酸奶的妈咪

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* E8 w  P3 V0 B0 J6 U8 Y& P! A前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋糕了，于是就放到面包里。为了用掉这盒奶油奶酪，连着做了几个土司，都送人了。8 G( M" Z% [4 V# x2 ^9 k
最后一个了，拍照留念。
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; H- Z2 R5 O' v* W; n! t配料： 1. 高粉250，糖20，盐3，奶油奶酪50，黄油30，奶粉6，牛奶130；
6 ?& {% e4 J* F7 X0 M            2. 酵母3，
) v* D$ F1 x  b% C) ^( q1 A6 |5 K            3. 蔓越莓50，花生碎30，白芝麻20; H. @6 }2 T! Z) F
做法：  配料1全扔进面包机，配料2放酵母盒；配料3部分放入果料盒（太多了全部放不下）
% I# o7 C2 y8 g             启动土司功能，选有葡萄干。
' @( i5 C- M/ \/ q$ ]( V             等面包机投果料时，把剩下的配料3全部扔进去。* U: W& z! H9 s, @, d6 h; \

  c* |5 }" X  q9 c2 k味道非常不错，咬下去，酸酸甜甜的蔓越莓干，香浓的花生和芝麻，还有浓厚的奶香味，真让人停不下嘴啊。
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谢谢捧场* Q+ z4 e/ v# I1 c! b6 ^% p' h
顺便发下上次做的轻乳酪蛋糕，8寸。方子来自文怡。5 w* u8 v/ A) k9 X- u; X
本来是想直接吃，可孩子说生日蛋糕一定要有装饰才行。就利用家里现有的材料给装饰了一下，哈哈，这是我做的第二个生日蛋糕。. ]$ @1 L7 L3 z" H' p9 q- T' X

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腾然妈

赞赞赞，做的很棒啊！

可爱媳妇儿

超棒

亦笑了之

好吃啊

llvv

早点吃美的很

丸子胖胖821017

漂亮

520qin

这么好      可以开小店了

颖澜澜

哇，蛋糕装饰的很漂亮！

丁一妈妈1

漂亮

诺诺妈0319

前几天老公生日，做了一个乳酪蛋糕，拆了一盒奶油奶酪。分割了就怕放坏，豁贵的东西坏了可惜，但又懒的做蛋 ...

真不错！做的太赞了

lylibby

回复 酸奶的妈咪 的帖子
. v. ~5 B2 x' i, ]" U3 w4 A
8 S7 k* ]* T, G: j面包机这么好用吗

cmyy2006

回复 酸奶的妈咪 的帖子& m0 h+ w. t6 s5 D% X

2 P. c. \* |! L看起来好想吃啊，太棒了。

jiusemeigui

很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒

叮叮妈妈

刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

芮蕊

太棒了耶

酸奶的妈咪

lylibby 发表于 2014-1-16 15:08 ) R5 \6 _/ i! Q& W5 ^
回复 酸奶的妈咪 的帖子6 Y( A( T, M7 ^# {

8 D% i$ E) Q* s4 S面包机这么好用吗

. p- h) L7 o7 g7 D8 v9 i2 C( l+ @$ ^面包机买来，也做过失败的。不过现在越来越得心应手了，最近几个月做的个个都成功。

酸奶的妈咪

jiusemeigui 发表于 2014-1-16 15:34   s* c/ X  s6 Q* B: P# ^/ l" J! t
很棒,想请教 一下,面包机怎么做的,我有个面包机,不太会做,也没什么酵母盒；果料盒 ...

- D; [* j9 V1 w% b, F( q2 B/ Q  q
这个，不同的面包机不好说。我就是配料扔进去，选功能键就可以了。配料写在第一页了。- J& d% K3 ]4 d& a) v8 w9 O
如果没有酵母盒的，酵母也是跟配料一起放进面包桶，但好像是不能直接碰到水。

酸奶的妈咪

叮叮妈妈@xa 发表于 2014-1-16 19:59 + |/ `+ S- K, m0 e( s
刚好也有一盒打开的奶酪明天试试，请问楼主用的什么面包机。

9 j4 O6 X1 u$ x+ d( ?) u因为加太多果料的面包口味丰富，但质地比较粗糙，所以用大量的奶油奶酪和牛奶，黄油等代替水，所以总体组织还算细腻。9 ?0 [. s, ]) I/ d, c
如果不加任何果干，用奶油奶酪和牛奶来代替水，做出来的面包非常柔软。我使用“软式吐司”功能做出来的，我娃说，跟云朵面包一样。我用的是松下SD104。
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酸奶的妈咪

谢谢楼上各位赞美的，就不一一回复了。