妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。) W4 ~! H3 i2 I! A) s/ Z& f
味道还不错哦。继续努力！& g, _. k8 _# V

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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果
$ T4 ]$ }* a5 `4 ^  C" n0 \' T/ H% ^作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，- V3 j. l! X+ Q& Q. P% A
烹饪过程：9 U( u6 ^% s# Z" e
1、猪肉洗干净，切薄片备用
9 a4 h5 m0 e7 j* }1 f2、用刀背将猪肉片剁松软+ l& i7 _, l' W: J+ D$ g/ ~2 A' y
3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
$ N! z% h3 c" d; K& q3 y+ ?2 h9 J4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
8 t7 E& i2 _6 r- i# N' J+ b4 \5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。5 r* ?3 l$ ^2 U
6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。+ E3 l& a7 ?* z& K8 ]1 w
7、圣女果对半切开，摆造型
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妖无忧

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瘦猪肉切片，用刀背剁松软
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用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时3 @, {4 n5 Q/ k

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妖无忧

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土蜂蜜备用
7 h. K. S$ [1 U0 P) V1 I8 P4 o( G
$ j6 x! Y+ w0 k9 l, e6 L% e( _锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎
, W6 {8 w/ u* Q# `& j双面加热，不放心的话可以翻一面
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熟了之后就可以出锅咯
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

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学习了！回家就烤！

mary163

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这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错