‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 3724 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
楼主
发表于 2014-1-3 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2014-1-3 16:33 编辑
. S/ y" h- m  b- g( q
+ F: W3 n- C7 S2 K9 Q
今天就打算炒这个菜   先上图

" c  R2 G/ [1 R" ^* V' v
8 y9 F% G  u% Q: h7 @$ z
爆炒脆肚

0 F" y8 U- Z' a, U% I! C9 g
; m! t, W0 ^, Z. _# b

8 r3 i( B3 L# ?3 D) g
$ m, S5 L- M/ ^, Z; y: s

! y) ~# V9 O2 G. V$ ~
2 V0 D3 q/ d' E+ |" A" D  [
口感爽脆    咸鲜适度
    下酒不错   吃米饭也很下饭
     成功   
% S/ K% l+ [8 @, K& `
5 D$ l' V! Y6 a

7 a: p* {0 `: p% J+ P# P+ j% T8 ?
; i1 F& G$ o) m& I4 R
3 [1 w5 s: y2 v+ H" x3 |+ d4 w0 Z( o" a
4 ]( ~( D: n* u* |9 ~) T

% X' s- ^/ P7 i
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
本帖最后由 llvv 于 2014-1-3 11:02 编辑 0 `; |; [- Q9 G, g/ x
  m9 G, l% g! b
3 |6 _0 _+ K1 [$ O3 W: `" i

' L# @1 E$ y) l冰箱取出  化冰待用
6 o6 k2 E4 x  D4 }( F3 |
- o5 d, D  c2 ]) P
3 x9 d5 W6 b9 ?) X8 N; |: z8 P6 I6 C
" l$ Z8 w4 a$ i' z; s) X
+ P3 j- a1 ]3 r  p. z4 d
& V! X: w  e- ~2 s/ @( a2 y

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
9 g8 u3 w6 t4 p1 s
4 @, m* v% F4 @' G0 I$ J  _
; O8 ]" I6 U# l! I
- q7 ]% d( ], K: c9 a

9 n: I) `; o  {, {& O9 s4 d0 x& Y# a! v  F; G
洗净切丝
3 G: U( w' J" K  T2 f8 o6 k/ D; d7 n
. {6 p8 S5 M/ U* m4 a) O5 l
8 ^5 `& s; S& n4 ^8 r* ^# b

可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

美味啊~!
紫色香韵

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
67715  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2008-07-04 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11 手机直播达人

哈哈,来碗米饭先!!!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
$ o7 r( M; x! w5 p
# d% W5 N7 J% _
做法1、将熟猪白肚切成丝,用开水汆烫过捞出。
& [" P3 y" D, T2、炒勺内放入油,烧至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚丝,略翻炒下入胡萝卜片,加酱油、精盐、料酒调味,下以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入鸡精,翻炒味匀后盛盘即可。& v! ], X( L7 c& V! S3 v* @3 x

" }4 e5 m, W6 N6 \9 B, @! U$ i. h
4 _$ O" h; d' R, M' f1 {4 v5 m注意:& f# J8 f# d9 s% N  w
1、肚丝切得要薄
! l3 Q4 |  W& ?% Q( g' X2、火候要大    速度一定要快   否则口感就不会脆' E3 N" y, |; \. O# [/ H# A
3、烫时最好放几粒花椒也可去异味! R; m4 {5 e% H2 `8 ~0 n$ Z
4、要趁热吃  快吃   若放置也会影响脆感
) R+ R! Y" O0 }$ S7 a1 C. m7 @4 e8 N; L; ?6 X) n& V

) B2 K+ U* r3 I6 B* x, b8 n                             ) U; F8 _' w0 N. N1 Q$ \& K7 L8 u

$ b, O3 R7 ^. [9 q2 v
3 H) o( H# y  Z* `
                  

$ s2 X/ U1 W( L9 M$ i6 [
0 U9 l' ]' z" f$ b! ]
" p0 I( q( X6 Z. p/ @
, p3 S7 e7 j+ Q- J

. w! ^4 _0 u9 Y+ C
& A5 d- B3 R! H3 G# J$ h

& o; j$ ?" N) W: A9 I
4 h1 _9 M" K! l4 _& S+ G4 x* |& a

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 云之阁 的帖子
- A# u5 y+ m+ i% Q1 b+ o
! V1 S! s* H3 D# N" l, F7 S2 B. `谢谢哈   口感不错

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

好菜

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 腾然妈 的帖子
+ g: A, _. @/ b8 D$ r* p  R, S+ g) ]9 d3 F7 n$ ]" D  p
没说滴  上饭

Rank: 4

经验值
917  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
好菜!

点评

llvv  练好准 备过年再炒  发表于 2014-1-5 22:14

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
70546  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

真香,我最爱吃肚子5 X! e' |" k- \3 l8 e. r
平时都是买的现成的吃
, J3 x. f: c# X) y& G下次也试试自己炒

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 波西米亚风 的帖子
7 r4 r2 W0 v/ a6 t) C3 Y6 X7 P# f# A
! c+ a  T  I' w! `  A' d口感很脆 好吃

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
宝妈,你的猪肚是怎么清洗的?

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27707  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-05-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

学习

点评

llvv  有些菜家里就可以练练手 饭店还是挺贵的  发表于 2014-1-13 17:56

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
回复 宋國廷 的帖子% h; }, S+ e% s% ]. f, ]6 P1 e  B
; D/ G1 I- t3 ?
是处理过的现成包装

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
好菜!
练好准    备过年再炒
泡泡

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
55708  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
2012-07-20 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

我爱吃猪肚,想吃啊。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
好香
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

不错呀!感觉都好香的
‹ 上一主题|下一主题
爆炒脆肚 爽脆出锅
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部