米粒他娘

4 E: @7 B$ b: P: Z

, W8 Z% f1 i3 H) d1 ?* |; L) n火锅其实很奇怪，虽然都是重庆，四川的字号，但是如果开在不是发源地的地方，% J' g  w; `/ U8 I: K% c4 p
味道是不尽相同的。我们为什么平时会说，在重庆，四川，随便找个小摊摊味道都- R7 g8 t+ x! x  P* h9 Q6 h) R$ H4 {
那么巴适。其中原因很多的，那里的人们其实不是很喜欢涮牛肉，羊肉，他们爱吃老肉片（五花肉）及家禽的肠，胗等，从食材，配料的来源甚至到水质的不同，
1 o; E% W8 j! A7 F1 s都会影响火锅底的味道。
6 L$ @6 G. ^; ^2 V8 w
5 R" |- W7 H" n0 e9 c* X) c$ S猪圈火锅是我们新发现的地点，从装修风格像极了重庆的店面，我们已经去了几次，
9 y' V" C0 l% m, Q% A; H味道我总和大自在媲美。. P  O* M+ B7 ?. M6 x
0 u/ o3 f3 r( n
地理位置不错，好找，就在御宴宫对面。环境因为晚上没有拍照，有个露台，天在暖和点
1 O7 n6 I4 c: _5 k5 A& r3 D4 C/ y露天的可以坐着吃，能看到大唐芙蓉园内的塔，美景尽收眼底啊。4 F- L) C2 B2 }7 K, o

2 Q9 _  I' c2 h6 a5 C以下文字来字猪圈火锅：
. ]* B( f) G( N“猪圈火锅”起源于重庆美丽的南山，在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客对当年南山餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。 “猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前，江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖，而在江湖中有 这么一群渔人，天天以打鱼为生，他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食，后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品，俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之 地就在村里的猪圈附近，所以当人们一说去吃“一锅煮”，就立刻想起“猪圈”，重庆“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃 数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。“猪圈火锅”底料采用几十味名贵草本，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样。
: u! r+ V, |) B2 A
8 g" V7 s1 G# n- Z, ]
% ~: t6 h6 U* i# _+ M2 {8 I4 s送的瓜子和小菜，毫不夸张的说我去那么多次是第一次吃上，每次都说完了，这种小东西都不能多备点吗？
3 X9 G6 b" Y* E7 S
7 p( W0 |* k9 S) Y6 o% u! S* e" @

米粒他娘

0 L/ a. a4 f, V: b, a
( A" Z+ y( b/ u$ k7 \
底锅只能是鸳鸯锅，带着熊孩子每次都没吃过老锅啊。
" n+ O! I! o/ Z( j: x: ~/ ^% X其实我挺爱吃老肉片的，7 S% u1 m  E  w4 L
毛肚每次2份，LG就那么爱吃，PP嚼不烂。( O; a. J+ z. e" H. n+ {
其它的还都没顾上拍已经下锅了，都有我爱的午餐肉，豆腐皮等菜菜。- R3 ~, j1 N  p: G1 e
  L/ L. L/ s( V1 C( |  ]
$ f4 i; q$ j3 B* Z7 C# R: F
/ w- d% ?1 f2 \, I9 l6 f

& [: ~, ?; q6 G' ^

″斤欠

亲你每次都点这些，你有点创意呀，哈哈

尧尧的小屋

有食欲

米粒他娘

回复 ″斤欠 的帖子# w! i9 ~8 b, @% Z, I/ ~( Y

! [( P% h# E- {没办法，我就好这口，羊肉不吃，其实肉罢了，我爱吃杂碎，毛肚，鹅肠，黄喉类的，但是有些人不吃这些。

米粒他娘

回复 尧尧的小屋 的帖子
! T) f/ l/ F( a& J) T4 z$ e* o2 U- b4 x3 t2 w. O
喜欢吃辣的人觉着都有食欲。

″斤欠

回复 米粒他娘 的帖子- C1 p  _  z, N) M$ s6 g
4 i6 g! }3 }, P1 N$ H( C
我都爱吃，哈哈

尹飒

你又去吃了？

米粒他娘

回复 尹飒 的帖子
8 y% `+ K3 i- P) M2 r( [( c3 z* Z2 `7 x% v
是的，现在去不像前几次了，去晚了也要排队了。

llvv

毛肚美  馋人啊

臭宝贝淘淘

在哪

米粒他娘

回复 llvv 的帖子
: y4 D1 g& W+ k. w! ^  y$ E# R0 K/ b$ p/ `' x" Q
我和我老公都爱吃毛肚，有点嚼头。

米粒他娘

回复 臭宝贝淘淘 的帖子/ {* I- c+ G4 L' ?) y

2 M7 A+ j3 Z" ?& P% E曲江，大唐芙蓉园旁边有个御宴宫知道不，在马路正对面。

小雨辰

只去过那附近的麻辣尚席，这家还真没去过。人均消费大概多少？

童金金

哎呀以前的图片都丢了太可惜了~~都看不到了