cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
% _. O9 Z4 f- h  q1 `$ P% o# [前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~$ t5 _: L3 C1 d8 B/ A/ f# J7 E5 N
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~! V& h2 N- E+ \" b/ I- n4 E  V1 k
我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：: S" f7 |: y$ `  [* A) l2 ^1 A) ~
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
0 w2 ~3 d* D- f, e% z' b2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。& d9 X: v5 P$ S! F1 q% |' }6 b
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
: ?4 L% \/ H- i4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）0 [. Z; r: M( g1 |/ P
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~' H% h6 @  e# V0 X8 V0 L) Q" L

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子5 \/ H; f* B9 e) Y0 q& ]! P0 ^

5 V# V' h* o0 [非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子" c$ m$ U; E2 {) O

3 x# E8 H7 D8 [# b呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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3 P, z: R" N8 ~& a. p  d嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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3 d( b7 |% ?& z* @嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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' F9 D1 E2 U7 k自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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+ [% Q; r1 U; a2 E( k6 i7 l' a嗯嗯~~