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发表于 2014-3-31 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我喜欢吃蒜薹,不管是清炒,炒鸡蛋还是炒肉,都喜欢,我也喜欢,吃鱿鱼,不论是烧还是烤,昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼,不过我喜欢加猪肉炒,美妈们都喜欢什么样的搭配+ c- g% U: S4 u  X3 o& h3 s" ^( X5 x- C
6 C. x9 j$ `+ [( G
1 X& m- q% W4 I9 t

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本帖最后由 红酒香醇 于 2014-3-31 14:16 编辑
0 b; j! Z' H# z3 e( E+ x5 B: z8 D0 {0 Q8 Q- N* P0 Q

, [: Z! R8 y6 H2 C1 z0 b[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱
1 e. Z6 Q$ e  M1 _& f+ G[调料]盐 糖 料酒 酱油
1 o6 X; _# l) U9 t[做法]
9 S8 k$ g0 q& _# p

: [& h$ l9 R9 R9 i8 w9 r2 K$ m4 u' k1、将鱿鱼去皮洗净(去皮比较麻烦,可以买的时候让人处理了,回来光洗洗就好),斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻,加少量的糖鱿鱼会更鲜;
6 e9 s% j" ^6 ~5 g- }7 C/ L2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻;
8 v7 `& m0 h+ [' q! F3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段;

7 _, C/ @7 h% C+ ?4 f" y
1 J' X2 d' C; l. [( s. |4、锅中烧开水,加少许盐,下入蒜苔焯至断生;
: e/ }6 {: r$ m2 b5 B5 {5、锅烧热,加入猪油;
8 e* V( N/ L* @: H4 K$ ^9 B$ W6、下入姜片、葱白炒香;

% h- u" `& B: _8 M! J2 M+ A1 |* B* R% L+ H- v: U# q
7、放入腌制过的肉片,炒到变色;3 Q/ p$ W* J% n6 ^& M/ E
8、下入鱿鱼片,翻炒片刻;
2 R9 r4 [5 H' @9、鱿鱼片快熟时,鱿鱼熟得快,老了就会变硬,下入焯断生的蒜苔,翻炒几下,加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。
5 |0 X, h, Z7 O) k, D& u0 \# e* ?

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两个最爱加起来就是超爱啦

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红酒香醇  嘿嘿,谢谢斑竹的捧场  发表于 2014-3-31 14:16

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两个最爱加起来就是超爱啦
嘿嘿,谢谢斑竹的捧场
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这个味道肯定很鲜

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红酒香醇  是啊  发表于 2014-4-1 12:30

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这个味道肯定很鲜
是啊
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蒜薹炒鲜鱿鱼搭配猪肉味道更好
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