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5 e$ k* Y4 k% ]; D( z1 y g压力大是当今社会所有人的通病,长期承受这样的压力,对我们的健康造成了很大的威胁。如何缓解压力?除了平时多参加休闲娱乐活动外,建议还可以多吃一些可以缓解压力的食物,如麦片、菠菜等。
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5 t& @3 [2 I) S) e: [1 Z" H2 [1、脱脂牛奶
; \8 O: J$ e9 N8 q5 m7 X 科学家证实,治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。( [* x3 u. M; w3 j6 d
专家介绍,钙能够减少肌肉痉挛,舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症,例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明,与每周最多喝一杯牛奶的女性相比,每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。, }% [5 W/ b+ T
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: @9 b8 }: m! Q( Q2、桔子" ~/ e6 c8 J8 Z- z
为面试或演示讲解而担心不已,该怎么办?给自己倒一杯桔汁,或剥个桔子吧。
0 B _9 F! Z5 s0 E+ C8 M 其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中,研究者挑选了120名实验对象,他们的任务是公开演讲和做数学题。
; p6 | G; E# [5 R/ P! w0 s& u 结果发现,摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小,血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍:“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
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1 W& @3 e9 H& K9 K$ O5 Y- q3、麦片
& Q$ _( G1 i' R" R/ F7 _+ ? 黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺,一种使人心情放松的化学物质。
4 ]; U( M% `- l2 o0 O7 t& { 专家介绍,身体吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越稳定,越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维,可减慢胃的吸收速度。
( k9 S! u% d. v4 }& G 专家还建议在麦片中加入果酱,以加快大脑产生血清胺的速度。; u9 w T* F. l8 H, l" l! n
当你要面对高压的一天时,应避免精加工的食物,这样的食物消化速度更快,最好选择老式麦片。
" X9 }: d$ ]+ `! C% ~ 如果早餐时间紧,可选择速溶麦片,扔掉可可松饼。* e+ I: y/ q& O- W1 B, q2 v+ z1 R
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4、鲑鱼7 E6 K2 y; Z6 |& C4 n# M
压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现,富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现,Ω-3脂肪酸能预防心脏病。
0 @5 D, K" q1 {: [( y8 v0 O 食用100克的鱼,特别是脂质鱼,例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼,每周至少两次。; l2 b( g1 {' R8 l3 k; b8 C. w
不爱吃鱼?那就购买添加DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。( `* p! f/ i- j
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5、菠菜
# l5 d) K* s" s- ?) `/ K 镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时,这种矿物质有助于降低压力,使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛,易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时,试试用菠菜取代卷心菜。, e! ^, ]% D* {' Q- ?
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6、杏仁
* w9 x$ V! } e 当身处一片混乱中的你快要抓狂时,先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E,一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B,有助于你面对异常糟糕的事件。" L! \. A( v: s4 l$ _$ D
每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压,另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱,取而代之杏仁酱。3 X0 L0 q) h* h: `" e
除了减压,大杏仁还能预防糖尿病,研究证明:在饮食中,尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平,胰岛素既有助于维持健康的血糖水平,又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。
* @; w8 D# U: O& \6 W, d* p 不仅如此,大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素,将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中,不仅让早餐的营养和乐趣升级,更让你的健康水平全面提升!
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9 j+ n' g" D$ y/ [. F7、开心果、胡桃: w+ A& ~ a2 j4 C* x8 f: p
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时,它们能防止心跳过快。专家解释:“面对压力时,由于应激反应,心血管会立即做出反应。”压力增大,肾上腺素使血压升高,因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现,每天吃一把万多福开心果能够降低血压,减轻心脏负担。研究还发现,胡桃也有降压的作用,可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。1 u/ O# k/ i/ E; L4 k1 j
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8、鳄梨# L6 Y. L% Y1 m5 d+ b
下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时,拒绝冰淇淋,取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求,降低狂躁的情绪。另外,单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告,降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾,高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱,把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状,加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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