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发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& i6 l, U2 i. [* ~( P
  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它,/ \& N4 q* R" [4 e! [

8 p; \6 B) k, F  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。$ `3 Q3 m: O# |) N5 D5 N( ]% Y

: G: f* z9 `, R6 n+ d% W/ I
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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑 " K$ A* ~4 k: |3 H

! L* ~7 C4 y; I) Y- ^0 d- P1 y0 h: ]8 [; C5 B
制作方法:0 R! {( x) r8 B4 W
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;

. M5 M& D3 p- R
3 x; K4 f, u& w, ~/ b% p# v2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;" H. u& L+ O$ k* I
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
& D. S- B. p- S
7 x0 ?6 z) h, g7 \

$ X/ ~7 s' M% D2 H4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
( p+ ]8 ]! ~, M2 ~9 `% x  r! ?0 L0 V& x, ^

7 q, `2 ?1 @5 z$ A. x5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;- |. w$ X( x( h: x
6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
: w7 Z( L7 r" E1 m: m8 f7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
. w8 t% \, g: u4 `9 W% ]1 D! j2 o1 [  r3 v- R* i5 d
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, ]5 W3 N% Y# l  {, T2 J

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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑
& f. A4 m- T; i' q2 _9 ~7 @- @$ U2 o% _8 n* z  g
- }* }7 v" g1 G6 D0 W! k

7 B  |2 m1 y9 M- c改变容貌之后的滋味更好哦~!
" n" L) s8 O. V( D
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椒盐是不是在超市买?

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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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