长安初夏

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【清明节，吃果果，念旧人，天一方，来路长，勿相忘】) S, s) h! U. U! ?0 z: c/ {
最近刚刚淘了个木质的模具，小巧可爱，感觉超好，很传统。快过清明节了，就忍不住秀秀手艺，哈哈哈，自己琢磨的，有待改进，继续努力。哪位妈妈有做过清明果的指导一下哦，我第一次做，没有艾草汁，自己琢磨的。0 U7 h4 M. M3 C% c5 Y* z
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食材：糯米粉，玉米淀粉，糖粉，菠菜汁（这个正宗做法是要艾草汁的，可是俺找不到啊，就用了菠菜汁）2 a* D/ Y; b# a% l9 m# C3 q7 J' J
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食材混合揉好. B; l& t% c5 l: d- K0 O' a
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! {# b$ U2 z9 v! ^& Z% Y放入模具
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成品出模，小巧可爱，蒸熟即可食用。
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亦笑了之

要是包点馅儿也行哈

maggie8104

用烤箱考么？还是蒸呢？

企鹅111

直接吃？

长安初夏

回复 maggie8104 的帖子
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4 z$ u) y2 k+ `我是直接做好蒸熟的，朋友说也可以烤着吃，但我没试过。呵呵

长安初夏

回复 企鹅111 的帖子5 a( _, g. b) }
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蒸熟就可以直接吃了呢。其实应该再加一点蜂蜜的，这样味道估计会更好些。