cuscoo

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' C: |4 L+ C0 Z5 X% x* L4 M整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~: j8 d/ @8 S" t& T" E
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~( j1 B& k! `- H4 t
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
% w2 S1 l& B+ u我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：  o. V# b3 K& j5 b$ F  Z0 F2 H
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
+ U$ d7 ]6 N) u( d; [2 ^2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。! L( {2 d4 X) h/ w" t: V
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~/ O5 ?) h% o$ C
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~! g# g  O6 k% C5 W+ R3 Z! t2 L& K

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子
) [* _$ ^) ?# `: H" W) A) }3 U7 `+ Q  ~- G
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子- J# P* f  {( B7 G
2 T& ]! t0 ?; f' ~" z" y
非常不错啊

cuscoo

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2 l& B, l8 }: c
; j0 ^% j7 v1 W5 d& s1 d3 z9 F呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

回复 mary163 的帖子: u% A3 e0 f; B, j' [: S

; R% O( ?' P1 v" C( ~  H& O嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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- f2 Z7 @/ g$ a) J! ?7 c6 F7 l
& M, X( a* P+ s! c$ |9 W嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子5 m2 @, D: U6 ?! E2 d# y2 O+ `

# L& H+ m& p9 a" B* X. X自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
" }/ M8 M) d! U2 _2 e& }; G
, j8 U* d4 m: U& s1 X+ A嗯嗯~~