- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-3-23
- 帖子
- 34
- 积分
- 208
- 经验值
- 207
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-12-12
- 地区:
- 新城区
- 街道:
|
| 西芹炒鲜木耳
1 t( D. m7 y1 u: i0 l. U. L
. f0 @8 X- z2 j3 T J$ |8 T. w* }3 \( }! R. j ~& b. l+ Y0 ^' U
原料：西芹300克、鲜木耳150克、红尖椒1个。6 N' N2 Y+ z: f- h
调料：蒜子、盐、味精、白糖、水淀粉、植物油。
$ M- Z; y% w& L' Y! I5 W做法：1西芹去皮洗净，切成3厘米长条；鲜木耳洗净，切成条状；红尖椒去蒂洗净，切成丝；蒜子拍碎备用。% Y- X2 x7 x! R/ Z" ?+ p3 f
2锅内放水烧开，放入西芹、木耳焯一下水，捞出过凉，沥水。, V* x1 v1 K4 c* t$ b- h
3锅内放油烧热，放入蒜子、红椒丝爆炒出香味，加入焯过水的西芹和木耳翻炒，调入盐、味精、白糖炒匀，然后加水淀粉勾芡即可。
; S j, L1 |) N/ t- M- `5 Q0 N4 o7 _& M! d2 L. p7 p, ~$ O
. U, z" d( Q1 }/ S/ f9 ?
|
|
发表于 2014-3-24 00:14
