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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑 - C8 y, |5 K; c( Q" L
. G# K$ i- K2 {4 P9 V

' t" _2 l2 X8 \话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
6 S* x& q' }% x# x9 `+ s5 n# E0 z6 G1 ~% `$ I
先上成品图~" Y6 }- j* A* F) x& u

; Q2 D$ E! s& J" P7 x2 s, k: f) E- X9 g3 @- R: W) \

( |' q" x# m# m# M3 Q& g! _( J, ~- a# t# l6 u

$ L/ b: J& u3 @% {再来秀下锅
2 z. c2 k! F, Y/ k介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
5 h' h, h$ ^/ `0 V8 H1 ~7 b! X
) D  b( K. E. A: y: ?* h" M, D7 `% x. H7 R6 v) [( |5 `

; E! r9 j/ a. y/ L- o- C5 ^锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~1 T" h( V; I5 i; Z4 c- P% N
  q& h$ X' }  |) P, m
7 M( H1 F( `( H5 p# p2 N/ n& u

" l0 n' k2 ?, q- M宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~) f+ |- a& H3 b2 q: \
8 W9 P5 V/ q4 |  g7 ~
! d) _# j+ T. w! w- U" o( y3 N
8 S/ I0 G, F5 N+ u, V

  M! e4 g  r8 ^: |/ P/ I7 R$ f
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 1 T4 B, J: L/ I" P8 y- E
' K1 V6 k* X) f- S9 m
! s- {, {1 x" ]8 V
鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
3 ?4 i, x7 @9 A6 o% \7 p9 {2 x: h" D' m1 Y2 {8 N# }

5 W6 {9 R0 M2 b; _
9 i3 t/ U" F) ^. i, B7 a% \* L第一次做试验,做了五个,) p# Y. H1 o2 K% U$ `9 g0 d

& f, |- i7 r7 i; e4 Y8 u- w锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅
$ A" o+ [. n7 p; m' p6 M+ y
" \4 }( V; h+ u4 q9 f$ {! S% g# ^2 M# X# ~. p
' q" f" c. u6 X7 q! f) d
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~3 q: u! M5 K8 p0 r, J
5 x& v1 G+ `. a- G
5 b& X$ j3 R( i

2 ?; M# y! Q, T% y8 s6 R( }
' ?, _7 i* \& I" x
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
. e5 ^1 Q( s& ]9 z+ g0 A2 b& e% M) L" e' |: M9 W- v  H
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。8 |' H) R9 R+ P/ O# H9 |$ _

- e5 ?& W6 V. Q( w9 F翻了就盖上盖子,也省得到处崩油$ X5 r$ M$ q/ s& q8 X
: y; _3 a9 Q. j- H+ {4 D$ I0 }

' j/ |# B4 y# n5 y% `% m/ O
0 M( r0 b) c: B8 d用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
* K& x/ d9 P# K. t
1 k; W6 @  w+ \$ O  K成品秀下~  w) g$ F  x# I' |) C- _
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果
. j2 ?8 H& d! b+ U) p, @
. x2 A1 H* ?0 ~' ?你们觉得像烤出来的不~7 N. V$ V$ }) N6 Y& o
. _/ \4 Z; ?; Q+ N- u" p
( N- p& X1 z, V2 G

8 a/ w. _3 V3 f6 c/ d3 \" r8 d; V: J# s1 u& t' ^) d
9 ~8 h- F6 D* g! L+ Q4 A8 K
昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做% ~$ c1 g4 ^& f- k* k% Z- O! |0 H, ^/ \
今天一早起来把剩下的做了~" f9 \+ U: I9 D1 X$ S6 r; Q
: Z2 G5 }$ z  n. B
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
4 F2 B7 Y' x0 O& _; `: Y5 {' N1 I4 P. c1 j( U; W9 x6 J0 M
/ S+ t$ j0 l/ ]) I
; P8 h% U8 W3 V- _9 Q0 n& [, p; ]
( b1 e% g! s4 W- v: z- A
4 x9 i7 X: P$ _" {

; ~( W* g; r4 X  K! Q: l8 n
6 V  Z. v$ W* A# `汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
& E' P7 ]. E$ n7 s5 E: j; q/ j( d' @" M% N) u" x5 K

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不错 啊$ p; c: E  R, B" @" m; U
锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
% W& J2 d, L6 [9 `2 H7 x锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊  p9 L( `2 B% O4 y1 O

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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子
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锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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回复 cuddles7 的帖子7 X3 ]0 }7 I7 j4 a! L1 n" b
5 t4 s" l! E$ U* l+ g6 u! H4 f2 b+ ]
ok!!!

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色泽金黄啊
. Q# x! @# b/ ?6 H: \! a- Z* S0 j功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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