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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  . t& f% D0 A' D( R2 p7 U
  随着《泰囧》的爆红,不仅让泰国游走俏,就连泰式美味也逐渐让大家接受,这道菜吃不完还可以炒饭,泰式咖喱虾炒饭,一上桌一盘就没了!有兴趣大家都试试吧!% j2 N/ F+ }2 x) L4 x' K, p/ ~
8 Y6 a6 ~; t# J% }2 r% N

! X+ S/ T+ r9 b. \! q/ N; N3 l
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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
- G5 ]# r9 c3 n/ ^! m( {9 L
* I3 V( c1 w' R0 v# F% X2 b$ o- A; p8 L# N1 I6 D! v' @
配料:虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉
% b4 U( M; ^9 b: ^: O. p4 ~5 q, E/ Z' @8 y+ b( j
4 \; j/ x: v5 E5 I
步骤:! o9 o7 M* e8 W# d5 ~
1.      虾剪去须,洗净沥干备用
* O% p) Z; o8 R6 M% ?' {% y8 G

8 P, Q# G% x: F5 Y

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 4 {# Q: l( u' R
1 |! ]4 V: Y4 F8 h- j% ~/ E8 }
& `$ u( `. b, ]. ~) C8 T
2.      洋葱切丁备用,芹菜切段备用
% P- ?, C5 W9 H6 [6 t, a4 R
3 L: m+ A8 Q2 s" P* X0 k6 h( {
7 D( r3 p. J: k" h3.      锅中热油,放入洋葱,爆炒至出香味7 l* Z/ E. m% `8 L. V+ j% d
/ d4 z9 x1 {0 C4 u, w  K+ J

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
' D7 r, f$ Q; d# ?) [% f1 s7 w
7 E1 b- b: I5 X5 W5 c, Y+ a. n+ m# J1 A/ I7 W
4.      往锅中放入虾,翻炒至变色% U; _2 u( y  D& o; [) m6 ~5 C

' f* j: ?) M7 j8 l) ]0 V# T: k" N
8 H3 a! h7 n6 v4 J5.      放入咖喱块翻炒至融化4 N2 j( P, m' }

  F: ^, n* C  a7 i: l3 l

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 # W" x( J; d3 M! [/ J+ z' C
. F1 T# D- q, Q

9 P# k  ]4 P0 t5 C! z, z1 P6.      倒入椰浆,继续翻炒至收汁
5 i" |) u- h0 z6 V4 x9 V# o
8 Z# e6 @9 x" G4 C
# ?  m" t. k: U9 H0 z7.      加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀
7 V+ Z0 F* O$ D- i0 i6 A& r3 t4 q% L
) R* R& k% f, N, O/ S1 w

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 : [/ p3 A6 w0 ~) ]) T
' T' A; C8 H, H- X

9 V8 N9 D* ^7 s& G0 I* Q/ B1 `0 U8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅) Y$ o. B* R0 s3 M

& A, R5 U2 m" p, L4 M7 v $ b1 Q1 A: P4 k; H
3 r8 _: K, k" W& `! \* y0 H
碎碎念:9 U2 P2 K4 G! D4 @* p
1.    咖喱在一般超市都能买到,椰浆不一定有,也可以淘宝买,这道菜椰浆是不能少的,少了椰浆味道会逊色很多,而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味# |# e# f6 x# z7 m) U* W
2. 吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢!

* C, Z/ @( ~$ A! R' e% x# z$ Z. f2 n

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美妈,你的椰浆哪里买的?
5 l6 ^8 i6 a* f7 _' M/ }7 v

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糖糖MM  番茄家也有,我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在TB买的  发表于 2014-1-9 19:40

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我的那个椰浆是在TB买的

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试,和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59

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宝超爱吃虾,抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00

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手机直播达人 金牌吃货

看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01

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口水直流啊
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棉絮飞飞  嘿嘿,给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01

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  M& b% Y( D0 t看着很美味,还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试,和平常的不一样哦~

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宝超爱吃虾,抽时间也做回
恩,宝妈可以给宝少做点试试,看宝吃得惯不

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看着就想吃
版主来尝尝

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口水直流啊
嘿嘿,给你个浴缸接着

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美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味
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