酸奶的妈咪

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# S7 w8 ?9 E7 j0 i) M我家孩子不挑食，胡萝卜不管是炒煮蒸炸或者生吃，都爱吃。
5 P% D5 U  `$ j: P做这个胡萝卜蛋糕，不是刻意的，家里有什么食材就利用了。# o6 I1 u6 F3 l6 Y/ x, {# Z

' O& m7 R& a4 m9 k: H  m原料：胡萝卜200G
8 q, t& F+ T9 Z2 S           红糖80G) i/ X' F0 B% Q/ `: u* w
           植物油80G& m/ n* Z  J& r- ^3 p* q4 n7 q* K. E
           面粉100G* b: g/ Y# K9 U3 s+ r
           鸡蛋1个8 y5 F- I& M( v+ ~! [" g/ d, d  X
          泡打粉1/2 苏打粉1/2
( ^* y; }3 H( \+ J1 p           肉桂粉1G（没有可以不放）
' G' H' k$ V4 c8 L做法：1。 胡萝卜擦成细丝或者蓉或者泥，我家的擦丝器最细的看着也比较粗，就再切碎了下。5 F* {9 K3 ~0 }4 o
           2.    油，糖混合搅匀，再加入鸡蛋，搅匀，使其完全融合。9 O. [5 K; x7 J0 W
           3.     将胡萝卜碎倒进2中，拌匀。/ |7 R7 q: S) x/ K
           4.     将过筛后的面粉和泡打粉苏打粉肉桂粉的混合物，筛入3中。
% Z" F6 q5 F3 m           5.     将面糊倒入模具。
* {: p; w. b7 P8 \' J           6.     烤箱预热180度。20－25分钟。
$ `; ^4 f" ?) V" ?: }6 E( ^6 {8 _2 B! D我用6连模，放了油纸杯，多出来一点面糊，再放两个硬版纸杯。共8个小蛋糕。
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亦笑了之

这个蛋糕太有营养了

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
0 s' R1 C! W- o! l0 D0 j, W4 {: C& E
7 d2 S; ?7 R+ E0 ?% ~请教：
  ~" X( f$ z1 Q0 ?8 ?1. 是用低筋粉吧？9 U! B0 ~! ]# A+ `0 t* Y
2.泡打粉和苏打粉都是1/2勺，烘焙用的那种勺子吧？

酸奶的妈咪

亦笑了之 发表于 2014-3-26 10:18 1 ~7 S' G0 ?; W/ O0 H% H3 Q9 d
这个蛋糕太有营养了

+ t* r4 }$ T- l* K
嗯，是的

酸奶的妈咪

mary163 发表于 2014-3-27 09:41
- J! `, o- b. ?7 n回复 酸奶的妈咪 的帖子6 j# q" Q& R: y" I8 n4 F

3 Z, E% m+ R4 t' j3 U% ~请教：

% Q/ c0 R7 X* L. U' Y* i普通面粉，低粉都可以。注意搅拌方式，拌匀就可以。面粉和泡打粉苏打粉先混合均匀。
8 R9 f) q5 T/ x' y4 C5 ?1/2小勺，是指烘焙用的小勺，勺子上写着2.5ML
" Q9 e* j3 `2 B: p# j5 z$ W% I. ~: B; o( _5 h' @, `. N3 }

mary163

回复 酸奶的妈咪 的帖子
5 r; F# y2 _. d0 N( _' i" `# E  v5 G* u
谢谢您的回复。

guduo520

回复 酸奶的妈咪 的帖子3 a. V9 ]3 e* {* G/ {2 ^3 ~% P

! ], h( @  @+ D& }5 H真不错哦！

棋棋棋哥

看着就想吃

stela_yue

看着确实很美味~~~~~~~~~

棉花糖爱棒棒糖

美味又有营养

糊涂de笑脸

嗯

企鹅111

做的好看，拍的更好看

安格52100

看着好好吃啊  好营养的