traceymt

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       油面包子，吃过吗，地道的陕西农家饭，面皮是包着油酥，简单的美味，今天试着做了，很成功，至于油面包子的来历，大抵是艰苦时期，为了改善伙食，把普通至极的面粉与菜油混合的美味吧# d9 n% A3 Z% C
上图，油酥其实就是热油泼过的面粉，加入五香粉，芝麻，香葱，盐等
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% {. X$ j% u+ E/ N1 a7 Z( X不要吝惜油，油少了不香，大胆的泼吧（泼好的油酥）9 g' m+ N4 y! [2 I, X2 W9 U

, Y; Z8 B- m$ k( N0 p' M; L* m2 K准备上锅的包子（我的包子还算美貌吧)
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( I* T$ Z/ N/ k8 w稍等片刻，美貌的包子出锅了
0 T8 @6 ^: W6 B* V: m1 x: Y5 d! y* h- c+ e) U& _4 I8 _" A' u) S
咬开看看，看见诱人的油酥了吗?
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" c7 |+ x- K  A$ G7 ~# E陕西乡党们，没见过，没吃过的，试着做做吧，简单好吃!
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zt2011

我的最爱

maggie8104

回复 traceymt 的帖子5 ]& _! a+ t0 X# a8 O/ z6 w
本帖最后由 traceymt 于 2014-3-23 21:48 编辑 0 p) |7 g1 i" ~+ I, \6 a& w- g

* y; I3 p: k( G       油面包子，吃过吗，地道的陕 ...

4 a& K& T; U) [我做的是油酥饼，回头试试你这个

蕾蕾妈妈

这个从小吃到大，妈妈经常包，我们当地的人经常做的

亦笑了之

香死了

elyy2011

呵呵！很爱吃，小时候妈妈常做。

妞宝贝妈

老家兴平经常包，喜欢吃

cypcyp_001

香。。。香的让人想去楼主家哈哈

traceymt

是热油泼的! r& e& d3 B1 [) a) d  P. u6 N) {. v

! Z/ U! ?" g+ M$ w  M: a6 t

鹏鹏11

有人也会用猪油 。很香啊

丁一妈妈1

没吃过哦，不过看着好像不错

乐宝妈咪

没吃过，回头试试
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traceymt

欢迎来品尝! Q- K) g8 B- q

糊涂de笑脸

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多多677

包子，我做不来

阳光天线宝宝

小时候常吃，真是油而不腻的美味。& j" {5 s. I; q7 G' d! r
现在不咋吃了，怕胖啊。

嘉明妈

口水啊

traceymt

那还好，不油

于芬73

我喜欢吃妈妈做的油包子，今早自己做了萝卜大肉包子。很香。。