夕念

刚才看见菜单上的土豆丝鸡蛋煎饼的图超赞，我也来学了下，还不错，就是我把盐放的稍微有点多
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# s8 [4 _# Y* a+ N% P材料：面粉，鸡蛋，葱叶，土豆，盐，鸡精
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先把土豆切丝，葱叶切碎，然后把面粉，鸡+ d0 x2 q( L$ [$ O8 b( p4 w$ U

. {! Q- M  G! Z& s蛋，土豆丝和葱叶一起放在一个盆里，加盐- O% R1 g/ v4 s1 \; ?

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和鸡精再加水搅成均匀的糊状，放一边。2 B& C" K7 I& t4 d9 }' O

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( C! G$ t  G% J+ }7 I& O把锅加热，倒些油，把锅转一下（让锅的底
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部和底部四周都沾上油，这样不容易粘
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: d' {( w! ~& s1 P0 e4 {6 ^4 b2 e锅）。把糊倒入锅中，铺匀。然后时不时转
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! O  H5 U$ T; J( g7 n' L6 Z下锅，用铲轻轻把饼的边缘铲一下，让四周
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都不粘的锅上，一小会后，把饼翻一面，等
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熟了就可以吃啦～

亦笑了之

面糊再稠一点，可能更好定型

小猴精姗姗

家里用电饼铛做过
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绿茶392

味道不错吧

夕念

回复 绿茶392 的帖子1 [1 r7 [( J3 M& T
味道不错吧

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挺好的，就是有的给翻散了

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回复 夕念 的帖子2 a0 F6 Y. H$ Q7 O1 \: I
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嗯，看着不错，下次试试

cinderella001

得控制好火候

企鹅111

这个我也会做

糊涂de笑脸

嗯哼
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