酸奶的妈咪

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, \" G3 {9 M8 x0 {+ k前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。! r7 y2 V5 w2 ^5 e  x: ~% y
最后一个了，拍照留念。  }/ |2 y  U  W. g" ]5 a& R

( A: ~; U' n( Z' F1 q& i7 H配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130； 6 G) ]0 G  w3 N1 o, e
            2. 酵母3，
) X1 l, X/ s6 x" x4 i. N            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20( r" [4 @' e4 S
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
' m7 R- i% c7 e7 E4 P. H" d# H             启动土司功能，选有葡萄干。* _7 q1 W& u. G0 W9 ]  U& L
             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。0 i; r, p# O! m% @  ?

0 W" N* K" {0 Q5 x5 n味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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- [* e4 \' H  M3 ]3 B: ?
* Q& @; @. W. ~4 ]7 m3 Y2 p$ h. G; I0 {

- K1 q' B0 l/ ]1 V  P  p( h' U谢谢捧场! c: J, j( a& X# Y) o
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。1 W3 W: h% z& y2 W+ q2 e. H
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。
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5 Z' j( O1 H% {# A! S1 P- ~3 A6 t3 A0 j6 m* Y
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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

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9 a5 @) ], n* L- x- W7 J
2 _& p  t- B( U面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子
* y4 |! d" n, t  F
' r: t- B. {6 d7 }看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08
; c+ P: H) W$ k  q1 W回复 酸奶的妈咪 的帖子; P" T+ ^  l" i2 j0 O( w" Z: {

4 N: {$ d( O. P3 D5 {面包机这么好用吗

: z* C2 O( a- A0 J
面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34 6 t4 H, c" J- x4 E
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

) t; c' b) m8 U' I; a6 X3 g这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。6 o. C; g& T; f# Z4 d
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59
4 F( ?: P  C& y+ T9 o( c刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

/ s6 m% G8 l" {( {3 P因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。
( b. A4 k, y, h- Y  A5 N: L  L如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。/ V: B6 ]6 \% h$ i/ w/ k: r2 ?

酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。