妖无忧

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喜欢肉，真的很喜欢肉，但是太复杂的也不会做，在能在网上找各种简单的攻略，来尝试。3 G* I# j  J' B6 r! O  T
味道还不错哦。继续努力！+ I& ]- v% x  j- z% O

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妖无忧

原料：瘦猪肉、圣女果/ C/ _3 y7 C( O7 J
作料：蜂蜜，料酒，老抽，盐，白糖，生姜，大蒜子，' w) ]- O+ X0 Q$ Q0 s4 I
烹饪过程：3 M% u9 X* ~% l& G2 |* w
1、猪肉洗干净，切薄片备用6 \! S; A6 ^+ ?- U
2、用刀背将猪肉片剁松软
! T# Y6 \3 a+ I3、用生姜，大蒜子，盐，白糖，料酒，老抽腌制1小时
3 K0 I! ~. p3 G% h4、腌制好的猪肉片抹一层蜂蜜
- F1 F2 }# q1 \! u* C+ M& p5、锅子预热，刷一层油，铺上猪肉片，上面刷一层油，盖上盖子，双层加热3分钟。
4 s/ J$ O' z5 B6、翻一面，继续加热，用筷子插一下，感觉肉熟了，就可以了。2 y2 F& g2 F0 @4 B  o+ R
7、圣女果对半切开，摆造型* i! ?5 _" K' Z( |4 x7 O

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妖无忧

5 m0 f% y7 f, h: ~5 Z瘦猪肉切片，用刀背剁松软, y# S5 B, W: ?# D" X
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. V% R  Y0 n7 F. b% r: d1 L# k用料酒，盐，白糖，生姜，大蒜子胭脂一小时3 g; e  T* P+ m  l7 P& o+ a6 o0 [- M
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妖无忧

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8 k, v. m$ j$ [' u: z土蜂蜜备用, e" D9 N, c: z! L8 p: O1 p1 N

3 I1 O: x1 }, F. u: S% P9 @3 B锅子预热，刷一层油，肉片抹一层蜂蜜，放到锅子里煎7 s# t4 N2 j( C; c! Z
双面加热，不放心的话可以翻一面
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2 q/ a& ^# I) G, E. {. N+ [8 E" {1 a熟了之后就可以出锅咯  @. N  S. z* v+ F3 S
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妖无忧

我这得家里有电饼铛确实很方便，这个烤肉要是不喜欢蜜汁的，给可以改成孜然的或者黑椒的，随你的喜欢~

亦笑了之

一定好吃啊

mary163

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学习了！回家就烤！

mary163

回复 妖无忧 的帖子* i: }: t8 H& d3 X1 j1 g

' |' W0 z4 Z4 R7 N4 s% v+ Y. J- A# V这样烤的肉会不会有点老或者硬，不是很嫩？

多多乖宝贝儿

造型不错

多多乖宝贝儿

造型不错

王之悠然

不错