cuscoo

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4 u0 ?4 U( D) r, h1 L3 D整个孕期除了体重飞速上涨外，厨艺也跟着蹭蹭往上窜~真是让人小满足~
/ Y8 w4 n4 j* ?/ x: N前段时间看电视说，饭店的椒盐蘑菇要么根本不用水洗蘑菇，要么就是放在洗衣机里甩干，我勒个去~吓尿了~7 ~3 k: h$ l8 s
所以还是在家自己DIY吧~油是鲁花滴，蘑菇是现洗压干滴，看着是养眼滴，吃进去是放心滴~
9 _) T- O+ i3 m" r& O, ^我也没看网上的菜谱，自己研究了下，做法如下：
, Y: b3 r! g. D/ D& I/ u1、找个搅拌盆，里面放一大勺面粉，面粉里加盐、花椒粉（妈妈自己打磨的）、一点点糖，搅匀，然后打进一个春蕾鸡蛋，加水继续搅拌，稀稠度以蘑菇放进去能挂上汁即可。
6 q6 z9 n9 B5 Z1 b2、把洗好并且用干净的蒸笼布压干水分的蘑菇撕成一个个小瓣小瓣，放入刚刚调配好的糊状汁子中，拌匀，让每一瓣蘑菇都挂上调料汁。
+ C7 X; n5 A& G* R1 N7 m3、锅里到油，不需要太多，然后把蘑菇一瓣一瓣放进油锅内煎炸，如果粘在一起就用筷子分开，炸至金黄色后起锅装盘~$ V/ `+ p: w0 Q# J9 a
4、如果味道淡，可以在装盘后再次撒上盐和花椒粉（这个完全看个人口味~）. v  S2 X2 F! U7 u1 E; F
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好啦，可以次啦~~~爸妈说，完全比外面卖的好吃N倍~哈哈，好吧，我就当真吧~
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豆豆VS暖暖

看着不错哦

cuscoo

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  U- I& d, Z  k! `7 [9 n1 f0 ~2 k
7 |3 E/ z6 T+ g3 B嘻嘻~吃着口感也不错~（说完这句话我掩面害羞跑开……）

亦笑了之

有过程图就更好啦

mary163

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$ }- P. |  o! k" K
! j! C! E+ N% U: l$ T! f非常不错啊

cuscoo

回复 亦笑了之 的帖子$ L5 ?) ]/ N3 c4 P( m( Q8 n$ T  P

3 }# ~0 J' k: B% t! G1 [3 ?2 G( V呀，制作的过程油乎乎的，相机怕油哇，哈哈~

cuscoo

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5 a3 g6 z, z# H, A9 t$ Q( m
. |3 J) o% H( ]" B  P嘻嘻，谢谢夸奖~~

绿茶392

我家宝宝喜欢吃椒盐蘑菇，改天回去试一下

爱宝亲宝

好馋人 本打算做麻食的 还是先做椒盐蘑菇吧 嘿嘿

cuscoo

回复 绿茶392 的帖子( k. \' S, G2 u  \

6 h* T/ R# t* R- f$ O嘿嘿，恩恩~

海洋微风宝宝

美食呀

娃娃0122

看着不错啊，我最爱吃椒盐蘑菇了，外面的真不敢想。

小欣妈妈

回家就给娃试试

cuscoo

回复 娃娃0122 的帖子9 [; U8 g( S2 U/ Q  j) n! O
% A9 U$ L6 M! |) F; c! H, f& {$ f
自己做啦，真的很简单的~~~

cuscoo

回复 小欣妈妈@xa 的帖子& _  \+ S# }, X" p

5 E7 [! ^$ N9 p+ g嗯嗯~~