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1、土豆去皮洗净。
a3 _8 O. P2 S3 N7 @5 {. T, U$ M) c6 G* a
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗5 p0 W' C5 i, k0 {- Y7 h! c8 o
B& j/ F6 k1 A# J7 j* t( f
* E) c% r8 B4 e% ]/ `+ M3 h顺便切些土豆片2 y7 j3 d" \" Y. j7 z, X- s
0 E* [& O) T0 p. W看厚度
+ [) Y7 T4 y/ g! F+ i" v
- o( y& A5 H2 m: k i3、切好的土豆条泡水洗净
" C2 w' X7 E! z
( P# A5 i! L1 d4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。* V$ @8 n+ X! a5 e
' m h+ E( G: Z, R& ?
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。6 c% o9 B/ ?: i7 `9 _1 s1 p
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
* l$ h. z. @+ @/ \$ m0 F
# t/ X" a2 }$ h" i3 w5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
% w4 E0 G/ T, j7 B, Y4 l4 o7 X/ C2 q
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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