bobofish0501

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用面包机做的肉松，1、选择好的里脊肉，清洗干净。
! {2 h( I2 ?* r  n% L$ q                                2、将肉切成小块，放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可，用高压锅压熟，用筷子可以插透。8 e5 a4 d+ m+ z( o( @8 @; S
                                3、煮熟后，控干，手撕成小肉丝。4 X0 C7 ~. b3 p* Y, ^
                                4、放肉面包机，按果酱键，一般一次是没有办法太干的，可以一次操作完后，放半个小时，同法在操作2次，就好了。
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℡小女人?

哇咔咔

bobofish0501

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- X0 E4 v, ~! \/ {. d绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。
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1 n* ^4 N6 A. {( Y/ K: ]3 s6 r# b                  3、用料理机打碎。
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                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

亦笑了之

是两种吃的？肉松和绿豆糕？标题是什么意思？

bobofish0501

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( C- E6 j* r3 {  l( C( j0 s; r5 [$ b. s9 l. D& [
现在好了，谢谢。/ w0 c9 B, E+ u0 |1 ~: V

糖糖00abc

不错哦！

晴天小媛

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: f- F8 D! \% y( d8 P 本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
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灯火贝贝

宝妈绿豆糕具体过程是什么啊？用料多少，多长时间，绿豆怎么去皮，请教

bobofish0501

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$ Y  h9 C9 ?! W% m3 s+ Q绿豆糕的制作方法：1、绿豆泡发一夜，去皮。& S0 G3 X( p. r! Y3 ?2 P$ V) d: \
                  2、上笼屉蒸熟。* |' S( x0 N  q; D( e5 \! z
                  3、用料理机打碎。& N* e  ]4 o0 ^9 [1 H8 ~8 ?
                  4、放熟油、蜂蜜，白糖炒干水分。  U8 Q7 a9 F2 L0 M# B; Z9 Y. Z1 f
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

bobofish0501

回复 bobofish0501 的帖子+ ~% @/ P9 K# D1 X/ R
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油主要起到黏合的作用，糖是按照自己的口味放的，没什么比例的。

bobofish0501

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4 Y3 w! s0 P( L) V; T绿豆皮是放在水里泡发，我是用手一个个把皮去掉的，很麻烦，不过听说有卖去皮绿豆的，你可以找找。