米粒他娘

* D+ U  A* F6 U1 Z
# t* p! s- H( x4 I- G, j火锅其实很奇怪，虽然都是重庆，四川的字号，但是如果开在不是发源地的地方，* I9 b( i( k6 J  [3 Q  J
味道是不尽相同的。我们为什么平时会说，在重庆，四川，随便找个小摊摊味道都
$ _; ~0 g6 _2 z- |那么巴适。其中原因很多的，那里的人们其实不是很喜欢涮牛肉，羊肉，他们爱吃老肉片（五花肉）及家禽的肠，胗等，从食材，配料的来源甚至到水质的不同，: [2 Q# C" L. \! T
都会影响火锅底的味道。
- E* T* Q2 H) u; y5 W0 _: Y* `. ^6 L* P9 L. g
猪圈火锅是我们新发现的地点，从装修风格像极了重庆的店面，我们已经去了几次，
" w6 w- y' u7 @( P$ D3 q: |味道我总和大自在媲美。; u1 k/ c! i7 V& V2 Q
2 X. o0 g7 @2 q8 ?! p* m
地理位置不错，好找，就在御宴宫对面。环境因为晚上没有拍照，有个露台，天在暖和点" n  e" p* M# f0 k
露天的可以坐着吃，能看到大唐芙蓉园内的塔，美景尽收眼底啊。
$ S$ C& l6 K- c7 ?2 L: \0 t: ~; |
0 a9 Z  G9 ]# q. T8 A+ c; u$ K以下文字来字猪圈火锅：
% A/ a  N4 `2 A( K  \“猪圈火锅”起源于重庆美丽的南山，在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客对当年南山餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。 “猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前，江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖，而在江湖中有 这么一群渔人，天天以打鱼为生，他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食，后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品，俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之 地就在村里的猪圈附近，所以当人们一说去吃“一锅煮”，就立刻想起“猪圈”，重庆“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃 数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。“猪圈火锅”底料采用几十味名贵草本，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样。4 Y. O4 D/ ^6 ^/ _5 y$ c0 V, X3 U
% g% f+ i" w6 S3 b3 ~8 b; p) }
4 J* ?  a- W5 N! \
送的瓜子和小菜，毫不夸张的说我去那么多次是第一次吃上，每次都说完了，这种小东西都不能多备点吗？% X! `* ]$ r, k: f- ?2 s

/ Q4 b! j- T( s+ Q: y# G. w

米粒他娘

0 L: x( E1 B" P3 P. c
- K" }8 {2 d% C$ Q* E8 r6 G- |) N底锅只能是鸳鸯锅，带着熊孩子每次都没吃过老锅啊。2 ?$ t. M4 L* }6 E, [5 B1 a
其实我挺爱吃老肉片的，
, |6 s7 z* C, A# n/ }" \' i毛肚每次2份，LG就那么爱吃，PP嚼不烂。
. {! j$ d3 z" r$ l其它的还都没顾上拍已经下锅了，都有我爱的午餐肉，豆腐皮等菜菜。
9 S' f4 @+ R$ Q2 p/ N/ J8 A, k5 e, y8 c# |
: x7 d8 P7 N4 t  |1 m! ?

! G4 w  ~, X+ G- e$ h0 _
# O2 O* o3 e- e8 ^" u

″斤欠

亲你每次都点这些，你有点创意呀，哈哈

尧尧的小屋

有食欲

米粒他娘

回复 ″斤欠 的帖子
* B( s9 A7 u) T5 v, W3 W: b! x/ X) y% x/ c
没办法，我就好这口，羊肉不吃，其实肉罢了，我爱吃杂碎，毛肚，鹅肠，黄喉类的，但是有些人不吃这些。

米粒他娘

回复 尧尧的小屋 的帖子
- l4 R! E' I( o" L5 U
  Z6 I8 t# H0 c喜欢吃辣的人觉着都有食欲。

″斤欠

回复 米粒他娘 的帖子
7 C0 E+ J8 I8 d  P' k
( d, \: z, |& C# Z! a1 X+ q我都爱吃，哈哈

尹飒

你又去吃了？

米粒他娘

回复 尹飒 的帖子1 s0 ^/ _4 ~" l1 L* Z) l
$ V) K% `% V) |
是的，现在去不像前几次了，去晚了也要排队了。

llvv

毛肚美  馋人啊

臭宝贝淘淘

在哪

米粒他娘

回复 llvv 的帖子4 _3 p, E( z# T; G( b( l

. u6 R4 d. c1 X, ], e我和我老公都爱吃毛肚，有点嚼头。

米粒他娘

回复 臭宝贝淘淘 的帖子% v" u" i$ N7 Z: B5 V! \8 a

, @4 ], M- [. G/ K/ T6 d0 R0 Q# C曲江，大唐芙蓉园旁边有个御宴宫知道不，在马路正对面。

小雨辰

只去过那附近的麻辣尚席，这家还真没去过。人均消费大概多少？

童金金

哎呀以前的图片都丢了太可惜了~~都看不到了