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本帖最后由 璧彩 于 2014-2-22 10:20 编辑
4 W: n" W# U- R# h$ R1 e- ~1 b$ L' E7 Y
超级喜欢吃虾,只要是在家里吃饭,不管一次做多少虾,我一个人就可以全部吃完,前两天去一姐姐家做客,她就做了这道菜,味道非常好,于是自己买了虾后,自己在家尝试,还算成功喔,觉得好给点鼓励吧。你们的肯定是我最大的动力。$ L7 P% h. @+ W$ p' o* W
0 A3 } J$ I1 `7 [原料:虾, ?, i$ O; t$ w* L, F- ?& a! L& @
佐料:黄酒,酱油,生姜,大蒜子,洋葱,辣椒,油,盐,白糖
' U3 A+ H. X& S8 T' X j9 @2 m; c; V) N" F
烹饪过程:
% l. K* P1 C- N& e1、活虾洗干净,减去背部的肠子
8 M" Z- B! B! O2、各种佐料制成腌制的汤汁,腌制一段时间# w# q0 x3 }+ y: t
3、电饼档预热,刷上油,加热后,放上腌制过的虾( \6 c0 S5 e% C1 X# ~
4、在虾背刷一层油,盖上锅盖,双层加热2分钟
3 [$ c2 s8 w6 N1 `# v5、你会发现烤好的虾香气扑鼻,壳都是脆的; Q- V+ a2 y& k/ U, O
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