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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑
5 a# t+ f, N) u+ z+ _' e, c4 A
( X7 V* O3 x7 o3 z; O6 Y" ~5 S, z
) C! a2 A" R9 `话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
8 `( }. ?* _# U. j3 h  p8 C8 E3 _0 l2 E
先上成品图~4 ^$ [  N( c, N
) y$ n3 N) ]6 L+ u7 K

" a- r+ U; g6 b$ e$ U2 x& ^" B& d9 p* F

5 Y0 a0 ]- c* M: b% e2 C9 m, U6 e$ K( X! Z2 |% f
再来秀下锅
+ B0 f7 {# T. L. U介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~
* E4 e, |+ I. t. U4 |3 J; e3 M5 T
3 i- A5 J: ?' ?6 t: m6 r
2 N! |, F- {* i6 F2 B0 v' f/ ^/ M. M0 W7 x. H$ x/ X- |
锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~, e! s% W8 h% v  V; \! r4 W" a2 r
+ P: X+ Y5 H, V( q) p0 F2 G) X+ ^
$ D- c. @) e3 ?. K1 P3 w
: u8 v7 I) W5 a8 N
宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~
* U; p, l' W. i* q  R6 }+ `/ p: C& t6 }  Z$ Y. C( x1 s, K
% r8 G- p6 x2 k$ z$ X2 G

! X. Q0 O0 d# E  n* a5 v+ j- }! y# P( k7 w$ ?: S/ N6 p

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 - V; R4 t/ G* u# a$ `
) x+ d4 l: _8 B1 K$ }

& S0 h. h1 Q1 l9 x+ }1 E/ S* t# ?鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间/ {0 d. C$ n8 I) Q
/ r+ m7 Q: }9 K) G; J4 n9 W! B
2 J' e# \5 N- p7 }$ v2 z0 S/ J
; X- o6 P# u  g7 c& O( a/ H1 D3 ^- @
第一次做试验,做了五个,
; T) R0 v: B; {' j2 E, }3 L) k0 v+ a. G" g5 a4 \
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅
0 w) r7 i# n. n, o0 o
3 @! C2 G; _3 [8 w/ E# E1 B3 `$ U# H" {5 S; h& k* Z
) h/ j' {5 A1 [1 U# O: h7 _
盖上盖子,显示里面的温度正在上升~
% U5 E4 ?0 F- D! w0 ^
" `2 Q4 Q- o8 c$ T+ ?% O
6 r5 Q6 }0 t" D3 I/ c5 s! Z- \& c3 H2 e  [

: y/ ~5 i1 L0 w3 f# M1 Y9 L, e
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
9 t' x8 W0 @( K' U9 x* Z+ Y* ^4 y: J
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。+ @# n2 B+ V/ S; o+ u2 h
8 ?/ z; i4 V9 R
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
  W3 q9 J& ~" Y$ X; L' I' w" w, u* c  S$ i' t1 H: B

5 I2 ?& m! T4 q: P( `! g6 M7 y2 h! w5 P" n1 `! A0 c& a
用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~
; g) f3 l9 D- g# C
. ^9 [7 w7 ], O成品秀下~
. W" R5 m0 D, Z4 `5 @1 l因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果- y" t# M+ D* @

+ i( G% e7 ?) I' |# c0 r/ o9 a你们觉得像烤出来的不~
/ v, L  s4 X) f- o" }
  x8 @9 g( Y  ~3 l4 M1 K; x' S6 N1 H0 B. i/ `/ E
/ ~6 I" ]: c( \# l: n7 o5 H

9 g7 r. d# N* k$ T1 P& Y- Y% J" g+ r
2 |6 l( F( {/ a+ [4 _5 K昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做& M. x! p6 L8 S0 k; Q9 \
今天一早起来把剩下的做了~0 b, @! q# n2 \
% L" U8 F, S5 U# d4 V
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~
. @( I# V1 Q- C4 `. m/ U$ H7 R; L0 C( K
: L, y4 D8 q' G2 P8 }* m4 B

1 F$ r% Z( \3 X: v+ M
: j+ K. t2 [% _+ {- {' H5 x$ R: e. _" v
, I8 X+ @6 o! t; I+ P: Q

  m  n- r1 C* ]2 C汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~
  P+ i# q$ C4 y" O% f4 ^3 U+ O; X, \5 W/ m$ A, O

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不错 啊
! B( U, `# o( o+ }- _5 G/ r& T8 ?4 g锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
6 S5 J/ |. l  a) n( s1 I+ w锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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5 I- ^+ i1 h' f4 Z锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊0 R+ ]$ p4 A8 k! x

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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子8 t5 X% w! I6 {1 r8 ?
4 |2 x4 x7 P2 d9 P! i6 i# S
锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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# @! c! j1 z1 i8 J1 V0 X3 W7 b; g) ?5 j
$ I+ O" e0 [9 h6 ^& i4 dok!!!

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色泽金黄啊9 B2 A4 D7 q: D, h# a, l
功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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