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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑 ! B7 Y+ A- r6 r) m6 w" X' b1 C
. q& B; y2 R3 ?4 t 超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。
' F9 s0 r+ x. t! }8 K% `! b% H
6 w! |6 G- ^5 A, I: t+ w- n原料:虾5 U6 P3 j/ M; p4 N2 Q) I) H1 x
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
! P5 p, t/ ^/ V2 ] Z# o* ~ q
6 f9 i- b1 g8 z6 X烹饪过程:1 l5 N; m I6 Y, j; \ W
1、活虾洗干净,减去背部的肠子
( ?0 F M) |( ]2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间
`1 }0 H' U. S) t: ^3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾
1 g9 s4 y0 w- W" Y" P; T4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
, v# @- E" y0 ]3 s: i5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的
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