cuscoo

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2 t' ~8 n7 B( Y& E  J整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
  r+ [0 E2 l4 w4 m, }0 {9 K) [前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~
5 u4 R& t; o1 [  D所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
4 ?5 t& k; N9 E) \8 [% g我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
& O) V' g# C& q5 Q: a1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。+ H. s! h' x: [) h/ k+ x/ p
2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。* b& u9 B6 [7 d8 o
3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~0 k" M# y4 p% |3 k
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）
1 q+ I" [& S' d' d! d) h" G8 h! J1 V9 M& F9 F- }
好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~; w4 ~2 U( b  n  B  h0 ?

豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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9 @( G0 N8 Z9 }  M6 f1 ^
& \5 B8 P  E% `. V嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

回复 cuscoo 的帖子& E- m2 P( e9 |( q  m% @7 S
6 I2 T* U: c; i: I7 d8 A
非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子! J: W) I  `" B3 X
! ?8 C3 C  x9 O
呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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: g" V5 {  j" X9 P! f7 h$ w: f, B( G$ n  v% T& O3 y/ S
嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

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8 h  t- t' Q+ D; ?$ X0 K( `, z/ ?- r+ ]/ D% K  N; ^
嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子% e6 u$ z) T) T- g3 J" X+ j3 @
! n- P  g4 x* I+ j1 d' b
自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

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8 l& g- X6 }! x3 |) t嗯嗯~~