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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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0 d2 R; _; [) [0 m; e  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下0 E0 W; O+ e, o

  ^* Y9 [; u: _" H2 O材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
6 c/ r$ R! f' G8 s4 \7 ~调料:盐、泰式酱

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# O- n  A0 C5 X& p" z4 k/ r& l; n
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 : n- W% r. K2 ?6 V! P/ y
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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠! Y2 ?2 L8 z! P$ W; k  ?

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 1 `  l; c2 R1 Y- k
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4 \1 c2 G1 u% i0 Z0 [- _/ l
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  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠7 U1 P! V' P2 D4 s1 Z$ V

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!, Y0 {. B( Z4 B3 X5 K) x+ Y
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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) P5 I5 s( ]4 H, A( H7 ` 0 @$ N. J* F7 E( K
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
' N: {* D1 ]/ D3 P8 u ) x0 g) Y# x+ }+ n. L

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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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谢谢谢谢

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& J- ~7 g6 c* y" B. Z7 ^1 `5 e 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 0 \3 ~( I9 o# P' O( M

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# R) o5 N* o) |9 [再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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2 w# |) ~' B$ F- `* E# B 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 $ d) G4 v: {7 B5 Z9 O* S& G, y
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3 ?& B. K5 m+ h  i" a( `
好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

& g7 X' p0 y% C这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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