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发表于 2014-2-18 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:42 编辑
, o# w6 o! }' R- Y: X% X- L7 |9 \, ?/ Z8 z5 [4 i$ S
: N; e3 a4 Q9 o( Y, M; B8 n

) {; P9 f0 ]0 }" h' i3 D
$ r+ |1 Y% p$ t% y3 O% Z/ `  橙子、橘子和柚子相比,我还是很喜欢是橙子的,不管是切开吃,用手剥开吃或者榨成鲜橙汁,都是不错的,昨天看到家里还有过十五剩下的鸡腿,于是乎,就用家里备着的橙子和鸡腿来做菜,没想到还不错,也不枉费我我开着台灯来做菜和拍照,要是有感兴趣的妈妈也可以试试3 B8 Q* [5 w8 Z1 u6 a

0 ^4 t9 W4 m/ {8 i( i
  ^: ?' `  S! w. R- J6 m+ ~$ u: Y: P. X

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:40 编辑 ! @( x( l1 ^- f

8 q; f9 }% q7 Z3 b0 e做法步骤:4 K" Q+ K! }0 @$ f
主料:鸡腿一个,橙子两个
0 M- T% P" Q( h( ^2 H1 Y0 I1 }配料:生姜,蕃茄酱,糖,盐,花椒,黄酒,嫩肉粉少许

& E  b' a4 |. u) n6 b( Z! ~1 t" X) a4 z, u3 G8 H8 g% u% F6 _

* D& o. m& i1 d, K% c
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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑
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8 t$ U: d5 a; {: h  }& M3 L1 a8 A+ P9 j" U+ ?4 `
步骤:
2 N: \9 a7 A1 d# \- |
/ o' M+ T5 }/ k- T9 g' i, P   1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;; w: o% C. s# S0 o" Y+ ]3 S! N& w, C
   2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;
4 X3 b9 n  t; A2 \0 H' T   3)腌好后,用清水冲洗干净;
7 L- j9 [, a$ M0 S: q- V3 t4 V) z   4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;8 f0 P) w3 @# z5 W4 v7 A
   5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了

2 z' B' x. j+ u9 L! [+ }3 C6 t( L# ?  m8 O& Z

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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:47 编辑
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+ t4 k  {& M: M
) Z" f$ K. p( E9 I1 P
有橙子的清香、爽口,还有鸡肉的嫩滑,酸甜。
喜欢酸甜口的小清新可以试试哦~

( }+ M, L3 g4 G( R/ S- M# x4 X; Z0 W- i9 ~2 z4 ^

/ g! c2 I* c/ B6 q+ C2 ^
9 ~6 j4 c& _# @4 c" [" e6 J
  f0 o1 x- Z3 E& G% j- _- F
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璧彩  谢谢版主收看~  发表于 2014-2-19 09:34

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这个菜好新鲜啊~

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璧彩  是啊~是属于清新的  发表于 2014-2-19 09:46

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璧彩  恩,可以少做点看看习不习惯  发表于 2014-2-19 09:46
悠游天空ZJ

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这个创意不错,我也试试。

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璧彩  好呀好呀~  发表于 2014-2-19 09:48

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这个菜好新鲜啊~
是啊~是属于清新的

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回家立刻试试
恩,可以少做点看看习不习惯

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颜色好吸引人啊!看方法做起来也不难,试试去
记得上来晒晒哦~

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这个创意不错,我也试试。
好呀好呀~
紫色香韵

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊! ~. t7 N$ H! D3 R2 X! ?

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璧彩  腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢  发表于 2014-2-19 11:10

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这个台灯效果真好,照片拍的人馋的很呀!

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璧彩  谢谢  发表于 2014-2-21 17:35

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学习一下了
( i% I; k9 H- M2 {: G

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很新鲜的菜式啊,标准的色香味啊
腾然妈也可以给宝试试,看看喜欢不喜欢

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美味呀!

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璧彩  谢谢美妈关注  发表于 2014-2-21 17:35

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不错,看起来很有胃口,改天试试哦

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璧彩  试试吧~  发表于 2014-2-21 17:38
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首次尝试橙子炒鸡腿,酸甜可口,嫩滑爽口,味道不错哦~ ...
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