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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑 ( ~/ g3 Z- O$ A, U( a2 _

' K/ t& I$ M6 ]* c" f9 d- b1 `; @% k4 Q6 Z: U8 r
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
1 I6 k1 G5 A0 B) [5 h- d
# n2 ~' T4 x6 W- U先上成品图~
' ~% c( i% G9 z3 f( Z( F1 X+ [
* \$ h2 \' t* t; I  b. ^5 B- l3 T
9 l! R7 F# G& r: s* t4 I
/ X4 l4 r: X$ _% @3 g2 M
0 n# k$ @8 T* n9 H2 s( R. _3 D# k
+ g0 G8 |5 X: c再来秀下锅/ i( a* a/ D0 v% V1 F- k- z+ W
介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
. z& O, w( @8 H, @" a+ _
3 R5 z) w+ d* o* ]# e- a$ u2 v/ n+ d3 z* o

' M. X2 t4 V9 Y) u锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~0 z8 V% m, J. u& @
7 r+ V. X8 u2 r' Q" f' C5 @

. x, Q3 m' H- _; m3 ]* m
7 F, W" |8 S7 M1 G$ Q- c( Y1 K
宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~4 g( x- J0 P) X, b) Q
: t. }: u- Q+ L0 M

1 Z7 F/ \8 R; U; N' {3 {
+ c- }8 a' B" [; o" G9 h
. O5 B0 e7 Z/ E0 b& ]. z  n$ x
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 # ?. A6 b! e4 @- W

$ [+ e) l+ e' e( I
) w5 E- ~8 q1 L1 @3 u, f1 S鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
+ }- \) D( S5 E1 V3 I- X! P: K& T; y  _! F$ s

8 A; u( ]1 g3 ?# e5 p/ j  Q7 ?1 s9 W% x4 Z* ?) G  ?8 _0 X
第一次做试验,做了五个,
" q( t7 F* U  F; Z- }: {6 ]5 G( w8 |  ^, Q1 h1 s& s
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅
, ?8 O/ h% v* O1 J
6 O8 ]% C/ ]& D; C' M1 b: j" v7 F, |4 ?+ t% `( {7 }
' x; s/ k0 m- d  g3 u
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~
8 V4 w; e6 R! M* x( g, t2 B) |% A  w1 n" U4 K
; `# ?5 z5 J' [7 t2 Q: r6 k$ e
6 u% ^% r3 k1 o0 {8 I

* I$ A# h0 l. n; _: q# A' y
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 * r/ J0 l$ v4 |% H4 O$ A0 R
* [# X# ^; h% W5 ]& L0 Q" N& H
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。
  x* v+ ~+ Y- A0 z" r4 z$ a6 M9 [
' S$ O/ O; s* g1 g- W
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油( A0 z( U. C7 s' F3 r, {' A/ J2 ^

% ?1 `9 ^0 L3 U7 V7 C: w6 K
# |( J: X3 f* U! f6 [& i' p& I
# l* N7 t4 X) U1 p用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
  @0 E3 {+ j2 T% e' J( n8 _( j& _* a/ Q9 M; I
成品秀下~. z/ I$ Q; A+ w* N
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果- F5 Q! p$ u, L) {

1 b/ F* G" G1 f# ^你们觉得像烤出来的不~' ^8 N  s( I/ ?! l

. c3 v! d& O8 @+ E6 b6 T+ m5 v9 S: M7 I! n- @+ H5 J9 ~- y, M! C6 z

/ Q8 p8 \4 z1 @+ q4 |9 D
' O/ r: G3 C. N1 A0 f8 z
, ]- v3 Y3 }8 n; u昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做1 z5 W% R! s' y+ z0 c' W
今天一早起来把剩下的做了~
) f/ m. o; H9 y4 R
5 H) A* v2 d* F' z& s8 r这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~; d8 f! F9 x4 _* K
, r) Y' R! u3 `* @8 }7 e

) A2 n+ `: \0 C
) o! ~1 j! @5 T) E) B0 W- a5 w8 D+ v) q
; R% u7 i; h: D5 F# S2 t% _

1 e' @. t- A  p5 |+ m! E. q; B$ f3 `( ]! x9 k7 @7 C6 o$ d
汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
2 `  D% x( ~9 ?9 z  O" Z  C1 \9 w9 k3 d; v: T4 a

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不错 啊+ Y, |% X  G' ^6 I* Y, ~. S
锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
% a2 B* s2 J0 }锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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- f0 u7 W" b) R, A' ~2 s
锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊5 M, t1 s% S2 f" ^0 F' U! V

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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子' K9 S6 A3 I1 [3 h, I

: s/ @- N0 e! ^2 D锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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3 c% \5 W  x4 G1 U" O6 a' g# p8 F- g2 w- c- u( a
ok!!!

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色泽金黄啊0 g% N, e* U1 P' O9 i% u' t
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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