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刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞,我也来学了下,还不错,就是我把盐放的稍微有点多
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1 T7 f- z1 O2 _7 V+ D材料:面粉,鸡蛋,葱叶,土豆,盐,鸡精
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先把土豆切丝,葱叶切碎,然后把面粉,鸡+ ]2 m( x7 c: p
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蛋,土豆丝和葱叶一起放在一个盆里,加盐
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3 y9 l' C3 a/ f* d, g9 Y2 I和鸡精再加水搅成均匀的糊状,放一边。
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把锅加热,倒些油,把锅转一下(让锅的底
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' I7 L; }" Q8 ` u部和底部四周都沾上油,这样不容易粘
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锅)。把糊倒入锅中,铺匀。然后时不时转
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下锅,用铲轻轻把饼的边缘铲一下,让四周, G+ |+ X: s6 v+ O9 h7 f d
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都不粘的锅上,一小会后,把饼翻一面,等
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3 d9 Y& P& r9 H/ Z* b5 Q熟了就可以吃啦~
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