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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　; Q: {) }! U  h, k
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
4 X) G& |6 H1 V" o' w & o3 @) E  d( X& [

& f- Y/ _! z: F9 ^- B( V6 {
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑 $ y; v/ }, V' j2 [) q# l

/ q" l) l- s" X: l! e
, V+ z% V4 k* E" d, Y配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉  u  Y6 F) M9 i  j0 j# w0 k; v  y9 ]
" p  @) d& ~/ @
  w' t6 g2 w: G. p5 _8 q" Z8 K
步骤：
; O2 B/ H! n; ]6 p" M1.      虾剪去须，洗净沥干备用( Q4 q# y( t9 Z  [, D

2 I3 U' m/ r7 l. J

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑
* D+ t% Q/ B  [7 r" u
2 t1 \) X# a$ A# H7 S& o' Q( |0 G9 Y, P: C: R& {
2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用
2 W* [- u- X0 k" P2 v, E- J: m& }( A1 v# x$ x

% _+ \2 a& k' [- ]# E3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味
/ a9 e/ P9 O5 e$ X6 ?
6 j1 r2 n7 |. Q3 J  |1 Q5 i) M6 p/ V
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 % i5 h* W4 T, p6 _# r6 f/ S, }

6 v- z5 u# C/ Z7 F; _6 ~+ z7 c; I! n( F7 w. H
4.      往锅中放入虾，翻炒至变色! x/ j  O) Y! t$ G5 |* n
  `( s5 q/ h+ k" E7 K* u
  k! P) J& \8 a0 _' _
5.      放入咖喱块翻炒至融化9 g& Z7 V; W" b$ N& l

2 p7 h9 h5 k9 F: `- h
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 7 P2 N/ i: i. L. s1 [+ \' k) p
/ H% C. s$ Y/ X" R- A4 @: ^, _
2 ~& J* P9 B, `5 X" T. T, u
6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁% Z5 {$ l5 K4 H- G: E6 f( r9 h, ?

; |" A  b/ T7 V- J* W
7 P1 K# a9 q7 Q+ z8 ^3 s7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀: D8 m# z" q( l1 r' N% d- z

# ^# W2 t7 M/ O/ r) }& C
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑 % T# b* L+ m; s8 D3 U6 M
4 ]- u( U. l, j1 d' A) B3 d

! |5 ?0 `8 ]. k7 @8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅. l* Z* R6 L' E

, S9 ?- g- W% W/ d! W1 r 0 [- t2 h! |, I: o4 N, R" U
3 C9 m; ]0 g( V( ~
碎碎念：+ ]6 o2 C5 M7 C5 m
１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味
# |5 I3 Y8 S+ V+ v２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！: L$ u/ N- v" z7 E# C$ u

6 V6 {+ E7 {- ?) O( d
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？! }3 m8 P: n) Q% U

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子4 X/ [" ?: U( l$ {7 a7 z0 k
% v( ~# X, s. Z% ~* s$ f3 Y) t3 T
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

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发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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2006-07-13 
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发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊0 p  M9 M9 ^- v, y8 H2 A8 Q, t

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子+ L4 H% f7 h$ j* b: \3 Z" U
4 M' v. x0 J% v( r  d
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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