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压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。4 j1 G7 H8 U& R Q
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4 I2 O6 N; O+ c& I; W1、脱脂牛奶
7 U/ q* G/ d7 _) |6 O 科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。: ~+ N& G8 _2 y* h
专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。, B3 e( i! L8 I) J1 d$ ]$ o1 F
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' D4 c7 X3 j$ ]9 i& A2、桔子0 ~! f6 x% [% J8 X2 v
为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。
9 m5 H. c* b6 T2 M+ f+ w1 ? 其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。' i! b( c2 i$ B; i
结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
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3、麦片
4 d2 \3 s1 W- G( h8 |3 c0 H- U 黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。+ F) C; x5 O- W) g# z3 Z* a( e3 ?
专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。4 n U) k/ s+ T9 y9 x0 t% F
专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。& ]) g$ h0 G+ U! W( I8 e; j: s
当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。
' F7 ?. j6 B- V2 f0 c5 [ 如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。" h( R1 p) {8 Y, T- e% a7 P
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: h; P/ B1 F9 B+ U" f2 M1 m8 z4、鲑鱼
. v+ d/ q+ j. r0 C; J; l 压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。3 P0 Y) w, }8 S S) k
食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。
6 d" l. Z) n7 `" @$ s' L8 ~+ U, Y 不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。 O; o. {% X. p. i7 |
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. Z4 a0 D' ~$ p: M& d5、菠菜
. A2 `: d4 X' z' p, U7 ?- b8 T% D 镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。! R+ {4 N* v }9 N3 |1 Y
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! z- A: D& T# ?; _- U6、杏仁
2 Q6 O, J8 K2 m/ E/ K# N% L 当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。& b5 A+ e+ w6 Y4 ~$ k: |# O
每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。# f& e6 P# C3 Q" R7 [9 ]/ }- I/ Q
除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。
1 f3 k3 o6 Y9 P, U 不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!6 v5 B7 Y' B, U
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7、开心果、胡桃# P. D6 t! S; l7 {/ Z5 f
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:“面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。”压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。: H! d* i8 `' D8 o; d# i) C
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8、鳄梨
% y- j T& J Y7 R$ M 下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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