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1、土豆去皮洗净。
) M+ \: k& }- M2 j2 @! K2 t
) M( w0 }2 K2 K, `* |( W2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗% g8 `) @2 D/ q/ ~( b: |, N
! U- W. r% X5 j Y3 ^; i5 I% N
' K( ^( f, h$ C4 v$ m& b
顺便切些土豆片9 g# r' p& G6 h' |
) u! j: ^% H1 R5 T9 n; i E1 w看厚度
$ t6 R- g p$ w8 U
2 X9 a3 x d& W5 ?) e' o* {3、切好的土豆条泡水洗净
& x4 ~6 G5 q) C) U
: G/ S W9 L' }! a9 f1 B' i7 [6 M4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。. B* p; `" S5 J" X4 V. y
) L( \+ Q- J+ F" Y. A/ T2 |1 C
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
( F1 H2 W# u! z6 I% r# D% H土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
# n- w- s O$ x7 h A
( k" g8 e4 P2 ^9 k0 B @5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)! V/ f7 m; u$ v8 a
: Q4 b1 A- h8 i( w& ^" y; @6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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