云之阁

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+ D; e  L1 m; e) v0 S3 v材料：3 v: M& P' b0 ]0 l- b2 L

$ `( E5 X  U! \+ c干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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$ s, f2 j3 n+ F0 V% w2 ^0 x+ F做法：
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* K6 Y& w& X' y6 O, Y; e1 Q1、准备材料。
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。
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3、春笋切片。洋葱切小片。$ `+ N1 q1 w: E* o3 d: Z$ m; g

# Y. D4 D1 H, I' B& F& C; d4 a4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。. O5 {6 a3 r6 A3 S6 _4 U3 j- L# \
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6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。, W+ ]; O/ t" Q7 }4 a: b4 {

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冬笋可以用别的笋代替。
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如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜