苏C烘焙

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' g3 T& Z3 o; j+ d) p8 X这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干- t# X5 X" B9 Q, D, S, V  x

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4 d, _) o+ u7 `0 Q$ g& s$ C抹茶蜜豆小麦芬
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玛格丽特小饼干) {& h" A1 ~* _% S
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法式蒜香包-大爱啊
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奥尔良烤翅, }/ n, a2 t. E9 `& @! `/ w8 J
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白蘑鸡肉披萨1 u. r# r+ S9 Z- L  C- L0 u: H

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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
( i- Q+ y. `: V+ F8 s
  r! j% f! l/ c  S6 K6 U1 i+ q/ `谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
* n+ S& @4 \' M  Y  U
) ?8 t3 G" r' m/ N. x. O: ^嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子% H# p2 ~; _( o" h0 J

  s- M- b4 {) ?7 Q7 w( ^我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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回复 丁一妈妈1 的帖子- n+ B; K1 i: A& O, m  Y

6 P% [8 s2 r8 b  h' A% a你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
, B3 C" z" g$ a4 R2 A- V  H! S( ~% q& a- |3 \$ _
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子' R: ]5 t, K( E2 v( G  P, g9 u3 ?  o7 r

. g/ g* B8 Y0 X7 V* V3 p我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
& S; Z( r9 K: H; I( n4 i5 B& u. z3 @" W/ K) @
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子# P' [7 t# B1 a' a( O, E9 m

6 p# D2 K& I5 `1 s4 l% \听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

2 C7 A; z% c) B+ A) s
. b( u/ z. N- O! u; C9 ~回复 丁一妈妈1 的帖子" @# p! V: Y* |' Z4 k* q" J6 P
* g0 M* [. x, G- F8 _/ O
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子, Z9 c$ g( |( v. k4 M+ |' o4 c

+ B! G$ e0 P. L0 _共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子* U; E' N0 R( H

  V9 y9 r& ]' A嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子
0 v: J1 \6 r$ W# ^# F. N' Y% d# k
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04 0 q* n, h; L9 _6 u3 s1 o
回复 丁一妈妈1 的帖子
; Z6 I$ l3 u$ [& n6 N. p$ c1 z+ u. a9 T# x, L) g% w9 L' c  w
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

* U/ L/ V* u  A2 }! E7 f
是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
/ N1 O! Z1 H1 }  ?: {% F7 g4 c6 p+ b& L1 q/ X3 a) I
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦