酸奶的妈咪

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0 `+ f% f- `5 }我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
  _! a, M/ m* f$ n/ \  Z做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
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原料：胡萝卜200G , z, V7 C$ _2 \/ E- x5 d" H
           红糖80G7 w9 @! M; P, w  Z4 q
           植物油80G% g' O0 w# a. F& W6 O+ ]$ y5 A$ s( X
           面粉100G. Z; e# a8 A! o1 B  y8 ?
           鸡蛋1个
' b# _. B5 g4 x$ y. x          泡打粉1/2 苏打粉1/2
$ l* D* C  O7 \. |8 t, @           肉桂粉1G（没有可以不放）
6 s* O' [% }4 s做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。9 u. b$ k' p# U. D- ]
           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。( Y% a) s3 y' j* A
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。
& Z6 Z. L* F7 f4 G( h& K+ ]           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
) F) _: n0 I( J4 R* ]/ B; n) |           5.     将面糊倒入模具。% N& j- _; \9 o
           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
% K9 O/ x- R; P# }+ J2 X我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。7 |$ Z' @4 T$ t# E  V4 `6 `  V7 X

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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
2 P% o0 X2 x1 e+ U5 \( w% d0 S$ H3 }4 [: _
请教：
. v9 G( N" b' `& \8 d6 U4 R3 x$ M5 V1. 是用低筋粉吧？' F4 s6 h3 N7 S4 p7 E
2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18
2 H6 O" }9 ]4 I  F3 V% j这个蛋糕太有营养了

) h4 l* e  @. l7 I. W' Q嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41 ' P, ^+ i6 ^( a7 O
回复 酸奶的妈咪 的帖子( W& F/ J7 F; U! `3 k

* G$ H. A9 ]9 g4 G2 {请教：

' F/ t' k5 c* u& D普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。3 U% K/ c9 E0 x* z. _
1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
0 x) @! }: `- H% |0 u! C* S  }) I4 y+ Z

mary163

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" n/ \! F& x7 q+ g0 _" M% V" F3 t
' U3 m3 z( E  b- J0 C: s谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子7 K6 R( |( k& y$ D+ h8 m

3 j) ~) _  m4 V! \真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的