苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。! e3 H8 i/ |9 n4 x+ E/ |
爱心轻乳酪
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! ]! {. {: J' T! A+ |7 E黑芝麻咸香动物小饼干* k/ @- O0 J* o7 D
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芒果布丁
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玛格丽特小饼干  C: o! d3 k8 V' a7 ~7 B
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法式蒜香包-大爱啊
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2 b! Y# g. f3 Z$ Y2 [# i' M! I小孩子的最爱-阿拉棒
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8 m, U( p/ X  ?奥尔良烤翅% ^$ d' U' W* `  P, |5 u6 T
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白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
6 ^) f7 |* P' @+ _3 H2 q/ K4 x, o
' t$ h4 L* w7 Y/ m谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子) _: J" z9 |' T; o# Z; R) v% i
- I4 e3 V' G' H- Z  U2 s/ u' ^* p, x
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
: }( U' Z# f3 U3 u( j
* L# q) l) ^. y1 O' t1 }我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

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4 T0 I, l+ H& W$ ?7 k回复 丁一妈妈1 的帖子' K+ |% d% H1 h" h& d2 P4 w3 G
3 `( u* W; m4 x( q" H: d# ?# ~" a/ A
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
8 \" n) T$ a. P2 w
5 d7 ?; `& z0 J# a- z我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
0 ~; p9 ~* [  u, i7 }! ~' X( p* r' G4 U) ~" B+ H% T
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子$ v. R& T! y9 C' w
9 y, X# M, z! V0 m- @' p
嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子- z# \# n7 b6 A; o2 w0 I) u/ P

4 z7 ?! c6 x4 J5 X/ X听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

4 O8 q9 Q, K8 l! M0 c1 S

4 ?$ p1 g, L) [* w8 `" l5 G回复 丁一妈妈1 的帖子. [* ?( Y( J, m# W

6 u) \2 l8 T) K: W嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
4 w* Y2 I1 e- J! Y3 _2 X  h) }, l$ H. D9 K! I# |% y
共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子/ r7 j. c9 |: @1 M1 P

$ I  l/ F/ v! ~0 P" c嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子0 p; H9 b6 `! b- a* v( A
9 H& u! m. K0 D. a2 C- x* Y# P
嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
7 Y( [+ I7 q6 W: q9 ~7 q回复 丁一妈妈1 的帖子
0 Q1 P* ~+ H9 Z! R8 [9 g- K
( u6 `+ k# e: p( h6 N; W3 k% C3 A. M我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

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是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
; }2 `: u. K! D4 P) v- f, P1 S5 Z1 g& n, l; S8 Z+ O2 H
貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦