云之阁

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. i% z6 s( g9 d1 G/ E; t5 g' W材料：# G+ D) @4 h: {+ o- J& l) H7 o2 {5 B

* x4 K& d2 A. C  J, c- G! O干冬菇    20个    冬笋或者春笋    1袋    高汤    1小碗   生抽   1勺     水淀粉   适量      洋葱   半个     香油    适量
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0 |6 n6 F/ G& k# `  j. R做法：
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1、准备材料。9 [6 U$ A2 V) l9 ~; `: |
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2、冬菇用温水泡发，切2半。挤干水，备用。! T6 R3 K  w6 M. B# z

' v' r; O& @- j) ~$ S3、春笋切片。洋葱切小片。
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& j7 F- f4 `+ d& W4、锅里放入油（我用的是用生虾头和螃蟹熬的猪油，可以直接用植物油）化开。烧热后放入冬笋，小火滑炒后捞起。% D: q& W% q; T1 F, ?! [
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5、锅里留余油，放入冬菇，煸炒捞起备用。0 x, C1 U, D# m

/ G# `* w2 N) N7 _( C6、余油继续烧热，放入洋葱片，炒香后，放入冬笋煸炒，再放入冬菇煸炒，放入盐、高汤、生抽翻炒匀后，焖煮至汤汁开始粘稠，调大火，沿着锅边淋入水淀粉勾芡。滴入香油，出锅。
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冬笋可以用别的笋代替。
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0 T+ V( a- K, Q) d如果没有现成的高汤，可以用一个浓汤宝加入适量的温水化开。
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llvv

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奥斯曼妈妈

有学了一道菜，呵呵

美糖糖

亲爱的啊，这吃的都够诱人了，现在连照片都这么好看aaaa。。。。

亦笑了之

这个菜营养丰富

果果好妈

不错，美味啊。

小丸子2213

哇哇哇，好精致的菜