酸奶的妈咪

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" E7 H$ i+ M1 R3 y7 A- @  Z& R  O我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。2 U$ r% N5 A: [0 U1 [* w
做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。4 N: o  v& v3 \$ Z6 d; ^! h

. Z" n5 Y0 a3 v6 A' [原料：胡萝卜200G
5 C! W5 @$ J% ^4 {1 ~           红糖80G3 c' K! T7 q5 s% |5 Z2 S' l# [4 O; s
           植物油80G' J+ K! {4 a0 `2 N! x: t4 @4 L
           面粉100G
/ I4 q5 U  K) L           鸡蛋1个
) E- m/ D$ h& d2 u" b7 i          泡打粉1/2 苏打粉1/2
5 J: A8 x% W9 t6 P           肉桂粉1G（没有可以不放）4 w7 b) u4 S! K4 M
做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。
1 r& n+ c8 R; `% H0 P9 R           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。5 e3 H; b, m# \+ J% F1 a- s
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。* U2 S( j) P! U/ o. R
           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
5 N; l3 T$ a* q& B6 R$ h: b9 e' W           5.     将面糊倒入模具。
3 E/ u0 v  f. i2 U3 M# w; u6 K% r           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
) _& A! H: r; x5 Z我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子% `, ~& W) y+ r( ~7 o& O& j
& \, i8 s2 m) @$ L
请教：- {; M1 [. i0 c1 a- G
1. 是用低筋粉吧？8 f" U& Y7 }/ ^. p
2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18 . ]2 E5 ]  Q: Z6 F
这个蛋糕太有营养了

7 |2 d8 u2 M# ?& e& k* a嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41
" v/ u+ ?# _* T+ J2 J9 l3 c! k回复 酸奶的妈咪 的帖子
7 J8 k5 r" q3 x
4 [5 z! R& R& E5 ^% c  w请教：

( n$ o7 S" ?9 ]3 `
普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。) M* C) \& g  B6 S4 b8 F# U" }
1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
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mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 c9 a3 ?- @0 v0 y5 z1 D
0 z6 n5 k. R; n: m3 r" v
谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子' E/ ]% W. K. S" _5 D
5 ^: O3 ?  C) G  z, a+ s8 X
真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的