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- b( e5 _$ J" k. s& C压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。
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6 G: @" U5 m$ c L7 n+ r1、脱脂牛奶
8 u2 W2 d8 H" r& i 科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。0 d" H' p7 A0 m) x+ f" }
专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。6 f* W9 x6 D# W- A& F7 u; f4 X
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1 _7 ]( C" K1 t2 M2、桔子
; D: }. f: I! `: A: S8 u 为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。
8 c2 l% G: @) M+ z3 \( b 其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。& Z6 C4 B" z9 C2 L
结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
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3、麦片9 c: B& d6 w* }6 j+ r! S6 ?
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。
3 z, [6 p6 g" Z+ O& O Z 专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。
" O. p% z6 R$ {) O0 Y2 p0 N. f 专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。, I) F. h0 S% h& ^$ U, |0 h
当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。
( b! b' H- |. R( s! T3 ~4 O" u 如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。
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- |2 R! j3 v; j& f4、鲑鱼
: s% B. |( @) ^3 V/ ]+ r5 u6 M2 o e% D 压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。
: p6 h+ |0 B3 u* D9 Y; W7 }3 N 食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。
& K) G( U+ W0 F, w! E7 f7 u9 s" f 不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。# F/ Y/ A4 ~! m1 E% ~" r, ~6 a6 N
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+ Q) ^7 D; n" O) r5 e/ a5、菠菜
# c Q% P3 I' |7 p9 y$ |- X, r5 S0 K 镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。
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9 w% X9 c9 E4 \! w2 P' [6、杏仁4 C8 {+ ?5 i# w( E
当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。
- a/ @' c: I" P- e 每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。
8 k+ }2 p6 T6 [4 j" e) P5 X 除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。
% T6 |: a! d8 j' S8 L! c5 y0 F' g 不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!% h! C, p2 a7 D# @. D- e
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% U) e8 u' T% E7、开心果、胡桃" `6 Y$ \# \% W/ x( l9 ]: d o% S
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:“面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。”压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。3 I- O5 ?; R% s' F7 g
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8、鳄梨. G4 r/ L8 N6 ~9 s/ W) {% m
下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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