加油皮宝

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        昨天是宝贝上幼儿园以来第一次送全天，下午空闲的时间给宝贝炖了鲫鱼汤，又想起宝宝之前爱吃牛奶布丁，但都是在外面买的，马上学习了下第一次尝试做发现很简单，轻易就成功了！
  _( q2 b0 }/ a8 r* O; D        网上有很多版本，之前做过鸡蛋牛奶蒸的，用料、火候、时间很难把握，口感出来也不太好吃。还有用现成布丁粉的，但还是觉得这个QQ糖版的简单好操作，用料家常。
; k9 F3 h2 k0 R( U) n  u) }/ X  \- t1、准备原料：蛋黄1个、QQ糖一包（其实只用了16颗）、牛奶1包。
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+ I* R$ h7 W( p' B1 J+ T0 T: x2、鸡蛋打散加入牛奶搅匀。) H! b, E4 d' S6 L

1 _! i4 ^8 v$ ~) ?
' W& c9 n- F& |5 H7 x7 c3、打散的鸡蛋牛奶里面加入QQ糖16颗，倒入小奶锅小火煮至融化。（这个过程我漏拍了）
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3 q( S. h& |' r: C' Z8 e4、煮好的牛奶鸡蛋QQ糖液过筛倒入模具内，放凉，入冰箱冷藏四个小时以上。
" t* N. q1 l( G* X% f8 u* L3 b' `" q7 T: Y6 ?1 }, f

" C  s! H0 }4 H5、好了，开吃，味道真的不错，以后再也不用在外面买了，又安全又经济。
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亦笑了之

步骤再详细点就好了

加油皮宝

回复 亦笑了之 的帖子
3 b7 z, B% V# f/ b( Q: L/ c* f9 U
) c+ O  U0 ?0 ~$ o4 n呵呵，不想来回倒腾照片，刚才只是先把手机上的照片发帖发上来，然后才到电脑上编辑过程的。

mary163

回复 加油皮宝 的帖子4 ~7 g3 W% k" j1 y) k" g

6 ^* P, |0 i2 R, k* ^这个挺简单的，但是QQ糖是不是都是胶啊

加油皮宝

回复 mary163 的帖子
" h: B* |' v6 \8 H+ O* W
% @2 {/ \9 T( M3 f" _少量一点点应该问题不大，再说外面卖的还不知道放什么东西呢？

乖乖哦

又学了一招

皮皮宝贝5

不错哦

加油皮宝

回复 皮皮宝贝5 的帖子
: D4 j2 k' G( K* H( a$ H4 j
; I' ~3 x4 J' g+ n$ A5 S自己也可以试试

加油皮宝

回复 乖乖哦 的帖子
8 n2 l4 R6 o8 i- @
3 g* P2 i9 I3 x, `7 X7 ?+ k超简单，味道还不错！

mary163

回复 加油皮宝 的帖子
: _: R5 b7 u, }+ s) H; M/ h% V( c( ~) p9 D
就是的，这个简单，回家可以给孩子做做

944417351

那个牛奶是纯的还是酸的

木子青争886

是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

木子青争886

还有啊，那个Q胶倒入搅拌好的牛奶后能放在电饭锅里煮吗？

晨儿520

回复 944417351 的帖子6 s" l; M- @  R) b4 R
那个牛奶是纯的还是酸的

1 F' h6 B/ z1 N& w1 a纯的好点

永恒的天使8

不要蛋白吗

晨儿520

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$ J  \6 u0 f; a: \( P那个牛奶是纯的还是酸的

+ ?6 Q0 _, F2 C/ h, S8 Z( |$ ~
纯的好点

晨儿520

回复 木子青争886 的帖子/ w" l8 l6 e% k* u4 k
是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

! F3 _; w1 M! ]4 P, y保鲜

加油皮宝

回复 944417351 的帖子% z; P1 M7 w; Y! a* k/ @
那个牛奶是纯的还是酸的

. o! i! J6 I9 V2 f
纯牛奶哦，酸奶任何时候都是不可以加热的。

加油皮宝

回复 木子青争886 的帖子
8 h" f, M2 Z. ]% [# X是放在冰箱的上面保鲜还是下面冷冻啊

$ ~" g0 J0 a1 O9 _, K冰箱上面冷藏区就可以了，不需要冷冻。

加油皮宝

回复 永恒的天使8 的帖子% ?2 I8 u( B# `" n9 P/ {  Z
不要蛋白吗

$ F* R  v3 n! m, V4 A我初次做看别人的方子没有用蛋白，只是一个蛋黄，回头准备试试加上蛋清看可不可以。