叮叮当当

春天宝宝长高小秘方
1 Q/ l- J4 J0 j专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   
# Q5 q, R% {+ N" b5 q     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      / j) e( T8 h* T+ v; }0 L
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
& }! f  o7 D. Y0 L    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 1 c# S8 q4 V* y6 g& t
牡蛎豆腐饺
* t& L, N9 V9 D. k; W$ ^* a春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
/ C) e& G4 x8 E8 g2 V& P$ ~     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   
0 K' {6 M0 }) w! n  g+ |4 i# Z( E     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。    4 J. z( i- |$ q
    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   
3 r# x3 `9 u7 {- x  c     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
! @3 G9 F& D, N1 {6 C2岁宝宝长高食谱：小香排$ {4 t7 ~# S, ^; b. I
科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。   
# `; U" }* K1 Z+ w* q    2岁以上宝宝长高食谱——小香排   
7 G: s, L" ]: Z* P( w; ^% e" B    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。    . Q* \  Z" V) D# A: f/ Y
    做法：    ' ?/ ~8 T. |1 n& x4 I9 r
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。    4 P1 S! ^, f0 j' g
    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
/ [  S$ i9 e0 Q1 J& Y  @3 K/ r西红柿炒山药# K. i2 d2 J2 q9 d) k7 S- d3 A
原料：山药、西红柿、葱姜
. o1 W5 x' g0 @+ ?    调料：盐、鸡粉
9 |2 ]2 Z% x! S% ^做法:
3 P# j9 E7 D6 O/ ~3 u+ ]! f    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；
) l/ M, O8 f$ l3 l    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；
$ I& K! Y/ R$ r8 n, X( F    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；1 q7 l! L" k, d/ A. r
    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。) v9 F. {1 W. s! C
    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。; S6 q: r' R, ~
简单易做的芝士补钙食谱
9 p  ?* Y! H' G, n9 K, _芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。  `; I3 m9 t  q$ _) [" Q
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    芝士牛奶豆腐
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6 |0 E3 s% y7 }2 Z) M' B    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。
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    做法：- E  D0 y! F: B% u. g
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    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
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    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。/ d1 @3 _: |; ]& X5 B$ _
　　
5 X" A: P& }8 ~' e    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。* Q. m, u& N) K7 U3 e9 ~- a
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    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。- q. m8 T0 p& u, f" O4 J# D, q
　　
# j- L8 _. p) u* c7 d4 {    芝士炒饭
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5 O# l) x4 h6 r/ \) u/ E% z% f8 Y* E    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。
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    调料：盐、胡椒少许。8 y6 ]- J8 r, f! Q  U; M
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    做法：
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5 }* a" e, ~$ h$ p  m& ?    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。
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    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

瑞宝妈

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雪雪妈妈

学习

雪雪妈妈

学习

康康妈

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zhangxinyong

学学

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！