cuscoo

# c& N9 V+ o$ q$ B( t
  a2 x1 e$ u# q$ R, n, ~. ?. q整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~$ M/ [$ p( X3 A+ x' v% {* A6 k) W6 Z
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
/ V" g  x6 l+ @3 \所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
9 M: {% i6 a7 S. e( [7 q' l我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：5 ]9 D6 F5 i7 W# D0 j0 h
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
! q) v  r' ^5 c  X5 B* G7 x2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
! t2 u+ x" o/ P* j! j% d3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
; `: S. G& f/ m$ J% e% a# Y4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）* p6 _# N5 r: Q! S, B

2 ]0 ?, A# x& e6 w& r好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~1 b1 \6 G. y9 @4 v

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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" B& a. L; D/ p' D+ V) l
9 }; d( S/ p' x# [  _嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子$ O( k  a% F+ G# _% F' e

4 _1 G" P: f& E+ z非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子; w, m% U& z. D+ C% f

6 n. I9 J- q# F. I0 Z2 ]: ?呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

回复 mary163 的帖子- R: b) a2 g5 B

# K/ c( z' {+ {% L" z8 h$ Z嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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  O% ]: ~* ]  d2 x
7 x: F; L& z( @0 h. ?嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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, ]. {9 y7 v: I% m
$ Y* U) _6 @9 [, W. D  B自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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4 i: N3 t% [7 b" G6 [3 o. `' W2 k1 ~+ p% q! Y1 z: [1 e2 J
嗯嗯~~