红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊
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红酒香醇

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[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱1 w: ?- z% ?9 M  m
[调料]盐 糖 料酒 酱油
5 x6 B; k/ X2 Y8 }( o. i4 R5 `' H[做法]) d# v+ ]& {' \+ y0 |

5 s; }" q$ V4 t8 q1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；: o& H* ?& `0 P7 X5 L" B
2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；$ N: C3 [1 _- t9 K! s8 ]0 B
3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；
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4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；
  U0 Z, i, z- ]7 [+ u/ }5、锅烧热，加入猪油；
- e, c1 u. q* j: o- O% j6、下入姜片、葱白炒香；9 B. Q; u( J: j  T7 s% _) `3 \
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7、放入腌制过的肉片，炒到变色；
" K2 u' N9 i5 p; ~9 W; t  V8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；3 I9 g6 `! |3 b7 V
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。  D* j" x+ c- [

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

两个最爱加起来就是超爱啦

嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊