加油皮宝

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1 X* M. @7 _5 a& z+ v4 N$ |        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
# G4 V0 f+ y  n/ ^, M, ]0 Q        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
( P9 ]' y+ P2 H1 h0 [1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。0 D  d% q: T1 s; P9 n2 E" b% w( l

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6 I; L8 u7 Z6 X% q/ W2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。$ T& h$ a( r. B

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3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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4 v5 }/ O, {! w/ I- s& S3 P: |4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。5 R, @# q, Y$ h0 u$ R+ N9 ]

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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
) M; y5 k. ^% V/ r% D, w4 o$ e  z; H( v0 ^9 W: u
呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子$ R$ `  C+ p* i2 H7 K  X
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这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
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少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子' F( c4 t9 l  i" a% N( \9 }

. f' |) V& G# G5 S9 @3 N2 ~自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子" K9 h" U! S9 _1 E8 B# s7 z- T
. b! d5 Q+ X6 N0 N- u  P  Y6 ]
超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
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就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子( Q. ~' B: |( ~  v
那个牛奶是纯的还是酸的

) z/ J9 n+ H0 S( M
纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子* F' F3 X8 [& I/ Z& |5 j
那个牛奶是纯的还是酸的

6 g. O; G' j  a: f0 I4 s
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子: X# _7 o; P- m* L6 l
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

. B; c5 c2 t; d6 d$ f$ a保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子5 R) U  p$ e: Z7 ], r! l, O
那个牛奶是纯的还是酸的

7 ]. W  i9 n+ J. [
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子/ p; R) r1 u0 ]2 E2 i( ^0 }' B
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

. x, y/ P* I) `冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子
% O2 h1 N; ?# R0 ^) T+ @不要蛋白吗

) J1 c$ o7 g  j. c
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。