叮叮当当

春天宝宝长高小秘方
+ k; @) Z5 l+ u专家呼吁，春天是孩子长身体的季节，广大父母应该在饮食、营养、活动等方面增加关注，抓住宝宝长高的黄金期，给宝宝补充营养，多带宝宝参加户外活动。   
$ l' H7 U) Y+ Y" C+ @     在饮食方面，注重给宝宝补充钙质充足的食物，每天一杯牛奶是必须的，其他的补钙食品依各自情况进行补充。    周末、假期，多带宝宝参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，而且户外的空气较之城市里清新的多，对宝宝的身心都有良好的作用。      " k- _7 F/ Z/ ^/ x/ o+ `6 d- ~: l% q
    在这里推荐一个饮食的秘方：气锅鸡  
& U# |2 i0 Y+ q/ H9 N4 T2 [    做法：新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意：气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。
+ B' s( c9 L; g  j( Y牡蛎豆腐饺/ b9 t  S5 ?/ j* t3 U% g
春天是宝宝长高最佳季节，妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高食谱，帮助宝宝赢得这场比赛。介绍一种1岁以上宝宝长高食谱，希望对大家有所帮助。   
7 w1 {2 P% B9 B5 q: L1 m4 d     1岁以上宝宝长高食谱——牡蛎豆腐饺   2 ]5 p8 o! Q- Y/ @  `) }& u- {
     原料：新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。   
6 m3 ^+ V9 A5 e1 n  t; F    做法：先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸；再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片；将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟；蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。   
" s1 M/ T4 k9 M3 t: \     营养小秘密：    牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。
  V$ k3 M9 }  j2岁宝宝长高食谱：小香排
! g; J4 d- Y+ V4 X/ {8 `科学研究表明，每年五月是小儿最容易长个子的时候。妈咪最好抓住这一时机，为宝贝做几道美味可口的长高美食。   
% i4 \, c7 r7 E6 s2 \  K    2岁以上宝宝长高食谱——小香排   
/ X/ M) I7 R2 C1 ^    原料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油2000克(实际耗用75克)。   
; l& ^4 b% ~$ T( Y- ^    做法：    0 Z- x1 C  ?# e: _6 n9 y: K
    先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块；放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆；再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁；在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去；在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。    , ]& B* j# i& V) l4 q
    营养小秘密：    猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是小儿建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。
% I4 q1 Y1 w- V西红柿炒山药* m' L! G/ V1 u+ Y+ j# E( e' N
原料：山药、西红柿、葱姜
1 j- M2 l, d- Z, W1 t5 e1 Y    调料：盐、鸡粉
& F% [6 b: H" K( L- x+ W做法:
6 E0 G! d3 U) D- Q, b9 |- ?    1、山药去皮切片(大家如果有山药过敏的症状，记得带手套；
) p4 f- f9 E+ S7 ]5 Z    2、西红柿切的碎碎的，因这这样好弄成酱状在炒的时候；7 T. a* P! Q7 X) E) Y
    3、锅里下油烧热，下葱姜爆香，下西红柿，将西红柿炒制成有点酱状；
& {7 G5 ^( n1 N* }: P6 x4 P    4、下山药略烧一分钟，加盐、鸡粉出锅就即可。
, ^$ J' @2 O* _  w/ I5 m/ C3 f8 l- N    山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E等，具有健脾、除湿、补气、益肺的功效，对儿童强健体魄都有显著效果。
+ A3 d* ~3 W1 Y6 w. e; E8 l# U简单易做的芝士补钙食谱3 J) x" [5 ]& w0 {
芝士（奶酪）是牛奶的“浓缩”，牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士补钙是宝宝补钙的一个新方法，妈妈可以用芝士给宝宝做菜，下面介绍两款芝士食谱。
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6 L# N: e8 B* J    芝士牛奶豆腐
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    材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克，葱和香菜少许。) y1 B# {$ ~' k+ Y2 G# o$ G
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    调料：盐、糖、白胡椒、淀粉。  t8 v+ m6 F1 @/ x: t5 J. U
　　
7 ^5 ~2 w, {6 e: p' K2 h    做法：, s+ A! W$ x, i: |3 B, q
　　
$ T4 l1 t( X8 \5 h) k    (1)将油菜用水焯熟，加入少许调味料，备用。
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) j- t6 A! P3 {8 C/ O+ X9 u( C    (2)将豆腐切片，用油煎成两面微黄，再加入牛奶和芝士煮沸。2 u: a' j' X5 [) m
　　
% D! a, v& n: W( D    (3)当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。
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7 H2 z: F; P( H8 |    (4)用油菜围边，豆腐倒入盘中央，再撒上香菜和葱末。5 P$ k% y/ r; A
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    芝士炒饭9 ]' V3 U" u' x: P
　　
, n* b" @( H: Q8 m" C/ e, \    材料：洋葱1个、青椒1个、红烧肉和榨菜各50克，米饭3碗，芝士1片。
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    调料：盐、胡椒少许。6 {# s6 |& _' W! s# `# [" f
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    做法：
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4 y% D' E2 X) L5 J( v* A3 j0 @    1、将油锅烧热，倒入洋葱粒、红烧肉、青椒丝和榨菜丝翻炒，等洋葱变软倒入米饭。7 F- g: x8 n- j! J- T9 A- }
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    2、等饭快炒好时，加盐和胡椒，最后将切成细丝的芝士倒入锅中，拌匀后食用。

瑞宝妈

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雪雪妈妈

学习

雪雪妈妈

学习

康康妈

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zhangxinyong

学学

圆圆妈妈爸爸

学习学习，好能干！