苏C烘焙

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这是从喜欢烘焙开始，陆陆续续尝试着做的各种与它有关的美食~ 蛋糕、饼干、面包、披萨、烤箱菜~挑选了几款自己喜欢的放了上来，后续会跟大家分享它们的制作过程哦，希望能够认识更多喜欢烘焙的朋友们。
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黑芝麻咸香动物小饼干5 J2 O3 F, k6 E( K7 V- ^

/ m! ]& I4 m4 `6 c* G9 R. K" i芒果布丁, T. @) u& @8 ~7 c( x$ P
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抹茶蜜豆小麦芬& a4 J2 D4 R7 o8 y5 f0 q

6 x% _6 Y! H$ ]* l4 F玛格丽特小饼干6 `% ?% n( h* |) W! A

/ y9 ^: c4 K! V/ v. s; `法式蒜香包-大爱啊
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小孩子的最爱-阿拉棒
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" w6 ~4 W- b8 U0 e8 Q奥尔良烤翅
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( l- @8 `6 H7 i# W1 m3 N. B白蘑鸡肉披萨
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丁一妈妈1

看着很有食欲哦。。。

亦笑了之

做得太好了

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子
5 i) N0 [7 t/ [9 k( t4 Z* i8 V
9 v7 y* G) E' F- r8 y8 n谢谢哦，很喜欢烘焙，丁一妈妈也是烘焙达人哦，嘿嘿。

苏C烘焙

回复 亦笑了之 的帖子
4 [1 u, X% w/ u( X- o8 l; I4 V6 W+ r2 Z8 u- ?
嘿嘿，谢谢，好开心呢。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
2 G% M3 f) g4 [" Y
# J- U  `; d7 O我和你做的一比，甘拜下风了。想请教一下，知不知道如何让蛋糕上的淡奶油不容易化掉？

苏C烘焙

4 z  j& e: s& e) h3 m
  Q( I0 ^5 ~$ ?( d% K1 I3 ?# X, {回复 丁一妈妈1 的帖子
( Y$ A0 Q3 R- C: \0 v& [; t) P* [
你用的是什么牌子的淡奶油呢？我最早做过一次用的雀巢的，后来才知道雀巢不适用于打发裱花，后来别人推荐用了总统的淡奶油，低温打发后裱花花型比较好，也能保持时间长些，不过听我一个经常做的朋友说蓝风车的打发裱花会更好呢。我做生日蛋糕做的比较少，这方面你一定是前辈啦，呵呵。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
  L* c% ]+ j- Z8 a0 L; C( H' B- Z% @: \% M
我用的是铁塔的淡奶油，上周给朋友爸爸做蛋糕，没买到铁塔的，就买了安佳的，结果边裱着就开始化了，最后是放到冰箱里，开着冰箱门裱的。蓝风车？我还真不清楚这个牌子，只知道紫风车的，但是貌似紫风车的比铁塔便宜，所以担心不好，没敢尝试过。

丁一妈妈1

回复 丁一妈妈1 的帖子
! G4 {( G8 Z2 a3 K; [- e% l5 D. Y8 k3 u) H
我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄过来怕坏掉

苏C烘焙

回复 丁一妈妈1 的帖子8 x0 g- y) e0 R$ Z9 ?6 b  G

- H" x3 P0 z, \9 S  @& Z# K  R嗯嗯，是会有这样的担心呢，丁一妈妈是不是经常都要做生日蛋糕呢？

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
- W% q2 E/ K) J2 }  O; C, u# m" S2 J; s! K7 ^9 C- r
听你介绍，看了一下午的蓝风车淡奶油，据说是5星级酒店用的，都说口感很好呢。有些动心想尝试一下，可没有找到本地的卖家。我会比较经常做生日蛋糕，关键是对生日蛋糕很感兴趣，呵呵。

苏C烘焙

0 U+ S* P4 e( S1 Q- Y8 r
  f; v# p4 A" J6 M5 Q, f% Q
回复 丁一妈妈1 的帖子
. |: F8 D) w( I. l# _7 r% V# P' C; @2 o$ o/ v
嘿嘿，那我一定要跟你多请教哦，我最怕裱花了，虽然有一套裱花嘴，但是经常用的就是做曲奇，更多的时候我做生日蛋糕就选择芝士蛋糕或者慕斯蛋糕了。

丁一妈妈1

回复 苏C烘焙 的帖子
7 k- N. ^, z2 A! d6 y8 \, ^! w
& [; d- s5 Q* k, j" a共同学习吧，我也只是弄些简单的图案，复杂的也不太会

糊涂de笑脸

......

糊涂de笑脸

嗯哼

maggie8104

赞啊！

苏C烘焙

回复 糊涂de笑脸 的帖子
: F7 U' Z; ^$ c4 _; @- s9 s" R
/ a6 y+ s$ ]6 r9 P嘻嘻

苏C烘焙

回复 maggie8104 的帖子1 x! v3 m+ X1 }$ D  e3 E  E0 \

0 ~) e: m; t$ k0 S嘿嘿，谢谢哦。

/xin雾语

丁一妈妈1 发表于 2014-3-25 15:04
& w! Q1 Z4 |. f1 P- e. u回复 丁一妈妈1 的帖子: J. x' m/ s. ~( f5 Q

2 D1 \% z# O1 D* @# n我刚上淘宝看了蓝风车的奶油，貌似比铁塔更好些，但是西安本地没有卖家，外地的寄 ...

, V; o7 e3 m" d是的呀我也在找蓝风车，那个据说很不错

丁一妈妈1

回复 /xin雾语 的帖子
( ~: J# I. z1 {
, D  }7 r4 b0 o5 n貌似西安买不到呢，你要找到了告诉我一下哈，谢谢哦