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发表于 2014-2-8 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2 g2 Y% C+ [, N
  其实,本来对果酱这货没多大的感情。但是,最近总觉的嘴里没有味道,想吃的什么,于是,看到家里有过年亲戚朋友送的那一大堆苹果,就自己动手做一款!总比让它们都蔫了坏了,是去水分的好吧~3 {: y" k7 }6 m, x- U

- p- R: K" F) s( |  2个苹果熬成了3个布丁瓶的量,够吃一个礼拜了吧。
; O" s- y: h. y( U1 i

. Z* L  P$ q, t) ^+ c. ]9 }      这种果酱,可以直接当甜食吃,也可以配土司吃,也可以是任何你想得到的搭配
& |  p6 U" ^6 R/ J6 a7 b # _$ Z3 c& G: B  b+ U* J9 b9 a6 C1 t
6 r/ i: d* u& |' D9 N3 X/ K

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$ t+ J% ]# b, m步骤:- Y+ M) B! A" Q. G# ^) n, W6 y5 {+ }
1. 准备材料。苹果两个,柠檬一个(用的时候半个就够了),白砂糖若干(一个人口味为准)+ O  o* V$ b3 k) w
2. 苹果切片,在淡盐水中浸泡一会(防氧化变色)
, i8 N8 t; `( f+ q1 X3. 把盐水倒掉,苹果倒入锅中,加适量的白糖 (白糖具有保鲜的功能)重新加的水,水量的话我加了有半锅
4 D6 }8 u9 c+ a- Y9 d7 f4. 中火慢熬,至苹果片煮至透明时,加入柠檬汁) ]3 w, b1 D: T+ J; ~: \
5. 熬至水不多时,用勺子把苹果片按压成泥
/ Z4 Y  E# r* i0 P5 t, q6. 用筷子不断地搅拌,以防粘锅(要注意保护手,因为苹果酱会不断地溅出来)% Z& y; Y5 f" b9 E
7. 熬至基本无水分时,就差不多了
3 D* M: D1 L6 D, l2 C9 E! h

0 m, u* ]# k/ D: Q, t

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最后的最后就是这样的啦~. X# I( D0 N6 V- q4 F6 P
! W4 I" k$ b  v& Z" ~

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剪刀爱上布  谢谢~  发表于 2014-2-10 10:34

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我都榨汁了,浪费了好多啊
9 A: f7 ~. p  L* v8 A7 o可是总比没人吃扔了强吧

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剪刀爱上布  是啊~光是啃也不行,换换口味  发表于 2014-2-10 10:35

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做的好啊

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  呵呵,谢谢夸奖~  发表于 2014-2-10 10:35

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剪刀爱上布  我看过你的游记哦~很不错~  发表于 2014-2-10 10:36
彤彤是妈妈的一切

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不错不错呀

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剪刀爱上布  谢谢了~美妈也可以试试~  发表于 2014-2-10 10:36

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不错,学了一招

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剪刀爱上布  呵呵~我也在妈网上学了很多~  发表于 2014-2-10 10:36

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谢谢~

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我都榨汁了,浪费了好多啊
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是啊~光是啃也不行,换换口味

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做的好啊
谢谢关注~

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能行人!赞!
呵呵,谢谢夸奖~

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学习了
我看过你的游记哦~很不错~

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不错不错呀
谢谢了~美妈也可以试试~

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不错,学了一招
呵呵~我也在妈网上学了很多~

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崔恩和 发表于 2014-2-9 11:20 ( {" b8 K2 r7 k4 j$ q0 c
学习了
/ B6 A  p  ]0 h# ~. r& s1 O) |
哎呀 谢谢关注哦

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不错!学习了!

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剪刀爱上布  谢谢关注~  发表于 2014-2-10 11:08
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家里的苹果太多了~为了消灭得快,还是做果酱吧 ...
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