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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　, n5 |3 C0 @& j3 b" h; r
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！6 D2 Y% I4 l. |) B3 V$ k
, J  v; L$ J, v2 F- S

- ~% ~* n) n2 ]
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 * F& L& S9 A4 r1 P" I5 N
' C3 W" f' C4 h+ v( f

( h+ u% ~' c* m, p8 X& o9 ~配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉, @' F0 q1 |& W8 T
" j/ b  D) y9 o  Q6 ], n) R" v
( e- C5 h8 J5 S
步骤：
/ o' N2 {4 V  W8 r: o1.      虾剪去须，洗净沥干备用; E( F9 d+ J/ o6 C- B1 [* a

' R6 T+ `& r8 m  f

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 - \  n$ l# W% Y/ D; g  V8 O' s
  C3 C; h5 K. ^% u0 A0 Q% T5 E0 N
' f! Q" ]/ k3 Y+ v" b& m* f
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
9 W6 K5 d$ ]; r2 x1 B
2 Z% x# K  ^# T* T3 ?+ t* S0 F9 E. T" F0 }4 Y
3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味) o( X9 Q1 G; n( `$ i: P
6 p% K! H8 F  ?7 g) N6 _2 f

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
4 N8 k* d! F2 a* F5 w( x0 f& y) ^. z1 w
% S) P+ l1 s2 m" \! s
+ t. L. s- L. F* w- y4.      往锅中放入虾，翻炒至变色1 {; [, Y+ W2 N5 C) y# I4 d
& u& m5 e1 s1 o3 s$ Q- O
& B' N' T3 B% u" y& r
5.      放入咖喱块翻炒至融化
. s9 F7 k: {% K0 a
- V% V% x0 L# l. C/ w
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑
/ ?6 \, h" N9 U% I# m) J0 d- C$ s5 }( _& Y1 U

% R9 d8 W8 t" v4 `& T: \: u6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
; U5 R& O# W* f3 a
2 g% n4 j3 w0 b3 @( e/ o9 c
7 `- p: o8 \' y9 v7 k, O7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀
4 \! x7 E+ s5 Y
* A4 J2 [7 F& `, ~6 L
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
5 Q) {6 ^2 C3 J$ ?/ T; @4 p+ s3 `5 ^  W5 x! p# R( B
* U; m. `! \$ i1 a
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅8 e% k7 t' j0 l/ F# X
2 ]; a" G( }9 S1 ], Z4 `8 I9 V5 ^
9 x; P/ Q% d0 `3 {/ D
0 E4 j+ U4 S  Z& C- b
碎碎念：
: i& T$ I) u0 O$ z１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味5 e! B1 k- z; p) @" v+ i3 q0 n: W
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！% G$ y0 v, ?8 U* x1 I
# {4 E8 s5 f9 d* [/ _

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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
9 a; ^# q# L8 _" x& F9 T+ h  v

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* a/ ?4 x  r9 d, Q. r& I# i6 w! b* G- T" O
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊: D4 I6 ^( c$ E7 A& t

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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: q0 W) G7 s% O; m7 l9 }$ b# X( @! ^# }# E4 D9 u# w. N
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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