加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！( [- X, K% l$ Q4 `" }. b
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。- ]& H" \: M* T+ O3 N- q2 Y
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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' L. X5 M4 M% O7 B2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。2 Y1 \! K$ l, k1 d
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2 b% ?" E9 j$ s( }& h/ q. Y0 d5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子! h2 Q6 \+ f$ V0 X' F% Q
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呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
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这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子. L- M. x* o. d6 ]; U

. ~: o$ C; D& q5 p- w' h$ w少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子  b$ f$ [/ @9 \7 \  D' P4 O

! O: I* D7 E, c7 j# x" n, P自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
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超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子. x+ P8 E5 R: b. Z! Z7 T: h
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就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

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7 |0 g6 C+ Q8 n那个牛奶是纯的还是酸的

; T5 \5 {  c0 m& u. ]5 Q$ e纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
0 J, i: y! @9 D# P% t( p! e那个牛奶是纯的还是酸的

# M! `# B2 d( P! Z. `/ P
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子% U! a! W  A! V5 A, B
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

4 X; `9 z& g% ]# Y, _/ v保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子9 P# ^  ]1 k# g0 U
那个牛奶是纯的还是酸的

+ v3 k6 l0 k' v7 |, \) P$ ~纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子: E# j- ~8 j0 \0 M- N
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

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冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子5 p6 x. M- N3 Z, N6 e; k; x' z
不要蛋白吗

" v! ~# m) U2 s- F/ Z- q2 `0 Y7 ~
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。