cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~0 p0 H& H2 F1 }* E
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
2 L- W  E: l- I9 c4 Z所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~- q: f/ O* q  }2 r
我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
  C) @  o& f' `/ W* D7 {' \1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。. v5 g7 |0 b0 `6 N4 b, L
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。, O9 b5 V) v# |' O
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~; t: k* X0 g' m" m! f* S8 K
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）* Z1 ]. D) t  P' ~' ~' T* d

8 w* ~+ h. Q. `好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子) k9 I; ~# x6 c) J0 N6 B6 ~4 @
. \8 F5 ]# Y6 u. W2 g% a
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子+ K* N9 l: I4 t6 R3 i
8 w/ r8 e( Y% e$ {4 _
非常不错啊

cuscoo

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1 b% B2 k9 p' v! U5 B
! z' U5 a) t% P" G  Z- N3 A呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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3 r2 {6 J+ o& E4 N3 D+ G6 e. P/ i
+ X) o0 R  P7 X/ F# [3 z嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子1 C( P4 [) n% F: l) n9 ^/ L
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嗯嗯~~