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[美食DIY]

满屋飘香的黄金虾，我的最爱，和肯德基的不差哦 ...

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。4 c7 h8 b# [: W$ u9 |8 w; N
5 S8 a! G, I! |6 W
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下0 ^  w, k; B9 I9 O) I

  h+ b4 l$ C6 M/ _" k; n2 O材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠
4 u7 ]6 U! \4 Z! Y调料：盐、泰式酱
- t4 \" V; F5 @, m- `, [
1 @+ |8 o+ A* o9 ~" g  `; n
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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑
7 Y1 c2 Z3 u4 x: K: G$ ~. u
. Z3 q1 Q. X) _- e1 @( r
( c/ z* M7 y5 f- X+ ]7 b对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠3 r  K) ^1 g! B1 }" A: ]: B. x

/ v* H( j- G  Z8 i- n
5 A* z5 J0 d5 u1 v
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑
9 y/ P7 Q( M# x- F4 ~' t
2 X0 r+ u) m* T, j$ p8 n5 h
% C1 l% w  j( U3 d' _' o
$ W* E' f6 K9 O　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠' t9 E% O9 v  v4 ]' f2 v4 R

1 v; s, ?, J0 i3 y+ z) `7 `
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
; ]$ \( X7 }/ h' P. r  k
) J- |; t8 ~( \- m$ q* u ; e, p' |0 ]- C; _
　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！
  @; N6 v& R1 @/ O& r: Z& }9 b- I  E/ c# C  w! F& a

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
7 |3 D  O! e. ^+ E7 j! a
6 j& Y% d# `* R3 Y8 j' `/ q - n! ]  W9 ~( r) P
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！2 x0 N: k& t4 O) k, J0 I- i
( t$ Y) E3 Q$ g/ A& V

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meiziniu

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
) H7 [2 j, W% R' m% y
2 R# a# I: ]9 v2 ]; e. p
; O+ B" h* @1 x8 `( r/ u再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
) c3 |2 w6 H  D  \% j8 h& E+ Q ' M7 c. s. M: `+ _+ H

) I+ s$ x7 b! L( @
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发表于 2014-2-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？
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家有陈宝宝

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发表于 2014-2-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多，其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09
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笑丽晴

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发表于 2014-2-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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发表于 2014-2-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观哦
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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Medal No.11 手机直播达人

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发表于 2014-2-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错

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meiziniu  闲的，嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-28 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10
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你是看着步骤多，其实一点也不麻烦
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？
你问的是什么
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！
这个孩子也会喜欢哦~
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错
闲的，嘿嘿
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meiziniu

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发表于 2014-2-28 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了
谢谢谢谢
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晴天小媛

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发表于 2014-2-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子
5 B/ ~9 E: H& o- d% P$ s- A 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 ; e4 H% M4 w3 \+ T7 B

6 x# v  j' j5 @- g 9 j8 @6 D/ N2 g. K
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分- c1 V( n6 t) T3 M& m( m

8 a5 }! S: m+ G$ e( ?
& g! P6 J4 h# l8 s5 C+ {/ Q  K/ Q  ? ...

3 }: [1 Y- K6 s; J" ~# t
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子杰爱维尼

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发表于 2014-3-1 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子& m& e! Y3 ^6 J. X2 l4 T! W/ ]
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 9 o) w# l3 @# U6 R, N
' K5 b7 C. p. P( t3 @/ \
  p! H1 t& z0 M# i4 e9 a" }; K) j
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
* I( O, ^0 }7 O# f1 u0 m9 C/ }, h
这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈
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