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楼主
发表于 2014-3-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 s% s! B4 m& I  `& Z  椒盐玉米粒其实很简单,不管是你肯剩下的,还是你买的新鲜的都可以做,当然,要是买新鲜的在做会多道工序就是了,因为要提前煮熟它,
# B9 Z/ a3 [) D6 n& E ( E! _0 ?/ p- z! K# q
  我这个这个就是我之前啃剩的一根,实在是想换个吃法就试着做了味道还不错。
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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:02 编辑
6 I5 a) y5 T! v4 P, Y; a% h. E- m" p* ?; C* V2 b  z9 l
, \" ?# y9 Q4 _8 _) N: L
制作方法:6 |2 W/ {: Z+ b% v
1、将玉米粒从玉米棒上掰下来,胡黄瓜洗净去籽后切丁、萝卜去皮后切丁,另将蒜切末、红椒切细丁;
4 |  O5 u% j: _4 E

8 h) a  ]9 L9 I9 X- _2、往玉米粒中敲入1枚鸡蛋,打散;
0 x: R% w# }1 Q1 h  w3 c1 _9 M  r3、往玉米粒中加入适量玉米淀粉搅拌均匀;

% ]" @- F2 X- {& w! }# i1 i7 F1 d" M  Y2 [8 N
" ^" V" w/ L. r+ P6 l3 f8 ~+ W
4、起油锅,加入稍多些的油,放入拌好的玉米粒,将玉米粒炸成外壳硬挺后捞出,沥干油份;
3 s0 {% D% M0 X
* M/ k3 M, d1 U# y( C
3 Z1 r0 ]1 J( k5、炒锅中加少许油,加入蒜末爆香,将蒜末捞出;
+ q$ `- u- R+ f6 h- X( N6、炒锅中放入胡萝卜丁煸炒1分钟;
% `4 a( E+ v" x. g( H( g' c: G7、将玉米粒和黄瓜丁倒入炒锅,与胡萝卜同炒,撒入少许椒盐和刚才爆香的蒜末拌匀,出锅,撒上红椒碎。
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本帖最后由 矫情的外星人 于 2014-3-28 20:03 编辑
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5 @- N0 s. X# ]/ R2 ?- m, X 6 B, e7 x/ S, e5 O8 M
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改变容貌之后的滋味更好哦~!
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椒盐是不是在超市买?

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翻滚吧~玉米,椒盐玉米粒好吃又好做
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