cuscoo

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/ q5 M, q, _* K整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
8 ?8 b$ m- _/ w3 Q; }( E前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
: @: K5 ?, @( c4 C: w; B, Q所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
5 X' N* ~/ O0 ^$ ~1 x& y/ C0 v* c# E我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：+ w" k: k; j1 H# o; M& ^0 h, G
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
: }8 a6 W3 _% k5 S2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
" d+ b' m- X( ?7 i6 o6 P3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~& T! Y- V; k) Q  a/ q
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
2 N- J! D" D+ o/ I+ z) Y0 w+ R/ [5 L4 S, T- @* K
好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子( U8 e2 S5 T' d& g- R$ H! o# v0 u
! @+ k6 Y0 ]) [5 ?9 l$ l
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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非常不错啊

cuscoo

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' @" q6 v+ Z" F
( o2 B  R+ ~9 W2 }5 }9 r$ R+ y呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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9 }% C& u$ X: k8 [1 D1 C+ ?; Y! x嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子3 `9 E3 ]! F# N. G, k

8 i+ U" k& E9 G. k. w- A- q自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子% B. A* Q8 a8 E
; f- t9 M5 K8 R! m" C0 ~
嗯嗯~~