酸奶的妈咪

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我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
5 h4 |6 I! o& ?0 {* @9 d6 }; H3 c做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。
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原料：胡萝卜200G ! X/ C0 r2 @$ B
           红糖80G
5 c1 h7 J, B$ Q6 y           植物油80G
* G! ~- f9 z$ I           面粉100G
0 ^& X3 t2 i) G           鸡蛋1个
- A9 r, t' ~8 e+ L" I, |/ ]& X          泡打粉1/2 苏打粉1/29 C- c- B6 H5 Z7 b1 M
           肉桂粉1G（没有可以不放）
: B. E4 j2 Y1 L6 w2 p& W4 ?做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
( |7 n: T/ G) `0 ]; M6 q           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。; A' G8 N' N" g* u3 J* c
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。5 M+ ?: S7 a9 \. C0 h
           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
# ^8 k" X$ x, \+ f: J           5.     将面糊倒入模具。5 \3 F: R" P- g" r3 z
           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
  V5 |, ~+ z6 _我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。3 p, @# D3 \( y
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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子6 [5 P3 J% V+ t: {7 q5 K
; ^+ d( m; f7 ]: X
请教：
7 P, a$ L. Y& L+ P1. 是用低筋粉吧？0 h1 Q6 @; H4 u& w9 U
2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18
- Z7 t% y8 M; o; C3 a+ I' i: A这个蛋糕太有营养了

% L5 m: l! ]7 t# J嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41
, K0 a% o8 e  k! Y回复 酸奶的妈咪 的帖子" K; T6 g, ?! c3 \% t
8 z( f' O( h2 ]  S6 @
请教：

2 u' H" k4 D+ N/ H& P$ K: [5 s
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。& b9 d4 b. b) l# Q! r6 e8 X
1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML" [) K$ u3 J  r9 ^  f. N( q

( }) `" N: C: Y. F& A, ]/ Q

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
7 j7 W$ P; }: F; X' ?2 B5 E7 ?6 s: y+ S: k  h3 {
谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子
9 r! `. t4 `& y3 N* {
: i7 c/ l2 g. \  s真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的