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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑
* f6 U6 V2 Q  x4 v* e+ D8 r0 P8 R
+ o9 C# p: f4 I
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!! H: J# z* S/ J, i9 T
2 q& @3 f' }, z& D
先上成品图~) s( G. F0 r' p* j" g/ |
8 T5 M, f$ D( O( J! M! r

) }3 H- r) _3 @% h; V: b  R# f3 [

( v8 H- ^3 b: u0 q/ A
0 H2 k. E6 u* z. w, r再来秀下锅
4 B, ^; E. J4 F" U# [介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
$ R# A  u" j& ?- c0 _. ]
& O9 S! e$ H6 L3 o8 k
5 i7 V8 _* r" U- s  h
" H; |6 U# i+ d0 U( v+ Z/ R& ]锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~
# D+ H+ Q* c9 ]. C5 [: b0 t5 h6 v; Z9 }
, i  j6 q7 o' {8 D
6 W1 w( ~# L+ \# H# A
" z  l( r3 D. I
宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~
; t4 Y  `! W. H; U/ k  P( {
& }& }4 y  P) `" y( y, a: ^
) C4 @  W8 Q) g$ K& F$ u8 h9 F" l4 O9 u8 |0 }1 O! h9 {

6 v# K  ~) ]( z
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 8 F+ O& z4 U2 ]: |% Z, F2 p0 k

* ?+ {2 F* w7 u5 _! d! k; _5 T0 I
5 b. o2 C6 U/ P/ \* E* h' N鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间
) @  h' B$ `4 T) Y' k% G6 S4 M$ o" \% q3 V4 R4 y  h

* Z' y9 B& a/ a: r3 j* w4 a) a* H
4 L8 _! t0 t! j- C0 W. O第一次做试验,做了五个,0 E. D( }8 A2 S) e. I& }
: V1 d5 X9 c8 f; J$ T8 R
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅( M! ]" A2 z: v: C: ]# |

. P% P/ G, Q' N9 C* l" C! c3 I3 p- }4 n
/ E- n) F5 D7 k+ g) R
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~4 e" G! b* _+ W9 G1 N, w1 Q; \1 A8 c
) i$ [# u) Y# [' f9 H) Y. |
- B+ Q/ a$ |& Z: j* u3 B' b
' C/ _- S3 a& U/ F6 u

) {& g. Z' {. ]4 X
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑   R# E8 W5 H9 d! x" v) e& b" g
9 A$ w# n' m# I* K
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。
" y2 m0 [; P5 z! ]% t

, ^. U4 E" w1 Q8 L/ M翻了就盖上盖子,也省得到处崩油' c: f& H% k* H7 c; y  P- F

' {; |  x; F, h- Q) {8 Y3 A: I. R- J( C: D  t+ B9 V

( y3 K& M8 R' \! T, w6 {  ~用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
; Y6 E; s7 a# j3 W2 z8 Z3 w6 C) t9 ~) w4 w& G2 g" u
成品秀下~! G& s9 u8 e; Y( ]0 g, X7 f, q1 ~: Y
因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果
6 x0 I8 q& f( Q$ ^/ U) `: [6 I6 ?$ G, R. A4 r
你们觉得像烤出来的不~$ N+ }. y# ?! {) F1 t9 g; S: L

/ R2 ~6 m6 R: }1 |) ]) d: w5 q* L( s" A: U( G1 m0 J% X9 r. d
6 w5 ~9 Z4 u# J
7 D, t" I3 Z" J8 M) N3 H8 ]- D+ t

, e, b4 ?! V3 l昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做8 Y% N/ o+ b! w/ d; W
今天一早起来把剩下的做了~. `/ |/ Y% v" K1 k

" }" I: W# C6 p  q1 `9 y7 Z: h/ n这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
9 `9 W5 v: p& c$ _2 }
( q" f$ [" Q6 O6 Y! {
5 e0 L1 b! _' M1 c: H& U, s* J- i/ T# _% I7 F

0 ~- j$ e( d6 p
( p  z6 c. `3 i
+ [4 q3 v# m# K, `4 ?
$ _! A7 s' f2 _7 ~汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
) O" ^& E# L: b5 V( y1 O
, {# `0 i) I' S% z; ]3 ?% _) m$ L% i
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不错 啊
/ X% p) [* X& H- L锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
/ L) a9 Z9 j$ [' f" s锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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' L4 Y3 u/ ]( v* d1 E
锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊
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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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* Z$ J+ J) l6 q  u. a锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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0 A7 l7 L  s( B
& F/ a( s6 N) N" H3 }3 hok!!!

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色泽金黄啊  w  O5 a" t) Y- ]- i
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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