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1、土豆去皮洗净。% a, Q7 C+ |$ e7 L. c6 q
, X# j0 W$ Y) m- ?% X2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗3 G w* P+ A3 V. ], S; Y8 y
5 ]! f9 ^; n/ E3 \. L% J" |3 f+ O3 ?# @4 m; F4 G
顺便切些土豆片
8 ^3 ~ g" J/ O9 _1 I
. Q8 C, _0 N) L4 P看厚度
: P( ]4 ]* t( Z* @$ c, b( u* e$ V0 ?
3、切好的土豆条泡水洗净
$ S/ v# C: @9 \2 w! W* G$ ]7 {8 E! n" e- s
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
5 n4 b/ {! Y' R/ U1 x
# g o! w3 H m) u- g看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。% [: I/ g0 B/ A3 g O
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
4 M3 `1 q9 r" S/ T) y* M
% I5 y6 p* G4 Y% J, C) C; Q$ y$ ?- V5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
* ^! Z/ }# @7 U- Z; b2 x9 X! p) ?9 r; b
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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