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[美食DIY]

满屋飘香的黄金虾，我的最爱，和肯德基的不差哦 ...

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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　这个虾的的做法是之前去一个同事家做客时看到的，超级很喜欢吃，走之前从朋友家拿了一瓶她从老家带回来的酱，和插虾用的竹棍，我这算不算是坑蒙拐骗，连吃带拿，不过朋友说要是用完之后找不到同样的酱料，可以用李锦记的代替。; u* Y0 J8 C6 C) d3 d$ n
1 g' d; x6 i! y5 @  U! V% V7 G! o
　　言归正传，现在来展示我学到的成果吧，不过说真的，这照片拍出来的效果真不错，自恋下7 C" R; i  P! }. W  Z

  l; |0 U0 H1 n7 a2 a( i材料：鲜虾、鸡蛋、生粉、面包糠9 [! o/ P  G8 E
调料：盐、泰式酱
: s* b6 ^- U! e7 g/ g  }
+ {- m) T1 a% }' T  p% N
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meiziniu

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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:11 编辑 / S6 Q/ a# ?9 C
* M, W# |, |- k

1 d+ I. s+ g' A) ?& W4 Q对虾剪去胡须，头剪下，虾去壳留尾开大背，去虾肠
& Y9 y- x5 k! y; d/ @9 ?2 i 0 g: U1 {* V6 v* x( M' K

) A( ^1 ?* w: ~3 P
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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:12 编辑 : R' u3 L" o/ ?2 a
/ t5 e' K/ G( w7 ?$ t, Q/ n
$ H7 v& H1 H) Y
( r( u" B) T5 o7 M0 T6 _# [
　　虾用少许盐腌制几分钟，用刀背拍拍平，沾上生粉，沾上蛋液再沾上面包糠: E0 J5 v+ @6 e5 @) Z! _6 d9 K

- y4 R5 y, a1 x# x# K
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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:13 编辑
1 l; ]# \- ]# }- w! y+ S! A+ Z* l+ E' I1 i
7 V5 R# q; C3 g# o. l' s
　　锅内适量油，用小火低油温把虾炸制金黄。一定要用小火低油温不然颜色没那么漂亮的！虾头沾少许生粉，入油锅咋两次，脆的连壳都啃下去了唉，补钙啊！唉，这拍的是什么啊，一不小心，糊了！" f- ^' P" F- T5 K9 \( {

$ f! y$ [/ ^$ M6 @
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发表于 2014-2-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑
( y6 ^  K: W  k; s4 D# q3 I
" \9 ^$ B" ?# B9 d+ L
- P3 J: Z( C; P# n. P# F" R好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊！# s( q4 A4 e4 j1 L
+ N6 S- M4 @+ \

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meiziniu

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本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
" x" V# a% w& t  D( j8 N  `8 b
0 v4 a% B0 g7 a$ z3 p 6 [0 x2 X2 W3 A/ U
再来一张，忍不住再来一张想骗点分分
% ]. ]) l' b! f" B8 D0 P6 p
2 M, L5 ?: c) i  d- h
( t7 W% ], k6 z5 ^1 G: n! g
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发表于 2014-2-28 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家可以猜猜看，我倒数第二张锡纸里包的什么？
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家有陈宝宝

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发表于 2014-2-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦

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meiziniu  你是看着步骤多，其实一点也不麻烦  发表于 2014-2-28 19:09
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笑丽晴

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发表于 2014-2-28 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？

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meiziniu  你问的是什么  发表于 2014-2-28 19:09
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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

上高中

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Medal No.11

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发表于 2014-2-28 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
围观哦
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腾然妈
紫色香韵

大学毕业

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Medal No.11 手机直播达人

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发表于 2014-2-28 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！

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meiziniu  这个孩子也会喜欢哦~  发表于 2014-2-28 19:09
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-2-28 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错

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meiziniu  闲的，嘿嘿  发表于 2014-2-28 19:09
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-2-28 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了

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meiziniu  谢谢谢谢  发表于 2014-2-28 19:10
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像吃。自己做有点嫌麻烦
你是看着步骤多，其实一点也不麻烦
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么呀？
你问的是什么
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啊！！！！
这个孩子也会喜欢哦~
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发表于 2014-2-28 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
造型真不错
闲的，嘿嘿
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发表于 2014-2-28 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
堪比饭馆了
谢谢谢谢
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晴天小媛

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发表于 2014-2-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子/ f! i* S. g$ ~, R9 ^: f) n
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:15 编辑
/ z3 Y  ?( S2 t( x( L; E
0 E# H3 t9 d: Y% k
/ d; E0 \0 q1 T( Q. h5 }/ P% r再来一张，忍不住再来一张想骗点分分; ?" l- I* ?+ K3 m  d; e

  V0 a/ O& A" Z4 K# F- Y. g" Y+ v* u# F- e1 A: l
...
" b1 T  ]! M% \$ O% t0 G' s

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子杰爱维尼

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发表于 2014-3-1 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 meiziniu 的帖子! p- R. d; I5 C7 V5 t; x
本帖最后由 meiziniu 于 2014-2-28 16:14 编辑 4 Z; k1 O# R' n2 z6 Y. j  Y
4 U" g% a2 Y5 Y& d) ], \0 U* i; P; o
$ l2 R  f4 J+ L- L1 O
好了，来点泰式酱开吃！一点不比肯德基啊必胜客的差啊 ...
$ ^) @# |0 m! g( l- O
这应该就是传说中的高端大气上档次，见识了，哈哈
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