cuscoo

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整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
& _; ?0 E( w. u& A前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
* M1 _. I' t& H, R) u0 F所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
. a8 ?5 c1 Y& F我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：4 b9 X) t& S0 }" Q" e- @: Y) G) q) m
1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。1 H: ^# o7 n0 o+ T
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
, x9 b, O! e; g- }3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~
6 l. M; _" G# g& ^4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~- r4 P( u9 B9 c1 K7 H

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

回复 豆豆VS暖暖 的帖子8 v2 [$ ]8 A( G& _2 H

6 w" ~' w9 m# D$ J/ t! W嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子* c- M7 K1 }: k) Z( I- ^

3 o* }' @4 |: {: a4 Q. C8 y' g非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子0 v# {8 V) _; J9 d
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呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

回复 绿茶392 的帖子* B2 x/ e3 i+ y
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嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子1 O1 r* n# ?+ q- E

; c" f7 U# T' ^* n自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子+ @6 \: G* N8 O7 [' `/ I
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嗯嗯~~