- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-5-20
- 帖子
- 863
- 积分
- 6167
 
- 经验值
- 6158
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2012-11-24
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
# h" x/ ^) i$ O8 [ 5 i, N2 C0 q: l5 e& R4 b
材料:菠菜、面粉200g、酵母2g、红豆沙、红豆、番茄酱3 @0 } A7 I3 r+ X1 s" u' q
步骤:
* a9 g) f: l! d# i$ g& R5 D `( z! `; r# s) b- m; R
1.菠菜洗净,焯熟。
$ ^- b# u% v+ j2.用榨汁机榨成汁。
% Q; U- j7 w! q5 S( U0 b( |3.酵母用温水化开。 ) t# `5 |' h2 w3 W2 ^
4.把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。 ' p8 D2 e; }% e( o3 m
5.揉成光滑的面团。
& ~- f9 r) r0 P; n& E7 D9 C, M8 l6. 煮一锅水,还没开的时候关火,把面团置于锅上,盖上湿布。(我这样是为了加速发酵)
# s. \9 P: `, Q0 {5 |- {! h5 h7.发酵至两倍大。(因为我用热水加速发酵的,这样的天只用了一个小时)
, j: d8 @7 S" j3 R4 J) K8.弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸,另两个当眼睛。
$ v6 s. p: O$ u* {5 m0 |. q: `, Q9.把最大的剂子包上红豆沙
! Y4 f' E6 h; c+ |5 N7 h' }0 h1 a' e10.用红豆当眼睛。 * W, E, h$ K- h5 |
11. 上锅醒20分钟,大火蒸20分钟。 # x& [/ D- D' E8 J0 e: _1 K
12. 出锅喽!
! z9 z4 B0 e; _! p/ }& u5 y + T, R' {9 c9 P8 o
, k3 D* i* C+ ]
|
|