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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的,超级很喜欢吃,走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱,和插虾用的竹棍,我这算不算是坑蒙拐骗,连吃带拿,不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料,可以用李锦记的代替。
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  言归正传,现在来展示我学到的成果吧,不过说真的,这照片拍出来的效果真不错,自恋下: F; C" R7 Y, |7 j' t
6 y' H; v/ }* M1 R: F- Y+ q, P
材料:鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠2 W$ C6 n) S; v. c( A' n3 K0 f: E' z
调料:盐、泰式酱

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 0 U0 ]6 h) u+ n

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对虾剪去胡须,头剪下,虾去壳留尾开大背,去虾肠
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/ ?: f  z1 x$ q8 s' s" `. {, O( [  l. y8 t4 ]9 x1 M2 ~, T4 f6 P

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 * H% n+ l  u) x# V* u
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7 ^* ?+ o# i, N% E/ }8 S * c2 ]! \, w5 g7 [
  虾用少许盐腌制几分钟,用刀背拍拍平,沾上生粉,沾上蛋液再沾上面包糠
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑 & S( H) \. ]! Q- m

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  锅内适量油,用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的!虾头沾少许生粉,入油锅咋两次,脆的连壳都啃下去了唉,补钙啊!唉,这拍的是什么啊,一不小心,糊了!
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 ( o/ x. H. C. ~2 S

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好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊!% n  X9 \: D! v! L; \+ q
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
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: b! O" I5 `' I ( u& w+ G  e# {, L5 \
再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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大家可以猜猜看,我倒数第二张锡纸里包的什么?

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好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多,其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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哇,口水啊!!!!

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
小米和胖子

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造型真不错

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meiziniu  闲的,嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09

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堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10

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你问的是什么

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哇,口水啊!!!!
这个孩子也会喜欢哦~

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造型真不错
闲的,嘿嘿

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堪比饭馆了
谢谢谢谢

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回复 meiziniu 的帖子7 o: }' a$ v( F% ^% M
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑 8 c+ \+ U' B4 F8 U: T

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再来一张,忍不住再来一张想骗点分分
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回复 meiziniu 的帖子
, X! j6 ?$ k/ u' u+ Y. I/ T1 ^! c 本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 8 A. y' M2 n8 V) k# ^" i% o

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4 `( T0 H+ y! m* F+ p好了,来点泰式酱开吃!一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...

0 p0 s% I! k' f* _; J# t这应该就是传说中的高端大气上档次,见识了,哈哈
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满屋飘香的黄金虾,我的最爱,和肯德基的不差哦 ...
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