cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~( }" ?% x8 D  x9 J9 c  t
前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
" p* G- E  |( T2 C! {所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
0 }8 `, m9 x4 L. {我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
6 l$ u; J( Y6 D5 G+ O+ E: U1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。) u4 O" m) u; T3 h8 O
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。# u& G3 X/ m7 o1 e" K
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~0 {: F' T* `$ J3 X
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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- S4 C4 E) n1 j+ v0 }8 R. e+ o好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子, e3 ?/ {. \- P! A3 v
- k  D3 G3 x' m) ~; q
嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子  I; d; v' n* _* |  E6 l
- c* E+ p* w7 ?. q7 U& l; P
非常不错啊

cuscoo

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* |2 K; d- S0 B' R呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

回复 mary163 的帖子
! @5 }' \; K: ~$ x3 U6 H3 _+ G8 W, Z1 n3 `8 g
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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: T* J( d5 n# `
/ z0 Q# ~: w5 q# `3 ?嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

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自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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嗯嗯~~