cuscoo

! t  r3 w; ]* ?+ z" p# s' d6 F/ {1 l) ]! K( C- _9 w6 ~6 ?
整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~' z1 E: k" U7 Q$ H9 |5 g* _
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~+ m+ b. p! R! t6 O* O* X; n& p
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
5 A3 r) D( j) R/ e! b8 b我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：) [. u! G" I$ g8 {8 M
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
4 l7 ]% [2 U) s$ |5 W2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。( F4 U8 }* Q1 T7 y# f3 P
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~# H8 j3 X2 q1 T& z# e( H1 A
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子- x% w: y' H) m' z3 Q

; A% `6 [- U  X嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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! K, p3 i. c6 l
, Q& E9 t8 o' Y# O1 L7 t4 u: `非常不错啊

cuscoo

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: B" d$ s0 ~+ N, n2 z8 E8 g1 x. k4 Q: B6 v" h: _/ Y) T( S# j8 t  Q
呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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( S, J8 B: S/ Z) }  G  X2 W% T. B$ ~1 }6 F/ ~
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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- {( B$ a2 c7 n& ^5 R( `& z8 @. e8 z  P: w+ ~
嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子4 ]: T& |. {% H  U) D* c* E5 Q9 f) s
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嗯嗯~~