- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 752
- 积分
- 7184
 
- 经验值
- 7160
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 璧彩 于 2014-2-18 11:44 编辑 # y* B; o" e/ H
9 _/ z2 m( C# L4 v5 ^, L2 q" v8 v
( B7 a. ]" r0 P( z# c2 s步骤:5 E, B' M2 g$ k% V5 X0 k4 @. L
! g/ f: }' \/ o5 p 1)将橙子去皮,拌成一片片,再切成两段;( {" q8 }* A" g8 b7 _8 z2 V' F
2)鸡腿剔去骨头,把肉切成薄片,用黄酒,盐,花椒,腌半小时;8 o7 k q7 W8 T- Q
3)腌好后,用清水冲洗干净;
6 h/ s. X( g" L* | 4)再用嫩肉粉挂糊后,下开水焯,大约3-5分钟后,捞出备用;
" g7 B3 Y: G" g1 J$ N 5)起油锅,放生姜,再放入焯好的鸡腿肉,爆炒后,放入一些蕃茄酱,糖,盐后,倒入橙子和橙子皮,再翻炒,调味后,即可出锅了! {% A& D* L+ J9 a+ E7 U
( l( Q, e. _% i4 m4 l
|
|