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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑 9 e2 N' B- p; d

. ]5 x: h8 ~  ^9 U( a! f. s2 C# r% \' r5 V9 r2 X
& D6 X5 ?$ V0 c5 K; X
8 j0 Y7 W" n% {+ H/ F
  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试
) {$ ]# u# }; H6 e# b* p3 |4 `2 B$ h3 s* x

, |" {, J* s+ N. o& _/ ~
4 c* T- V- ]$ g/ ]

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 " M. P* w1 N1 W% E$ N
8 S. U1 k8 N. {" m5 W
做法步骤:
1 a9 K6 M0 [# k- P6 r' D: R主料:鸡腿一个,橙子两个
0 m4 P6 C$ t' F; q, h/ @' E配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许

" I6 x) S! E) L' f
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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 . V3 E* E/ t* H. @" h& x
( l- ?: M, ?7 \
3 G8 F+ j+ i0 i2 P
步骤:
7 i* G4 |$ a; H$ y
" P5 Z* I, ]) t6 t( F8 v   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;1 b( m! V, ^  x! |
   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;8 ?5 W5 L9 A$ G
   3)腌好后,用清水冲洗干净;
9 L1 G3 s( p8 }6 ~; r   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
% O3 j: v* |: F2 ^8 p   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑 / Z1 |3 W" A% L% K& }, P# j
' W5 ^/ s0 b4 r5 F

1 t7 a6 t3 z4 |% N; i  E2 H# N) w9 D8 ?* o$ \0 l
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~

, O, H1 \, ?" |4 r( z9 f' l8 a1 Q: ^2 ~9 K; J4 B0 k* r

6 Q% [% n5 a; _) @8 z, T: D& O4 P9 a* S

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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了
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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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