兴妍妈

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        随着食品问题陆续曝光，我家现在基本不在外面买馒头，都是自己发面蒸。连续两天，婆婆蒸馍都糊锅边了，歪打正着，妞特别喜欢吃酥脆的烤馍边儿哦。
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        我平时叫这个东西“烤馍边儿”，祖籍青岛的公公说，在他老家这个方言叫做“噶(ga)扎(zha)”。
6 ?1 Z& P$ x) A: `) v) x9 e. h' d% z$ }; J9 ^0 _' G2 r
洛阳：焦馍: i1 ~8 C! }7 m3 a/ F1 e
陕西：geza; w0 F& l4 d+ _; M# G3 m  K; b
河北：gezha儿
% N( N4 }8 o1 T0 G$ z8 @# R$ ]9 H& S/ E. C: c

颖澜澜

有意思，我们洛阳人，叫焦馍

亦笑了之

自己蒸馍更安心

珠珠崽崽121

陕西也叫geza

米妮的春天

山东很多地方这么叫的

兴妍妈

自己蒸馍更安心

那是

兴妍妈

陕西也叫geza

看来是我对方言不够熟悉啊

兴妍妈

陕西也叫geza

geza和gazha，发音还是略有不同的哦

珠珠崽崽121

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. m' B, O' |0 l; o/ T& v6 V5 R) B2 X& f7 f6 A9 H3 L) I7 T
呵呵，没看仔细

兴妍妈

回复 兴妍妈 的帖子) _4 d! U2 r8 S; J8 l- Q
* Q8 I$ e) A  ~* _1 c) N/ W+ X4 u
呵呵，没看仔细

en我也是链接的时候才发现稍有不同滴，哈哈

腾然妈

我也喜欢吃这个呢！小时候奶奶在大锅上蒸馍，边边的一圈馍有时都有这个，都被我扒拉下来吃了！

兴妍妈

我也喜欢吃这个呢！小时候奶奶在大锅上蒸馍，边边的一圈馍有时都有这个，都被我扒拉下来吃了！ ...

还有馍下面的豆豆，我小时候的最爱

兴妍妈

我也喜欢吃这个呢！小时候奶奶在大锅上蒸馍，边边的一圈馍有时都有这个，都被我扒拉下来吃了！ ...

很有点儿旺仔小馒头的赶脚，有木有？

谷粒粒

河北管这叫“gezha儿”，要是玉米面的大饼子出来的“gezha儿”更好吃。

兴妍妈

河北管这叫“gezha儿”，要是玉米面的大饼子出来的“gezha儿”更好吃。

不能语音上传啊，要是能听到方言版的语音直播就更美了

静女其姝de麻麻

哈哈，我女儿跟爷爷奶奶学着也这样说的~
6 R8 ~' Q2 w4 P我们老家叫“锅巴”

海洋微风宝宝

我父母都是山东人，是山东龙口的

sunny1217

回复 兴妍妈 的帖子, F0 O+ v( N' [8 r% }* b
看来是我对方言不够熟悉啊

# |7 r) o6 G  N' J1 r2 v土生土长西安人，不知道叫geza