cuscoo

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6 Y* O1 e" Z3 w3 `+ m' b3 q整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
  W0 y6 e( S, b" M% c* ]' B5 B9 P前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
( m# _& P, t$ c5 T所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~5 D% v4 n+ @. @
我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：4 I% p( U0 [- r* S! Z0 g
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。/ ^2 `. y0 r# t6 q% P' p- v/ u3 |
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。. m% r/ V; R4 R% o7 X
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
5 i8 c6 I; n% Y4 h2 I4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~! \: u0 U/ X* S

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子
! x7 ?" s% \) ]% F3 F' t2 n0 |( w% F# K
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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) i7 V, b2 ?& \( z( j6 Q% Z" d4 R- j1 Q" @' W3 v' Q0 }
非常不错啊

cuscoo

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6 v' b; N9 d+ X2 M2 v- e. `; B, X9 R呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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" J% U9 o! I6 c# t5 W$ D5 A4 p4 t) c1 b& a9 n
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

回复 绿茶392 的帖子6 ?. @6 ~. w- K$ a$ D+ v; m! r
; V- ^6 y$ q5 k: _! f  t
嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子# m+ i3 s% h# d$ u4 u
2 _- k* m/ @+ [9 b
自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子$ _: k9 d& y; t- S, A) i" c
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嗯嗯~~