妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。+ T5 ?( G5 |/ s& q
味道还不错哦。继续努力！
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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
" z3 k! W& z6 v8 e/ k8 i; Y: y作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，* {+ I6 b. f4 ^- h7 W+ u6 u4 B
烹饪过程：! i/ ?8 e4 A, k: j$ A' ^
1、猪肉洗干净，切薄片备用( h' e. n: K" f8 q+ p
2、用刀背将猪肉片剁松软
6 N! x# ^+ |& D+ |$ Y. _3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时9 f- O6 V  d% R- ^2 L
4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜4 ?: F! H3 T* U. K
5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。5 O8 g) _0 p0 _6 |( T% {* i
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。8 L3 t8 p' \' `8 [8 S! t- A% D( \
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

/ }& I0 k# D# e$ A/ e瘦猪肉切片，用刀背剁松软5 `1 p/ W* G( `0 ~

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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时8 f- T3 L& C$ `3 ]$ b

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妖无忧

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土蜂蜜备用
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锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎; w9 R7 o" `# i2 l
双面加热，不放心的话可以翻一面
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' [' t9 U9 I& y6 o& }9 p! Q7 n. Y熟了之后就可以出锅咯
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子* L; t# b/ g5 s3 A' E

3 E6 Z. r0 d  g! q$ F0 l5 N, ~这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错