traceymt

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       油面包子，吃过吗，地道的陕西农家饭，面皮是包着油酥，简单的美味，今天试着做了，很成功，至于油面包子的来历，大抵是艰苦时期，为了改善伙食，把普通至极的面粉与菜油混合的美味吧0 Q8 o* f' |. t5 E- D
上图，油酥其实就是热油泼过的面粉，加入五香粉，芝麻，香葱，盐等* d9 ^8 N2 r+ F4 k, T  O8 Q
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不要吝惜油，油少了不香，大胆的泼吧（泼好的油酥）
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! {0 y9 s3 [, ~  }4 C. t准备上锅的包子（我的包子还算美貌吧)1 N) b$ }# T/ d

6 r, {4 ?$ U6 i+ @- t稍等片刻，美貌的包子出锅了( n+ f$ n$ B9 e0 r& a! g% t( S

! v- i: w: ]* \% @, A; V咬开看看，看见诱人的油酥了吗?
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陕西乡党们，没见过，没吃过的，试着做做吧，简单好吃!
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zt2011

我的最爱

maggie8104

回复 traceymt 的帖子( v- e7 t9 E8 ^+ B% T# H
本帖最后由 traceymt 于 2014-3-23 21:48 编辑
# t3 `7 I0 @; u
  U8 e- Q- z! N* U       油面包子，吃过吗，地道的陕 ...

* d! x. u2 K% c5 g- j. k2 ^- Q
我做的是油酥饼，回头试试你这个

蕾蕾妈妈

这个从小吃到大，妈妈经常包，我们当地的人经常做的

亦笑了之

香死了

elyy2011

呵呵！很爱吃，小时候妈妈常做。

妞宝贝妈

老家兴平经常包，喜欢吃

cypcyp_001

香。。。香的让人想去楼主家哈哈

traceymt

是热油泼的
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鹏鹏11

有人也会用猪油 。很香啊

丁一妈妈1

没吃过哦，不过看着好像不错

乐宝妈咪

没吃过，回头试试5 y. G1 r; K! ~' c" S3 l& F' Z

traceymt

欢迎来品尝) u  r, y( U/ y$ [$ W: E

糊涂de笑脸

...........

多多677

包子，我做不来

阳光天线宝宝

小时候常吃，真是油而不腻的美味。6 d) s/ O. C! v$ [$ r
现在不咋吃了，怕胖啊。

嘉明妈

口水啊

traceymt

那还好，不油

于芬73

我喜欢吃妈妈做的油包子，今早自己做了萝卜大肉包子。很香。。