cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~8 [! ^; I4 m- m* N
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~3 q9 d& K8 J: C8 V
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
: E3 R  L' L. B# A" Y我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：8 }( M3 v# U2 g. `% O; E" n
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。7 l2 p+ |, Y3 E$ N- \% A* |
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
" O( u0 ~4 B8 j( h! U) d: A3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
& i8 Z& M/ `4 ?- h& H4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）6 V. n7 O1 T( D  ^& @
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~* N9 @+ q; }( Y0 t9 h4 n, y

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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/ b& e, h3 x3 t1 }$ u6 z" O) [0 B/ h& p5 t$ t1 m' _9 H& K
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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4 O9 [4 r. W. `% _: j! N
" {( Q  a+ V# S& C( G4 @非常不错啊

cuscoo

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1 g7 J; v4 G  A. F; O0 ~呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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. _8 ?* b6 k5 e* m& g( `
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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: Y4 v1 E, d7 s; U9 p6 ~0 _/ m嗯嗯~~