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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
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, \" ?# y9 Q4 _8 _) N: L
制作方法:6 |2 W/ {: Z+ b% v
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;4 | O5 u% j: _4 E
8 h) a ]9 L9 I9 X- _2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;
0 x: R% w# }1 Q1 h w3 c1 _9 M r3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;
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4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
3 s0 {% D% M0 X
* M/ k3 M, d1 U# y( C
3 Z1 r0 ]1 J( k5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
+ q$ `- u- R+ f6 h- X( N6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
% `4 a( E+ v" x. g( H( g' c: G7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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