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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑
/ D1 n0 b% P% w$ g; y9 p; i8 V: K8 k* w3 S- `8 G0 M
6 v- q% A9 K- ~8 P  H7 v7 X- ^
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
, i' D8 f# t  u3 ^7 _* h: d$ w' S4 C) s) V. @- I( U
先上成品图~
. S, W' b1 ~3 A: L  ^
: z% g$ s* y# i' J: K9 u$ V8 W; ^5 J  \+ i

9 p3 h  N5 l. K* o/ ~9 c
( Z1 n- |; ~3 ~) F+ g1 d7 _0 ~0 S" ?/ h! ?2 R0 y3 F9 c
再来秀下锅& M* V. T1 [& c& o9 y
介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
- i/ K/ K+ P- T1 ^* k0 H0 J; @2 B) T0 b% P0 l) L8 L5 W+ g

, _, T$ q& q& D) u
; d. v) a* O  R0 V- }! n, r锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~  n" }# q" P+ r- J* w8 r3 a6 K- J  [

  c! z( [) }9 l1 o* o+ d: @/ ^- w4 A) ]6 z% B8 B

( c4 F. `5 X1 Y9 c5 |5 V" w' K3 T宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~
' X3 L+ d* i  \0 d- l! E0 b0 k& b0 g3 _
7 o  x; N% [9 ~, H. X/ G

6 V; O: y9 d4 M) `. U
" t& k* t: C6 H4 `! S
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
/ Y4 D# ]# c) }. J+ K$ O% \& l1 j- {- m
: Z6 O1 [- d3 \) p/ e6 \' j  y
鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间% ^% {  X0 u& g  i* a) f" T

- f' |0 E) d# P1 v- q7 B
+ P& B! ]3 N& c# G: S+ h, ^. o; c3 N$ {# t
第一次做试验,做了五个,: z9 X! @( _( x+ a
& F! ~+ ^+ y8 S3 x7 _$ x0 D3 X
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅  X5 g7 x5 a) u, l& u

$ D; o5 ~* d1 k' a$ @3 q; Q) _8 ]7 f3 M$ {( j3 K, C( X
& r, Q  M/ G, r; j5 S
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~
! l5 u" N. {6 R1 z. M9 M% L8 [. y
# u' m% C/ t  ?; S; ?  m
/ ~3 b0 T! L$ ]' `5 v/ n5 X$ o% f
- W. M1 A3 ~2 t; o1 H1 M9 Y

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 , A/ I3 t$ q8 ^2 G6 ?
4 a& x- T0 n0 Z$ E4 T
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。
7 M" z1 p: b! u# g$ h
% |# }' c( R0 W
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
) o) R1 q3 f5 Z- j9 v7 Q
. ]5 S) t3 B( M- }; ~  r
" `0 m( x1 x  [; S! s# V, }; M# X( ^  P, I/ ]2 o, z4 z% ]3 T( {
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~5 O8 I, N( G0 [; L  W( j
8 d1 \) C3 m1 N2 x9 t6 A, b" w
成品秀下~
* }0 {+ {) R. J3 I因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果  |% s7 U1 H/ _3 b" E8 r$ N
& Z8 E5 m; z( H0 C
你们觉得像烤出来的不~0 C8 y. A3 h6 }! ^; n$ s( ]
9 W7 L5 Y, e# d, p* N2 |$ ^3 D

! ^7 l9 k7 X9 q+ O5 U7 ]- ?
: W3 P8 K% m/ O/ o, ]5 }8 \4 x- w7 @  F' k3 `. G
: G& Y* o; W; ~3 s& }  \/ K' x
昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做
: j: t) D$ E0 X; L& B; X今天一早起来把剩下的做了~
8 S0 t* x: }3 ^2 L8 x
2 m1 A, z* Z' y9 A2 v- Z, \这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~- Q' C$ ]( ^; P5 d

3 D5 I/ M7 [/ C6 C9 h- V8 ?
) n1 g. Q) M: o, j9 H
9 I0 G, h1 q4 _0 A1 \! M9 Y! [4 p
8 L5 {5 x# T' I; t4 E6 s! i
5 ?" n# p; J! w' l( F& j3 F, y7 j# ]  R9 r* T1 M( v: C+ @4 N
7 \& p" c, o5 M4 Z, A
汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
& x. P. M; T: L2 N0 P% \  ~/ I0 }. Q6 u  S' `$ i

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不错 啊
8 L0 W1 A$ x, q& h7 ^( B锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
7 X+ Y# A! ?; B# @/ A$ x锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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回复 cuddles7 的帖子1 v. Z+ C; ~" h: q3 v5 B; }* q

/ `6 p0 K* V, \锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊$ N+ G7 a" \8 ?$ K6 e* ?

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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子
# K9 `0 i* H! u* g; d
" {7 w8 K+ u0 O8 J4 m0 U锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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回复 cuddles7 的帖子& r" T0 E: C& a, i' X1 @: j
. k7 K6 ]. `+ r' l7 x
ok!!!

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色泽金黄啊/ j& h$ @( ^* J- _5 H* M
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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