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发表于 2014-2-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
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                  $ Q& Q/ \8 l6 [. X& Q  p

3 b' w* H# w( ]  n用面包机做的肉松,1、选择好的里脊肉,清洗干净。
5 J9 n! I' y. _% p: x! r                                2、将肉切成小块,放入葱、姜、干辣椒、大料、放冷水没过肉即可,用高压锅压熟,用筷子可以插透。
% d" ~+ [; b# ]/ |) W% E5 f3 a2 H                                3、煮熟后,控干,手撕成小肉丝。
  i+ w* j' _+ X; l                                4、放肉面包机,按果酱键,一般一次是没有办法太干的,可以一次操作完后,放半个小时,同法在操作2次,就好了。! r8 K9 @% }& O$ r4 t( @$ H' X  X

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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
, b. q4 {& f9 L; C                  2、上笼屉蒸熟。* w2 w$ q% [% t9 u" d3 j- _4 t: I
                  3、用料理机打碎。, s9 u1 W8 I7 {2 }( }" M- E: w* S
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。! F3 j( h4 H2 x9 w
                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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是两种吃的?肉松和绿豆糕?标题是什么意思?

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2 [* t* {9 K7 H. R1 E' X现在好了,谢谢。5 S2 _9 c8 A$ V" J' b* C& G

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不错哦!

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本帖最后由 bobofish0501 于 2014-2-27 09:52 编辑
9 O4 s3 I- W* s/ a
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宝妈绿豆糕具体过程是什么啊?用料多少,多长时间,绿豆怎么去皮,请教

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回复 灯火贝贝 的帖子
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绿豆糕的制作方法:1、绿豆泡发一夜,去皮。
- H1 k& h* U3 L6 J5 A                  2、上笼屉蒸熟。! z6 F; M! u/ I& T2 B+ ]2 `. a
                  3、用料理机打碎。8 Z5 g8 b( a3 S/ C4 ~3 S
                  4、放熟油、蜂蜜,白糖炒干水分。
, w! P' ^1 m/ I; F                  5、做出自己喜欢的造型就好了。

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回复 bobofish0501 的帖子# f* V# e) Z* i

; H1 x. x/ X/ F3 |8 F4 Y油主要起到黏合的作用,糖是按照自己的口味放的,没什么比例的。

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回复 灯火贝贝 的帖子# {4 }/ O/ x. p$ r+ y* I  x
3 `0 u; B8 x8 g: r- n# n) k
绿豆皮是放在水里泡发,我是用手一个个把皮去掉的,很麻烦,不过听说有卖去皮绿豆的,你可以找找。
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自制绿豆糕和肉松
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