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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑
: g1 w4 A9 H% _  {( @- F- V( a% {3 I) O. j6 I9 G  l
, B( @2 O3 Y2 [& R( H4 L. g
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
5 y' w* e/ P' Q6 ]0 r: ~
! }9 V! q9 Z& Y4 H) N4 C% v* r先上成品图~
  i0 {& ~$ e( a+ r( c" Z: Z) [& ?- h, y

( U& i& d, B; J* X0 N9 {1 s3 K/ B
( H6 \. z& @, U2 ]4 h% W3 v  t; X: `! ]& D5 F4 _& g3 U
& N& @; Y% J% K9 a. h0 N
再来秀下锅
+ S& \" E: \, Y- |, I' y8 B介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
: h' K7 a- E6 p3 R8 ?8 @4 @+ u3 y/ I4 h( }

+ M" @  d5 Z) m) ^
+ v( {; g/ V9 P  D! B' C$ v锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~
0 B. y7 L! ]2 H' p2 G$ d6 P  O; F0 r- o

/ a1 w+ {' x' N. [" m
- m' a( I4 ~. ]; Y1 z
宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~+ c4 w1 O# y4 b- l7 A8 T3 h
5 A2 j2 b; \" }* t! J! e' d4 X3 J6 g
8 Z4 O, f- D5 G) u
: O! u5 ?1 Y0 }6 j2 z& ]0 w
0 _% r! N& ^1 n0 c* {; X

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
7 H( s6 C' D  E
" X( V' `6 W3 Y/ V$ m/ h/ s
$ H3 ]! ?" v% ~* I鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
& _" p) z+ z, ~! u" ?- t! h- ?2 C6 u: M2 E3 N$ X' ?9 ]

" g% J6 o. K- Y( {9 t  K9 K1 w9 ^& p7 p2 d3 t8 X
第一次做试验,做了五个,
- n1 j4 e/ {7 u; W" o% ~/ y9 P6 e3 b3 Z5 D. C/ V
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅, H1 s5 d5 O( O( h+ y/ @9 |
* c# ]$ t6 f+ F: i

; H( j: v; I+ Q$ u. |/ E! }5 y3 x* b. n
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~. D1 [8 X. o8 X3 Q/ u6 Q" a# o$ e% G1 Q

& Q* P7 B9 b! H1 p9 H6 u3 {, L- j7 q+ N# a: F. N$ E; s+ a

- u! k& A4 Y& a, ^6 J6 H+ \) d
8 T4 e: P: [: C' L$ Z4 }" R
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
  o" a- {1 \1 P, S. |4 d2 h- V. a4 l- }/ S3 I# }
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。
. {; o% G9 c4 \
6 q( |4 R9 [; g2 v# }( t9 e" n
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
4 h' @7 x2 W2 v: \; f. {. ?+ B* |& V1 N
6 N+ v2 y4 V# {( H( F! x( G
' E7 J0 ~& u, w; G/ ?1 v/ A) J. w3 g( p) e3 f9 u% V! L7 d, u
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
. W& J) c. C9 r7 M+ y: P  ~
% A2 [% u1 o! s1 a/ o成品秀下~9 {0 ~5 r) l; f5 E( c
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果5 T/ O4 Q" c% [2 {5 q

) ^) k) _4 s, f: w你们觉得像烤出来的不~5 h" b2 t# ?/ f! X$ H: Z
$ p0 Z7 a- ?) Z1 T
, s% F# H; I+ ?# L" H7 y  z

  v* T  B; i! c: r; ~# V2 i& j& ^  ?( r  ]0 X) T

3 M, [3 [, k, p7 X% q6 v, [; r昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做
+ k6 }* Z- ~; q6 z" R: O2 g5 h今天一早起来把剩下的做了~
' f+ a4 M6 _" q! _% y2 m/ \* o: V; \- ^6 t2 |% \, R
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
1 d1 ^6 ?, Q4 O4 M# `: F  P/ z) G8 r( E( A2 N0 u- J, ?
& ]2 X- t( l9 P' z5 z/ o
# ^' H* L' D6 R
' D$ V* I/ P) L- r1 C3 E% D
/ _3 g6 H8 B/ J1 W- e7 E% @2 r  C" q
# }" p4 q* G3 ^* }

7 j5 q; z2 p! b1 u  w: a/ g汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~5 U: B: U; n5 I* i( {  L0 U
; r5 H; k5 E/ m4 U: Q

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不错 啊
. O& c: I0 W' s3 ~: H锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊% v- m+ j  A2 N. E$ ]" r
锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊
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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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/ j, z, f  i- Z7 t! ?锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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3 p) L! e6 {* [+ s  e5 M9 |
ok!!!

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色泽金黄啊
' y% a- l9 b" k功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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