夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多# c3 H; b$ y( I. i( T, M2 Y9 ^
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材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡9 t3 @1 Z. I- P. J8 j

8 P6 P- @$ c) N. |8 K1 f蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐
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, }6 o) I# `6 L' w, Z/ I和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。
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; y# y* N6 V7 J把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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7 k3 e) F6 J9 Q: D$ |: D部和底部四周都沾上油，这样不容易粘& z1 d8 o! m7 ?0 p, w  q* U
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. y5 ?. l. \, h- D0 w# ]6 B5 `5 g; l; B4 N% e! k, O5 q& ?
锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周
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, Y9 k: i; ~) _' J5 p9 B6 U* h9 ]/ j都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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: N- Z4 h: R; M5 T/ E4 B* V6 J熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过
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绿茶392

味道不错吧

夕念

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: o, @, E! v- ~. b4 f味道不错吧

6 L8 M4 o9 ^. F  I  }1 ]0 i挺好的，就是有的给翻散了

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嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼: g% W' U7 T" J/ S9 v3 o