红酒香醇

　　我喜欢吃蒜薹，不管是清炒，炒鸡蛋还是炒肉，都喜欢，我也喜欢，吃鱿鱼，不论是烧还是烤，昨天在家做了蒜薹炒鱿鱼，不过我喜欢加猪肉炒，美妈们都喜欢什么样的搭配啊3 I5 d3 p) @( [# Y$ Z
( I) j' ~# B! ], H
2 u# z5 e4 m7 T/ X

红酒香醇

3 r2 N* |6 d! g7 q3 ?$ I6 E
  R" J# Y- U# c; m  D

2 I5 _2 _; z4 b5 n  y/ T$ V8 x[材料]蒜苔一把 鱿鱼一只 猪肉一小块  生姜一小块 小葱
& R+ N. s/ T% ~7 }2 D- R/ R+ U[调料]盐 糖 料酒 酱油
) ]+ @0 Y* [7 t/ ?3 m[做法]: ~, }. |2 o8 V) m- w

6 X% A) u- J# k3 f9 D# F! m1、将鱿鱼去皮洗净（去皮比较麻烦，可以买的时候让人处理了，回来光洗洗就好），斜切后片后加料酒、一点糖腌制片刻，加少量的糖鱿鱼会更鲜；, A# g1 t  n' Y' [8 h5 C: q
2、将猪肉切片也加入料酒腌制片刻；
+ A0 Z+ g$ @- }* t& T3、将蒜苔洗净切段、生姜切片、小葱洗净取葱白段；
, z4 V% j! v4 J  C% M3 r' |5 |$ {1 P
4、锅中烧开水，加少许盐，下入蒜苔焯至断生；' }' C8 ~" w8 u4 k2 a7 K
5、锅烧热，加入猪油；4 ?; I8 k3 U, g- u* ]
6、下入姜片、葱白炒香；- }' k. p, @5 c; v( |& [/ r
" r  B4 ?9 \1 c- M. t! s
7、放入腌制过的肉片，炒到变色；1 L& z1 |0 n8 l/ @; j
8、下入鱿鱼片，翻炒片刻；4 f1 V+ [; l  E7 \  J
9、鱿鱼片快熟时，鱿鱼熟得快，老了就会变硬，下入焯断生的蒜苔，翻炒几下，加入少许盐、鲜酱油调好味即可出锅。& a# M: d( H3 ~3 ~8 T

红酒香醇

亦笑了之

两个最爱加起来就是超爱啦

红酒香醇

两个最爱加起来就是超爱啦

嘿嘿，谢谢斑竹的捧场

蝶ルde幻想

这个味道肯定很鲜

红酒香醇

这个味道肯定很鲜

是啊