cuscoo

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' i% Q( V& ~% N1 u9 m5 B整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~; u; @2 b% _4 k9 \. i/ z4 [
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~. O9 [' d! [( j- ]
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
  B+ t3 k* ^  V; A0 }+ n9 u6 c我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：" d6 _8 N9 Z  G! |
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
- A  n4 B6 s6 d: B7 |2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
. E: o0 u5 g$ Q; ^2 J, S( |: k/ F/ k% b4 L3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
+ s* Y5 O, |+ B4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）2 t( R" n1 o% m* ^$ `' r) _7 X4 F& V

: m* E' ^. d3 Q: ~. w8 ]+ {好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~) E; F, g) m. z. l

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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7 A6 e. w4 O$ g$ K7 ]3 ~7 F
) P0 T$ y$ C: V: f嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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: Z8 \) z9 E" Z0 _7 T. F
/ @3 A! k, M1 M1 R5 T2 ~3 W$ F: \- g非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子1 |/ R  n4 N' Q# o# \5 b9 n

4 o$ k6 Y$ X$ P/ y呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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0 n0 ?$ A& y4 l/ @9 J# M* d* Z) j. d5 O; n) T, ?
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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# m' L) q5 g: H( @
9 W  _0 v% C5 I( q6 z嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子) H+ M  b  D: E4 e
" s4 l+ n; B( f; ^; n
自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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; ]2 a( ?* z9 ^# J2 |# C1 w9 m$ b# P8 N% V2 H) Y% q2 _: ]
嗯嗯~~