米粒他娘

( e% a3 j/ Y4 c& M- S( k; W
7 W) L6 `' Y" m  X8 H4 K
火锅其实很奇怪，虽然都是重庆，四川的字号，但是如果开在不是发源地的地方，0 V  |; h' q- j2 Z
味道是不尽相同的。我们为什么平时会说，在重庆，四川，随便找个小摊摊味道都4 Y8 O/ r' i1 ~" Y& C( V0 `# p% u) B
那么巴适。其中原因很多的，那里的人们其实不是很喜欢涮牛肉，羊肉，他们爱吃老肉片（五花肉）及家禽的肠，胗等，从食材，配料的来源甚至到水质的不同，  S0 p1 V6 R; d
都会影响火锅底的味道。
8 h3 B( q+ `5 ]: o  f
& V  n3 M( Y7 M5 B* r* O猪圈火锅是我们新发现的地点，从装修风格像极了重庆的店面，我们已经去了几次，
. L% i* g0 p- w% f8 R味道我总和大自在媲美。! h/ V0 L3 _  S/ v) d5 d& W' _

& }: ]  O# ~  W' ^4 i5 d地理位置不错，好找，就在御宴宫对面。环境因为晚上没有拍照，有个露台，天在暖和点. L. t4 r: ?" D
露天的可以坐着吃，能看到大唐芙蓉园内的塔，美景尽收眼底啊。
& ~: U% |' ?/ W" o2 X) a2 k3 X1 M+ A; H
以下文字来字猪圈火锅：$ `9 c" T( V' @" m; C- K5 v% a/ h
“猪圈火锅”起源于重庆美丽的南山，在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客对当年南山餐饮一条街的火爆场面还记忆犹新。 “猪圈火锅”是属于老重庆的江湖菜之一。实际上早在重庆菜的风格成型之前，江湖菜就已经存在了。只是那个时候叫市井菜。饮食在重庆自成江湖，而在江湖中有 这么一群渔人，天天以打鱼为生，他们最开始将鱼煮成大锅供众人分食，后来他们在只煮鱼的红汤清汤里煮进各色时令菜品，俗称“一锅煮”。由于当时渔民烹食之 地就在村里的猪圈附近，所以当人们一说去吃“一锅煮”，就立刻想起“猪圈”，重庆“猪圈火锅”因此而得名。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃 数天不上火，不腹泻等特点。久而久之，“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。“猪圈火锅”底料采用几十味名贵草本，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，欢乐同样。
9 y8 T$ t; C+ A3 E1 S* ~- G& t8 Y0 A/ r. ^  o" w

: I7 T% b! O5 \) ]: e* v; p, J, L1 a9 ~2 e送的瓜子和小菜，毫不夸张的说我去那么多次是第一次吃上，每次都说完了，这种小东西都不能多备点吗？
8 }' F$ L) M+ s/ X0 d" G/ F0 @! x) K+ L( m

米粒他娘

; m( Z6 C/ h, a* s3 K0 m4 e! }

% |1 d* ?, m- ^& x5 v& D底锅只能是鸳鸯锅，带着熊孩子每次都没吃过老锅啊。2 S, m# h2 Z3 I4 i
其实我挺爱吃老肉片的，( u* A4 E2 y/ P( i  T+ k2 ]& `+ l
毛肚每次2份，LG就那么爱吃，PP嚼不烂。
* i6 x4 g/ u8 U5 X! f4 V其它的还都没顾上拍已经下锅了，都有我爱的午餐肉，豆腐皮等菜菜。
/ j; m' k- m0 Y% e/ Y2 |4 k
# W! V) s# S( i8 e
8 T0 O. p; y% F! v' N6 R+ `) z/ |8 u+ F2 ~1 m5 W3 @: }# H; J
' y7 w8 D; t& V# ^5 v& X

″斤欠

亲你每次都点这些，你有点创意呀，哈哈

尧尧的小屋

有食欲

米粒他娘

回复 ″斤欠 的帖子+ b9 a+ G7 T$ T5 o1 C

. S4 i. G5 N4 E& A  \, Y* {& A+ H& ?; e) o没办法，我就好这口，羊肉不吃，其实肉罢了，我爱吃杂碎，毛肚，鹅肠，黄喉类的，但是有些人不吃这些。

米粒他娘

回复 尧尧的小屋 的帖子
5 i+ l& c- a/ A# S* e' f8 a* ~  C0 ]
7 V3 Z4 t- T$ a$ H% B喜欢吃辣的人觉着都有食欲。

″斤欠

回复 米粒他娘 的帖子
/ G! e' d6 V: V( m, G/ ~# o6 f3 v" a$ }
我都爱吃，哈哈

尹飒

你又去吃了？

米粒他娘

回复 尹飒 的帖子
* N) r& `1 d, z4 b& i
7 @4 Y6 O$ r% l. S* i是的，现在去不像前几次了，去晚了也要排队了。

llvv

毛肚美  馋人啊

臭宝贝淘淘

在哪

米粒他娘

回复 llvv 的帖子
( g5 N  H$ H9 W  F6 `6 E9 t- I% g* K8 N8 O. j, `
我和我老公都爱吃毛肚，有点嚼头。

米粒他娘

回复 臭宝贝淘淘 的帖子) R# z2 M6 N5 n, x
! Q+ q* B5 Y9 I9 n3 V; t
曲江，大唐芙蓉园旁边有个御宴宫知道不，在马路正对面。

小雨辰

只去过那附近的麻辣尚席，这家还真没去过。人均消费大概多少？

童金金

哎呀以前的图片都丢了太可惜了~~都看不到了