cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
6 ?3 U; t! h) G3 ~' Q前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~# O: n) ?# V, M4 x) M8 t; K2 {
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
: `. m  r; `2 n. `5 b* Y, U" v我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
5 m; C7 l; V/ {# {, V& [! \1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
8 W+ D+ v0 _  |4 T7 V! A& L2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
* @! t0 n; x) C+ O3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~, k* e+ @7 e0 E1 X' p
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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( f7 d0 U- J" l) I1 R" M好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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8 z  }! r* q6 ?1 t! ^& z% m# K- h- F& F% _- e% C0 ]+ y7 g& A/ f/ |
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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$ s8 V7 [3 g: T1 C: ^# u( E$ ?) d/ ?0 i$ x; V& C$ o
非常不错啊

cuscoo

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* U5 F1 J3 k3 N! V呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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9 [4 h/ N+ I6 B& d( Z& \1 Q4 B7 m5 s. n0 g8 e# v1 v; C6 u1 ]
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

回复 绿茶392 的帖子0 @" S2 ^5 A) \, N
# h7 Y, M3 l! p7 `. @) I! @, a
嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子, {7 g- F8 m8 u/ w: m

0 Z+ l. R# H3 V8 d8 b) j自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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3 l. p& L+ H% F1 Q
$ g6 z. D. v; j# o. f嗯嗯~~