0 }: W, j
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发表于 2014-1-2 19:42
发表于 2014-1-3 11:28
