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& B3 @) M; j7 e+ [4 z- U A
准备的材料:
+ a& i8 d8 _4 ?( k- ]冷米饭一碗% w0 O8 ^+ q( k' e
口菇若干切片
' W4 V- f& v+ Z+ d. P5 w土豆去皮切小块用油炸一下,要炸透才好吃" \4 f0 p) }* c# W! y+ K
培根切片 玉米豌豆若干 洋葱切丁若干
" n- x/ c2 R0 Z: s. j4 E; T: v
& Q2 z8 s" ~- }# E, h做法:8 j. `1 q0 {/ N6 @9 Z& u: v
1.起油锅,先下洋葱丁和培根爆出香味,培根一定要煸炒出油脂,这样米饭才有培根的香味。3 \2 s6 s( D4 h
2.再放入切好的口菇片、玉米豌豆和土豆丁翻炒至半熟。8 ]( y: }6 [* ~
3.倒入冷米饭,加入盐和鸡精继续炒,直至出现啪啪声。
3 i" Y: U. b0 t! i3 g' k4.关火,撒点胡椒粉或者喜欢的话也可以加上孜然粉,出锅咯..., o# o- q9 Y5 \% C8 i
, ~, _3 d7 Q: G' w2 s; Z8 S( B4 J4 X' s
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