加油皮宝

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5 V% \! v& p$ R0 n! n; H        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！# [3 G% G( L" d; X2 r; c# O
        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。+ }, E% F* e, V: o
1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。
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. ?) ?2 ~+ t6 I" V6 x4 |( N7 j3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）% [( Q) D0 f% c$ v

! B& ?: [7 B0 {6 H5 V! F) x  W4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。1 }+ B, o: ^% r: R) @. D6 k

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5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。/ h9 B4 }; ~7 S2 @! m3 s

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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
" G# M% K# w( s+ T" o  Z. Q
' G3 K$ p- d/ |. O7 L6 T呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
% k- M: J2 C9 Q: N8 W- |6 g( {
) a. |% T5 V" {$ b3 t这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子% X7 N. M! Q* v  Z9 O& Z: ^
; H4 O& m1 n) ?( S4 t
少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子. @9 R8 `" Z* X
' t8 F3 G0 ^  b3 N3 k  Q1 {
自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子+ b% U3 @% J0 ?. |. g/ T: D2 X

9 F" k; U0 F6 A' L& @! ~1 y超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子$ G4 a8 Q' {$ k$ V1 k# A
3 f( j3 K6 P3 J4 }
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子
! X: P( I0 Z4 z  ~# H9 y6 e! _那个牛奶是纯的还是酸的

0 ^" o( d' ?' p. M$ N! N5 g纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

回复 944417351 的帖子
/ O! y4 m: c+ r- f: A' A那个牛奶是纯的还是酸的

4 A" a4 x3 d& m+ \5 T+ D纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子' b8 }. D; {5 j, P# E! k) h
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

8 Z4 z' \% F* `2 D+ y! a$ w; |; _4 x保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子) R. o; H* _+ P
那个牛奶是纯的还是酸的

4 Q. }% F" _; H7 Z( _2 C; W纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子7 D; H! j: W+ [9 o5 `$ Q+ b
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

0 Z2 [$ I; V% s% y7 Y5 x2 Z7 x- q6 d
冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子4 f- q2 f9 h6 ?; s( z6 k
不要蛋白吗

8 X; X( b2 h0 U3 f
我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。