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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
B" J, L+ U5 T8 o1 r
& U7 e$ U3 [% r7 r& F% H- } u! t( H5 R
制作方法:
* m- a1 B; R) N( _( @ K- ^/ s1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;4 d2 k2 m5 F+ J2 _
# r5 ?" H: F- e$ G2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;5 n- X7 |$ Q; r+ O
3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;% S$ U& C& w8 q* |9 b3 ~
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4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;( I3 g3 k4 d( R8 {& E
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) `# O' L, J* c3 X5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
' X* X0 b* O" u) `1 e6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;6 K& l" W0 H1 T0 m" z1 i8 C
7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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