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发表于 2014-2-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:03 编辑 & \% G: t+ m% E' H

8 ~. ]- q# p+ j3 F, V: H! N3 ?- X& Y" [' Q9 `( Q
话说祥妈上次送了两包烤翅酱料,一直没有时间弄,过年嘛,老公在家的时间长,好东西全拿出来吃掉吃掉!
6 `0 d# q5 d4 t$ G6 b3 I
$ a1 Q) L" q( S4 ]* C, h( K先上成品图~  ]( B2 V! b# b" C5 H

# _$ h+ @& J. k, t6 l6 r8 _0 |" C+ @6 W( _4 M
; V7 o' R; Q, P! |
% t3 F- ^2 A- Y! d6 U3 Y
, t* T  J5 W' U$ Z6 u4 G# i" e0 _* W
再来秀下锅& A' `1 U0 |2 u  Z9 i
介个锅是上次回家,我爸非要让我拿回来的,千辛万苦千山万水啊~( v% ~$ B5 i, X' s) {$ \$ Q
6 F5 m# Z. A9 t* C/ P4 R

" x( l8 x0 k* B9 ]+ [- a, x; z2 w* f' h1 p
锅底,忘记拍外部了,是加厚那种底子,据说什么受热快BALALA之类的吧~7 _4 l+ g6 W3 n% Z5 B+ J9 n

. h  E/ p' b! e: ?, G: ~% Y- l, M& H& d# {7 U5 E

: ?* ~3 J3 g+ {' `! w# ?宣称是高压锅类,盖子盖上,有显示温度,密封性能也好BALALA之类的~
5 X+ y7 |4 J# C; H% W0 H3 G& D$ A( \, N7 V" W

/ ^; Q; J4 Z" c4 j) q+ l8 C4 c$ c, G* z6 c

+ a  E/ b' X/ `2 @! f8 l
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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑
  y+ b5 ~7 Z* d5 j; |$ u) o4 O8 f2 R
( d6 n# e3 M1 Z
鸡翅用酱料腌上保鲜膜包上放冰箱里冷藏一天多的时间, S% X) F% c8 R: t  w/ ^: J. {$ |
5 H4 B& J& u/ A3 R- W; n
4 ~1 o6 _/ B' Z' F
  e( M* ~& D0 s0 u1 G! @8 u, p
第一次做试验,做了五个,# C( z  e. s# K3 h$ \
8 i0 H. a, w, W% }0 O
锅刷完后上火烧到没水,干锅了,在锅底抹一点点小油,转最小火,放入鸡翅' j& |; K0 O: r9 V3 X, {: \
' a9 }: z& {3 L0 J  t% Y

7 ?: Z% F% H9 b  p
3 C# V. K. E) D$ ?盖上盖子,显示里面的温度正在上升~, D7 i6 |; s# o7 p6 B! g7 `! E: G

7 h- x4 f( t8 Q# \. m
) z1 @* a9 e/ w/ ]
" C) P  h7 _1 T( y& i. a. N& t0 \8 |: m0 I

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本帖最后由 cuddles7 于 2014-5-25 22:04 编辑 * |9 P8 M+ F8 M4 m2 @
/ [2 e& A; a& H
过一会翻一下面,因为会呈立体状态,不像小鸡翅,两面翻就行了,所以一般要翻三面立体的呵呵。。。$ `1 G- Y" U! `9 ]5 z
$ Q1 P1 @1 |) h
翻了就盖上盖子,也省得到处崩油
5 U9 X8 N4 k* t0 z$ x7 Z
* v9 s* G9 t) o8 ^2 m
: R8 W, S5 t6 G1 S
9 K) p3 \$ X5 H- F: G用不了多久就可以出锅了,基本上也没怎么看着,还算方便快捷了~, o- R4 _" {. r8 C2 \
/ w: j3 ?0 ?5 E% j4 K
成品秀下~
9 E3 n+ H4 W/ H4 d9 w# m& `2 l* L因为酱料是烧烤的,我家没有任何能做的工具,微波炉没有,烤箱没有,后来都想用电压力锅做了,好在想起来还有这么个锅,就先试一下这个锅做出来的效果
" K" X( ]; S$ _& w7 k9 J) y- |1 M
你们觉得像烤出来的不~/ J3 k) U1 _* x1 P8 `$ h9 }* u
9 e2 D# h8 q" A# Z

% j+ {! b5 c1 p# U4 m& P0 _7 M. s
1 q) l& Q2 [) S
0 E) z1 A( F+ [  M
昨天老公他公司聚餐,所以中午试验后,晚上没有做5 A3 o& g" Q( R$ h! a' z# ]
今天一早起来把剩下的做了~
3 |- a7 `6 Z: b4 X4 p! ^6 R5 G2 H3 d. u+ S2 }: T  R
这次火候小了一些,没有糊太多呵呵~不过照片对比的话,似乎昨天做的更加有色泽哟~7 l8 e0 Q# a( ]. I

1 c, g* d: g. o/ `: X- ]- n6 M& p. u- N9 Z$ h
4 ]1 Q$ I( L' I- O6 E
5 t4 U2 A7 |) s: f
' P4 f  k# b  k3 {# K$ S3 G
6 `( q  U; }  U- p! }, o" P9 v

( O4 {  N: L% D# `1 a7 a$ z汇报完毕,在此感谢祥妈送的酱料,还有一包哈哈~1 M* s8 z! h0 w0 t' A0 f5 s; q; t
3 C+ m& v4 W/ X5 C5 Q) J+ F

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不错 啊* F  H  s/ H6 U/ B0 D: M7 l
锅神器

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cuddles7  谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~  发表于 2014-2-7 14:57
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不错 啊
5 c) K/ j+ ^! \3 _  i锅神器
谢谢捧场~神锅器,神器锅哈哈~
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看着很不错哦

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这种锅哪儿能买呢

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cuddles7  不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来  发表于 2014-2-7 17:00

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) C  P9 ~* \. w3 N: h$ K2 y0 S# y: T% E% `5 O- P* I1 s
锅给力,煎鸡翅确实不同凡响

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cuddles7  谢谢夸奖哈哈~  发表于 2014-2-8 13:23
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这种锅哪儿能买呢
不知道我爸从哪弄的,一套好几个,每次回家行李都太多了,这次只能带一个回来

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看起来挺馋人的

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cuddles7  比你差远了。。。。  发表于 2014-2-8 13:23

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看得好饿啊3 z- X9 Q3 _- P3 E8 S

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不错,简单好吃
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小C,给我来十个
吃光光了。。。
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回复 cuddles7 的帖子3 t( v/ i" K' R  M( f' _
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锅给力,煎鸡翅确实不同凡响
谢谢夸奖哈哈~
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看起来挺馋人的
比你差远了。。。。

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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!

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cuddles7  嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~  发表于 2014-2-8 14:29
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我饿了!!下次试试鸡翅哦!!
嗯,等过几天买点在家备上,你来前通知下,我提前一天腌上,你来了现做,绝对的流油,可嫩了~

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- }" _' w: ?8 m: f$ I  N$ c  D2 k& k
ok!!!

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色泽金黄啊
' s# n8 `% J: R' \& r4 \功力可见一斑啊

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cuddles7  哈哈哈哈,其实就没功力哈哈,完全傻瓜式~  发表于 2014-2-8 15:32
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【小C传菜】煎翅——煎出的鸡翅也可以达到烧烤的效果~ ...
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