cuscoo

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" Q( j  c* C- T整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~7 E$ ~1 P; F0 Q( W0 Z  {
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
+ b9 ?: G1 j( W! ^' t所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~9 A# K9 N3 G2 n! ~
我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
. D( t9 [+ n0 }6 w. S1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
1 F* A6 }, z# h7 d2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
1 G9 F" W* |2 v! R; J3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
1 C/ ~4 Y1 C- p' d4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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( q  T$ u7 I" g* F& N4 y7 ?' ]8 Q好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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& A1 Z: ~$ G. y, |# \+ L. l& C5 j- o+ {% E4 U, b! S; ^
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子$ e6 m7 H6 V! f+ _2 m) b5 U

6 N1 [2 k' ~/ w* e/ C" S2 U非常不错啊

cuscoo

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呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

回复 mary163 的帖子, b2 t1 o" k2 ]( z" `* Q. g; s9 \
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嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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) s; C1 H, _' F. \/ M& z( ^7 Y# T# s8 Q; |) y# K2 J
嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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6 V/ m2 L, v  }, a/ d" ?嗯嗯~~