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[美食DIY]

柠檬咖喱虾 难以拒绝的泰式美味

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棉絮飞飞

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楼主
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　/ W/ j6 R0 u) q. q" g5 p
　　随着《泰囧》的爆红，不仅让泰国游走俏，就连泰式美味也逐渐让大家接受，这道菜吃不完还可以炒饭，泰式咖喱虾炒饭，一上桌一盘就没了！有兴趣大家都试试吧！
" V$ i3 S+ u4 d( u7 k+ [+ }2 k , Y1 _( \+ u: U( }5 _- |

% ~% @8 r  o- f  B) I( F, d
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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棉絮飞飞

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沙发
发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:58 编辑
8 h- `! C+ `- E3 y! Z
# A* h, n4 n( p2 X  M
6 ]1 t+ r% ?% b! J配料：虾  柠檬半个  香芹  洋葱  椰浆 咖喱块  色拉油  盐  黑胡椒粉* C7 `; P* g$ j  V2 @: j
0 S* O4 l& G% R
" \; U5 R  P- r& r$ L
步骤：
4 N5 x& t! a; f, J, y1 ^1.      虾剪去须，洗净沥干备用
% ?) R+ S8 s; Y" n+ `# [9 H
8 |$ c) D2 T2 {: _

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糖糖MM  爱思必的咖喱真的不错呢。  发表于 2014-1-10 14:25
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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 16:59 编辑 # O( ~. U: ~( Q4 C: S! y- Q5 @

, x3 w* v$ g2 Y8 S# @8 ]
" {# u" M+ t0 s3 Y$ q5 X2.      洋葱切丁备用，芹菜切段备用6 K, U, I) Y0 i

1 `3 M% A+ c! m/ C
/ q7 ~0 F0 m  k0 |( O4 K- J4 t3.      锅中热油，放入洋葱，爆炒至出香味0 ?9 K+ j0 m4 K4 V( e

3 D, [7 _% m; r7 t2 ]
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:01 编辑 & V: a  v" A. N7 x$ n

* U, \2 c. E1 ?. S
+ b' L6 \/ W5 L% A4.      往锅中放入虾，翻炒至变色
( e1 o' h" i1 O" }4 }- D& U; Q6 B8 D6 R  w' l4 L4 D

$ {' T( H. i) `0 b6 L5.      放入咖喱块翻炒至融化5 G0 ~+ |& m, X: p4 q* x  K

: p! O. p) Z0 Q  [% A# Z7 N) P
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:08 编辑 * D- q( b6 _8 X+ W, S* W3 K: \+ Q
: w6 W9 w: T4 H! T0 k

( G& r+ `+ L/ s6.      倒入椰浆，继续翻炒至收汁3 d+ y* h! n4 Z  y- _
' c5 T5 o8 P, o. ~
  L) y! {% n( Q6 P
7.      加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀$ V, N+ ~/ v3 \6 l: U) o

3 O7 ~- g) n0 _" l
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2014-1-9 17:10 编辑
& h$ V7 y" Z8 a: I7 w
2 P+ z1 Z/ @4 K! m. L$ o) [% j+ }3 S6 ?. F+ l
8.      加入柠檬汁和芹菜翻炒片刻即可出锅5 ?' W$ y# Y1 k2 K

" k3 o$ Z5 N: A4 N/ i
; p0 l2 D# \. G- g3 L1 @- m# F  H, u
2 d' M+ w- v" m9 t碎碎念：
- X4 R0 S& D7 m' B8 [１．    咖喱在一般超市都能买到，椰浆不一定有，也可以淘宝买，这道菜椰浆是不能少的，少了椰浆味道会逊色很多，而且椰浆能减少咖喱的辣味同时增强香味% i- n& f9 s9 B6 g7 H3 w: |7 `
２．　吃不完的话做咖喱虾炒饭也是相当美味噢！( R( O4 g/ x: d

7 _$ F- }7 \" d
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小龙女不女

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发表于 2014-1-9 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？* w" J; X9 g% O% d

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糖糖MM  番茄家也有，我买过的  发表于 2014-1-10 14:26
棉絮飞飞  我的那个椰浆是在ＴＢ买的  发表于 2014-1-9 19:40
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-9 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，你的椰浆哪里买的？
我的那个椰浆是在ＴＢ买的
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llvv

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发表于 2014-1-9 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀

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棉絮飞飞  谢谢是神的夸奖  发表于 2014-1-10 10:58
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cmyy2006
妞妞妈

幼儿园大班

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发表于 2014-1-10 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子# S2 k7 C9 V- L3 Q% |
! w0 t' L" M' G
看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。

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棉絮飞飞  这个可以试试，和平常的不一样哦~  发表于 2014-1-10 10:59
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棒棒酱

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Medal No.11

11#
发表于 2014-1-10 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回

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棉絮飞飞  恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不  发表于 2014-1-10 11:00
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亦笑了之

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爱心活力豆
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null 
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手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2014-1-10 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃

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棉絮飞飞  版主来尝尝  发表于 2014-1-10 11:00
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微微谓尘

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爱心活力豆
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2006-07-13 
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13#
发表于 2014-1-10 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦

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棉絮飞飞  看来喜欢吃虾的不少呢  发表于 2014-1-10 11:01
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weijiaren

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宝宝生日
 
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14#
发表于 2014-1-10 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水直流啊
* D7 w% B& D" A! o: c  z$ g

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棉絮飞飞  嘿嘿，给你个浴缸接着  发表于 2014-1-10 11:01
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味呀
谢谢是神的夸奖
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 棉絮飞飞 的帖子3 [$ r0 a8 g' p9 X* W9 b7 ?

+ W/ I' ~  R4 Q2 O) c看着很美味，还没这样尝试过做虾呢。
这个可以试试，和平常的不一样哦~
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝超爱吃虾，抽时间也做回
恩，宝妈可以给宝少做点试试，看宝吃得惯不
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棉絮飞飞

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发表于 2014-1-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
版主来尝尝
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棉絮飞飞

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口水直流啊
嘿嘿，给你个浴缸接着
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发表于 2014-1-10 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味哦
看来喜欢吃虾的不少呢
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