bobofish0501

+ D; ^$ f$ j, e( l6 N9 F6 J7 I% {  J9 p' g# Z. K3 H
                  
# h* l4 J5 M! u5 @% U& f& @
; O+ y  T5 M  M: e- [用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。, X7 x- X+ v  d. @7 a
                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。5 j: k) k1 q6 V  p/ V: g% C* A
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。0 n/ h5 i; F3 F" }' ^
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。
4 T! x  `' p- R" q( \9 j; `2 c- i2 x4 j% j5 \
0 d+ U# G3 O1 }# A

℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子
' d' \8 ^7 t  K. s  a8 s3 V2 \% T% a; V1 m8 J/ i- M
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
7 g) I! q4 x# N$ O6 R4 @                  2、上笼屉蒸熟。$ O8 J; d. O! _. W7 L
                  3、用料理机打碎。" H) |0 r1 ^9 M9 ^- H& Q2 T
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。+ f* t4 X# q; j* {/ n, v
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

回复 亦笑了之 的帖子# B1 S8 ], E/ j
: [- T0 D, n2 x
现在好了，谢谢。9 P5 e2 F% p* b! X

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

回复 bobofish0501 的帖子6 X, z8 B) D: V6 t. T. V
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑 - ?& x/ u9 R' n% v

6 L/ m. c+ u2 ?" q& L) p           &nb ...

+ F9 Q2 ?! i( L) f
赞一个

灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子! S9 n, Y8 E5 Q" Y
  ~6 d" \8 s4 W3 G) R
绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
  r9 Q0 A5 Q$ `+ T  a8 m! |7 u                  2、上笼屉蒸熟。
8 l# B/ P  v& Y( L0 F2 t# c7 F9 {                  3、用料理机打碎。
% t5 r( ?; T- D" O" ~% L6 D                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。
- f/ i* w5 l3 [0 f                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子/ |# j  w( B% g  ^! @  k, K
. W. z3 w6 d* d7 |) ]
油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

回复 灯火贝贝 的帖子1 z2 H) p! b6 I, E
3 [0 `8 D0 |& ?$ r
绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。