成成妈妈311

做蛋挞剩下的两个蛋清，做了蛋白椰丝球，很受欢迎，超好吃！5 z$ t3 c% b  W' K4 x! B. W
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$ t9 _. D0 v3 \/ B6 J/ ^7 B椰丝球做法:
; L# a  B# S( F- O1.做蛋挞剩下的2个蛋白用筷子打散，放碗里备用（不要用打蛋器，泡沫多。）% l1 J) _+ ^3 Z4 r; ]$ Q
2.取70克椰丝，20克奶粉，20克低筋粉，35克细砂糖（我用的绵白糖，更细一些）混合均匀。1 V: d+ q3 @' _) }
3.把蛋白分次倒入椰丝里，（够了就可以，不是必须倒完，我做的时候都倒完了，稍微有点点粘）用手搅拌，成为一个均匀的面团。
$ ?  q7 I# z9 X9 {4.取一小块面团，用手搓成直径大概2.5厘米的小球，放到椰丝里滚一下让小球的表面均匀的沾上椰丝。
* c/ q% _* D, L! Y) g5.用这个方法把面团全部排入烤盘，送进预热好的烤箱，150度25分钟。* \1 R4 B$ i  N  t& [. G- T3 A
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好啦！可以开吃啦！7 x2 W% W3 i9 {+ [
浓浓的椰子味真的特别棒！一口一个！
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亦笑了之

物尽其用

腾然妈

好棒，我也喜欢吃哦！

成成妈妈311

回复 腾然妈 的帖子
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看到你做的好多才好棒呢！
% V7 @; O% I% p4 i0 W0 ~( Z! [" e9 N以后还需要多多向你学习！

企鹅111

很好哦

糊涂de笑脸

嗯哼
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zhangxl319

我也喜欢这个