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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　- b6 V5 T6 O* o2 y
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
6 p0 W. ^+ A) b1 Q7 F
! C8 b& p% U: @: N) s5 N, R. J6 h. O; T( ~$ L) I

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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
7 S) v- `6 s. U+ Z0 R* C' O8 ^+ W+ q) w3 l9 ~
% f3 I4 Z& I8 ]; d7 Q& f1 S
配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉# v8 _5 S2 e" u+ ?( M8 g; p

% L& B* M0 N+ P; r
# W& S  {8 T; x步骤：8 t* c. \9 |& b5 \1 a5 V/ \
1.      虾剪去须，洗净沥干备用
0 q0 }$ h4 M( N; g+ Z9 j( v' J1 _2 ?& N* G' P# T

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 * S( `5 ]' e( ?4 |- G' @/ t

# o7 R! V. _; D  Z: S8 @0 `! U
. _* ~. |1 [' h7 m. s  V2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
% V5 {. G$ l" ]# |* @: F7 [6 Y: i. f6 c& W% ?$ y

8 u* c0 A& m+ G: r! G+ W! |) C  X3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味: z0 ?% g  X8 O, A1 L* x
7 ]6 X; m% s; B- Y1 N

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑
; Z8 V' [. j$ B/ a4 ~
* H. G9 q3 P. n+ b+ \( h+ R* y8 e) H8 m+ ?
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
0 \9 \9 k/ \1 |, M( T. A5 D/ n& f& K. {4 x7 W' v# X9 A
& Z( Z- [3 b/ l7 P) h9 @
5.      放入咖喱块翻炒至融化
, t! M5 q6 Z- d  f8 n  F. s( E& V
0 ?: M. S" D; c% m5 \
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 5 U! B$ D$ Q& J8 Q" D9 P+ h" J

" X' I$ A# w( c1 p6 e- I6 Y/ g
& _, T6 e8 k+ H( p6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁
; f" O, `, a) R" k; D* g& n
- n' [# Y2 ?- p9 S ) I% p: j: g( f1 S9 A$ y
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀, U4 W! X0 b3 M) ?
! y7 Q. Z/ O7 \9 p

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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
$ Q2 m( I4 I/ P/ B) y6 ?) p+ f) P1 z8 L
  Y  Y5 H5 O8 L
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅
3 m6 [% S/ ]8 L
# X1 v& q& M" L" R: o " I4 n2 O5 y# q) p" @- N
! m& ^( Y! N" e
碎碎念：
4 [) Z. ]1 @5 L5 E0 Q１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
  Q# _# j# S6 `, w4 v; D; m２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！- e. M1 \% o3 \2 E* k- j

( h- g, z# x$ t
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
! l1 p8 Y  T8 H8 o9 K! E

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子$ A2 t5 n9 P" y  p
6 A, }5 j% X6 N; k4 ?8 m
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊% e5 _1 j6 C* L8 R4 X2 V

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  K7 b! J7 x* U; o! O
( m$ h- M# }' L% l7 W2 t# A4 c看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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